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滄州這個村賓士寶馬有的是,但白事“摳的”每桌飯菜才30元

全村百姓無論貧富, 紅白事一律簡辦, 都執行統一的標準, 白事不搞商業演出、不用紙紮用品、不設煙酒和禮品, 統一交由村裡的紅白理事會操辦。 更值得一提的是, 白事每桌飯菜成本不超30元, 紅事每桌飯菜成本不超300元, 這就是滄州黃驊市常郭鎮李子劄村, 一個遠近聞名的富裕村, 而且這一制度已堅持了整整6年之久。

一切從簡, 白事每桌飯菜30元

李子劄村紅白事辦得簡樸又隆重

以劉書德(圖為劉書德)、張志清為首的“兩委”班子上任後, 充實了紅白理事會成員, 制定了嚴格的紅白事章程

成立紅白理事會 刹住相互攀比風

李子劄村建起的紅白事大禮堂, 寬敞明亮, 能同時容納400人就餐, 減少了百姓支出。

李子劄村是個遠近聞名的富裕村。 至於富裕到什麼程度, 如果用李子劄村黨支部書記劉書德的話說那就是:“奧迪車在我們村已經不算啥, 賓士、寶馬有的是。 ”

李子劄村的富裕來自該村大大小小的企業。 “企業主要以生產自行車零部件為主, 別說不成規模的小企業, 成規模的大企業就有60多家, 資產過千萬的企業在我們村不算啥, 資產過億的企業就有好幾家。 ”每當說起這些, 劉書德透著自豪感。

然而就是這麼一個富裕村, 為啥推行紅白事簡辦、移風易俗?說起這一話題, 劉書德說:“越是像我們這樣的富裕村, 如果紅白事管不住, 就會形成相互攀比的壞風氣。 ”因此自上世紀70年代開始, 李子劄村就成立了紅白理事會, 當時的主要任務是響應上級號召推行火化。 “別的村堅持幾年火化沒堅持下去, 李子劄村從70年代至今一直堅持火化。 ”劉書德說, “別小瞧這個火化, 不僅減少土地使用, 還減少了木材的使用;別小看棺材, 一個棺材上萬元的都有, 很容易形成攀比風。 ”

正是看到火化給村民帶來的益處, 2012年, 以劉書德、張志清為首的新兩委班子上任後, 繼續推行移風易俗、紅白事簡辦的做法。 “我們加強紅白理事會的隊伍, 增加到40人,

不管哪家辦事, 先通知我們兩委幹部, 再交由紅白理事會操辦。 ”

白事一切從簡 一桌飯菜30元

白事飯菜就是扣碗, 每桌菜的成本不超過30元。

紅白理事會中, 紅事一套人馬, 白事一套人馬。 白事大廚都是做扣碗的老手藝人。

李子劄村40人的紅白理事會隊伍中, 白事一套人馬, 紅事一套人馬。 “辦紅事的都是年輕人, 會炒菜;辦白事的都是老年人, 會做‘扣碗’。 戶家只要告訴紅白理事會的人, 大概來多少客人, 剩下的事就甭管了, 紅白理事會的人就會全權負責起來。 ”劉書德說, “飯菜統一, 不設煙酒, 白事飯菜就是扣碗, 每桌不超30元。”

如今物價飛漲的年代,白事每桌飯菜成本不超30元?劉書德的這個說法,簡直讓人難以置信。看出記者的疑惑,劉書德拿起桌上的計算器,一邊摁,一邊說:“做扣碗用肉一般都是五花肉,每桌需要1.5斤五花肉,每斤五花肉12元,這是18元;墊扣碗要用寬粉,每桌需要0.8斤,每斤寬粉5元錢,每桌需要4元錢;扣碗的配菜還有火腿和豆皮,每桌各需2元,這是4元;這些總共加起來26元,剩下的4元錢就是蔥薑大料醬油醋等佐料錢,工錢沒有,每桌30元,吃得挺好。”

