星期一:蛋皮吐司+豆漿
材料:吐司 、牛奶、黃瓜、雞蛋、沙拉醬
做法:1.取一片吐司, 抹少許沙拉醬, 整齊的碼上切好的黃瓜片, 另一片抹上沙拉醬放上切好的 火腿;
2.蛋液加入砂糖、鹽, 攪拌均勻, 加入朗姆酒混合攪打均勻;
3.倒入已刷上黃油的平底鍋迅速煎成蛋皮;將吐司放在蛋皮中間, 卷起包好切開即可。
星期二:蜂蜜鮮果吐司+奶茶
材料:吐司 、牛奶、蜂蜜、草莓果醬、藍莓(其他鮮果)
做法: 1.將吐司塊浸入牛奶雞蛋液中, 吸飽汁液。
2.平底煎鍋加熱, 放入黃油, 黃油融化放入吐司塊, 煎至兩面金黃後取出。
3.取一塊吐司塊一面抹上草莓醬, 蓋上另一塊, 放上草莓澆上蜂蜜即可。
星期三:芝士吐司杯+咖啡
材料:吐司 、培根/火腿腸、牛奶、蔬菜粒、芝士碎
做法: 將吐司切塊, 火腿/培根蔬菜粒切粒放入杯底, 杯中倒入牛奶撒上芝士碎放入微波爐中火2分鐘, 即可享用美食啦!
星期四:培根吐司卷+牛奶
材料:吐司 、培根、雞蛋、蔬菜粒、芝士
做法: 1. 將吐司去邊後用擀麵杖壓平(壓平後才好卷)
2. 雞蛋打散, 平底鍋抹層油加入冷凍的蔬菜粒粒翻炒, 加入蛋液, 用少許鹽和胡椒調味(本人不喜歡胡椒, 所以沒加…)
3 . 將蛋菜鋪在吐司中間, 蓋上芝士, 開始卷~, 卷好吐司後在外面再裹一片培根(抓緊咯, 千萬別松啊), 然後直接小火放平底鍋煎(培根熟了會變硬, 跟繩一樣把吐司捆住)
4. 翻面多煎一煎, 至自己喜歡的程度就OK了, 開吃吧~
星期五:雞蛋捲+紅豆粥
材料:雞蛋、青椒、胡蘿蔔、培根、油、鹽
做法: 1. 將雞蛋攪打均勻, 青椒, 胡蘿蔔洗淨切丁, 培根, 切碎
2. 將食材放入打好的蛋液中, 加入適量鹽攪拌均勻
3. 平底鍋中放入適量油加熱, 將蛋液倒入鍋中攤成蛋餅
4. 蛋餅基本成型時從邊緣卷起成蛋捲
5.小火加熱慢慢煎至蛋捲金黃熟透
6.取出蛋捲切段, 淋上番茄醬就可以吃了
星期六:雞蛋餅+小米粥
材料:雞蛋、蔥花、麵粉、培根、油、鹽
做法: 1. 蔥洗淨切碎, 雞蛋打入麵粉碗中, 加水調成雞蛋香蔥麵糊。
2. 培根煎熟, 煎熟的培根切碎放入麵糊中攪拌均勻。
3. 平底鍋中放入適量油加熱, 將蛋