白事每桌飯菜30元,只有8個扣碗,像李子劄這樣的富裕村,如此辦白事,是不是太寒酸?劉書德坦言,剛剛推行時,確實聽到不少這樣的聲音,“很多外來的客人,說俺村辦事太小氣,現在大家都認識到它的好處,沒有貧富差距,一個標準。”

不僅如此,李子劄村紅白事章程還規定:白事只允許兒女披麻戴孝用白布,外來的客人,一律都戴小白花。“小白花兩毛錢一個,僅這一項又節省不少。”劉書德說。

而對於兒娶女嫁的喜事,紅白事章程也有硬性規定:每桌飯菜成本不超300元。“300元是做菜的成本,沒有工錢,雞鴨魚肉等‘硬菜’都有,吃不透。”劉書德說。

河北農民報記者瞭解到,為減少農戶辦紅白事的支出,李子劄村專門出資購置靈棚、桌椅板凳、盤子、碗筷等等。而且這些所有的裝備,白事一套,紅事一套。2015年,李子劄村又出資建起紅白事大禮堂,這個大禮堂能容納400人同時就餐。

每個白事辦下來 最少的花了三千六

就拿桌椅板凳來說,白事一套,紅事一套。

圖為辦紅事的椅子。

餐具也是同樣,白事一套,紅事一套。

李子劄村是個富裕村,如此“寒酸”辦紅白事,先別說外來的客人怎麼想,起初就連本村人都不適應。比如說,白事燒紙紮(紙做的牛馬等)。按照當地習俗,白事都是要燒紙紮的,但新的紅白理事會組建後,就把杜絕燒紙紮這項寫進章程,因此在一些白事中,一些出嫁女不能理解,曾有人找到劉書德遊說,但都得到這樣的回應:“咱村定了規矩,白事從簡,厚養薄葬,老人活著時,你給老人買衣服、買好吃的都行,我們大力弘揚,用廣播喇叭在全村表揚你,但是人死後,必須按照村裡定的紅白理事會章程來辦,如果因為你破壞了章程,以後怎麼辦?”劉書德說,一般這番話說過後,對方都能理解。同時他坦言:“別小看這些紙紮,原先每個白事辦下來,燒紙紮的錢都要大幾千,這樣規定後,這筆錢省下來。”

白事不搞商業演出,不用紙紮用品,不設煙酒禮品,這是李子劄村辦白事的硬杠杠,誰也不能逾越。然而這個章程公佈不久,該村紅白理事會就碰到這麼一檔子事。

該村村民唐某,99歲去世。按照當地風俗,99歲去世,算是“喜喪”。唐某的兒女們就想大操大辦熱鬧一點兒,尤其是出嫁女想把父親的喪事辦得隆重點兒。

然而唐家人的想法通過紅白理事會的人員傳到“兩委”幹部的耳朵裡,後來村“兩委”幹部就給唐家做工作:“咱村定的這個規矩,如果你家破壞了這個規矩,以後其他人怎麼辦?那些經濟條件不如你家的怎麼辦?”劉書德回憶,這兩個問題拋出後,對方啞口無言了,“人都是通情達理的,這麼一說,大家都能理解了。”

那麼,如果戶家一意孤行怎麼辦?劉書德說:“如果戶家想講排場,紅白理事會就會全部撤出不管了。”同時他坦言,如果紅白理事會撤出,戶家很難操辦起來。

河北農民報記者瞭解到,對於農戶所辦紅白事,只要按照村裡的紅白事章程來辦,村裡不但提供設備、場地,就連辦事人員的報酬都由村裡來支付,每人每天40元。

至於一個白事辦下來,總共花費多少錢,李子劄村對此也有統計。“根據家族的大小花費不同,最少的花了3600元,家族大的多花一些,最多的沒超過8000元。”劉書德說,“別的村辦一個白事,少的都要花三五萬,都是大擺宴席,流動餐車。”

辦事簡樸又隆重 讓人感受到平等

為減輕農戶辦紅白事的支出,李子劄村購置了白事所需的一切用具和裝備,裝滿整間屋子。

事實上,李子劄村的紅白事看似簡樸,其實很隆重。就拿辦白事出殯這一天來說,全村所有企業和個人,只要有車的全部自發來到出殯現場,送老人一程,人們給這個送葬車隊起名“互助隊”。“不論貧富,不論家族大小,出殯那天,哪家都有上百輛車來送行,廣場上汽車放不下,過道上都是,既簡樸又隆重。”劉書德說。

這些不僅體現在白事上,紅事也是如此。2017年夏天,農戶李興勝給兒子辦酒席,沒去市里的大酒店,而是用的村裡啟用不久的大禮堂。談及婚禮當天的情景,李興勝說:“我們村大禮堂比市里的大酒店一點兒都不差,寬敞明亮容納的人多。”

婚禮當天,李家來了近400人,正好坐滿40張桌。至於這40桌酒席花費多少,李興勝說:“40桌花了1.2萬元,如果算上煙酒,總共在2萬元左右。如果去市里辦酒席,四五萬元都不見得夠。”至於錢省在哪裡,李興勝心知肚明:“按照我們村規定,每桌飯菜成本不超300元,如果去市里的酒店吃這樣的飯菜,至少每桌800元。”這時,李興勝的妻子接過話茬說:“不僅省錢還排場,街坊四鄰都來賀喜幫襯,所有到場的都是熟悉的人,可熱鬧啦!不僅我們滿意,孩子們都滿意。”

而在村支書劉書德看來,“我們村推行紅白事簡辦、移風易俗這些年,現實意義不僅僅是給老百姓省錢,而是讓全村人體會到,沒有貧富差距,大家都是平等的。”

來源 / 河北農民報

每桌不超30元。”

如今物價飛漲的年代,白事每桌飯菜成本不超30元?劉書德的這個說法,簡直讓人難以置信。看出記者的疑惑,劉書德拿起桌上的計算器,一邊摁,一邊說:“做扣碗用肉一般都是五花肉,每桌需要1.5斤五花肉,每斤五花肉12元,這是18元;墊扣碗要用寬粉,每桌需要0.8斤,每斤寬粉5元錢,每桌需要4元錢;扣碗的配菜還有火腿和豆皮,每桌各需2元,這是4元;這些總共加起來26元,剩下的4元錢就是蔥薑大料醬油醋等佐料錢,工錢沒有,每桌30元,吃得挺好。”

白事每桌飯菜30元,只有8個扣碗,像李子劄這樣的富裕村,如此辦白事,是不是太寒酸?劉書德坦言,剛剛推行時,確實聽到不少這樣的聲音,“很多外來的客人,說俺村辦事太小氣,現在大家都認識到它的好處,沒有貧富差距,一個標準。”

不僅如此,李子劄村紅白事章程還規定:白事只允許兒女披麻戴孝用白布,外來的客人,一律都戴小白花。“小白花兩毛錢一個,僅這一項又節省不少。”劉書德說。

而對於兒娶女嫁的喜事,紅白事章程也有硬性規定:每桌飯菜成本不超300元。“300元是做菜的成本,沒有工錢,雞鴨魚肉等‘硬菜’都有,吃不透。”劉書德說。

河北農民報記者瞭解到,為減少農戶辦紅白事的支出,李子劄村專門出資購置靈棚、桌椅板凳、盤子、碗筷等等。而且這些所有的裝備,白事一套,紅事一套。2015年,李子劄村又出資建起紅白事大禮堂,這個大禮堂能容納400人同時就餐。

每個白事辦下來 最少的花了三千六

就拿桌椅板凳來說,白事一套,紅事一套。

圖為辦紅事的椅子。

餐具也是同樣,白事一套,紅事一套。

李子劄村是個富裕村,如此“寒酸”辦紅白事,先別說外來的客人怎麼想,起初就連本村人都不適應。比如說,白事燒紙紮(紙做的牛馬等)。按照當地習俗,白事都是要燒紙紮的,但新的紅白理事會組建後,就把杜絕燒紙紮這項寫進章程,因此在一些白事中,一些出嫁女不能理解,曾有人找到劉書德遊說,但都得到這樣的回應:“咱村定了規矩,白事從簡,厚養薄葬,老人活著時,你給老人買衣服、買好吃的都行,我們大力弘揚,用廣播喇叭在全村表揚你,但是人死後,必須按照村裡定的紅白理事會章程來辦,如果因為你破壞了章程,以後怎麼辦?”劉書德說,一般這番話說過後,對方都能理解。同時他坦言:“別小看這些紙紮,原先每個白事辦下來,燒紙紮的錢都要大幾千,這樣規定後,這筆錢省下來。”

白事不搞商業演出,不用紙紮用品,不設煙酒禮品,這是李子劄村辦白事的硬杠杠,誰也不能逾越。然而這個章程公佈不久,該村紅白理事會就碰到這麼一檔子事。

該村村民唐某,99歲去世。按照當地風俗,99歲去世,算是“喜喪”。唐某的兒女們就想大操大辦熱鬧一點兒,尤其是出嫁女想把父親的喪事辦得隆重點兒。

然而唐家人的想法通過紅白理事會的人員傳到“兩委”幹部的耳朵裡,後來村“兩委”幹部就給唐家做工作:“咱村定的這個規矩,如果你家破壞了這個規矩,以後其他人怎麼辦?那些經濟條件不如你家的怎麼辦?”劉書德回憶,這兩個問題拋出後,對方啞口無言了,“人都是通情達理的,這麼一說,大家都能理解了。”

那麼,如果戶家一意孤行怎麼辦?劉書德說:“如果戶家想講排場,紅白理事會就會全部撤出不管了。”同時他坦言,如果紅白理事會撤出,戶家很難操辦起來。

河北農民報記者瞭解到,對於農戶所辦紅白事,只要按照村裡的紅白事章程來辦,村裡不但提供設備、場地,就連辦事人員的報酬都由村裡來支付,每人每天40元。

至於一個白事辦下來,總共花費多少錢,李子劄村對此也有統計。“根據家族的大小花費不同,最少的花了3600元,家族大的多花一些,最多的沒超過8000元。”劉書德說,“別的村辦一個白事,少的都要花三五萬,都是大擺宴席,流動餐車。”

辦事簡樸又隆重 讓人感受到平等

為減輕農戶辦紅白事的支出,李子劄村購置了白事所需的一切用具和裝備,裝滿整間屋子。

事實上,李子劄村的紅白事看似簡樸,其實很隆重。就拿辦白事出殯這一天來說,全村所有企業和個人,只要有車的全部自發來到出殯現場,送老人一程,人們給這個送葬車隊起名“互助隊”。“不論貧富,不論家族大小,出殯那天,哪家都有上百輛車來送行,廣場上汽車放不下,過道上都是,既簡樸又隆重。”劉書德說。

這些不僅體現在白事上,紅事也是如此。2017年夏天,農戶李興勝給兒子辦酒席,沒去市里的大酒店,而是用的村裡啟用不久的大禮堂。談及婚禮當天的情景,李興勝說:“我們村大禮堂比市里的大酒店一點兒都不差,寬敞明亮容納的人多。”

婚禮當天,李家來了近400人,正好坐滿40張桌。至於這40桌酒席花費多少,李興勝說:“40桌花了1.2萬元,如果算上煙酒,總共在2萬元左右。如果去市里辦酒席,四五萬元都不見得夠。”至於錢省在哪裡,李興勝心知肚明:“按照我們村規定,每桌飯菜成本不超300元,如果去市里的酒店吃這樣的飯菜,至少每桌800元。”這時,李興勝的妻子接過話茬說:“不僅省錢還排場,街坊四鄰都來賀喜幫襯,所有到場的都是熟悉的人,可熱鬧啦!不僅我們滿意,孩子們都滿意。”

而在村支書劉書德看來,“我們村推行紅白事簡辦、移風易俗這些年,現實意義不僅僅是給老百姓省錢,而是讓全村人體會到,沒有貧富差距,大家都是平等的。”

來源 / 河北農民報

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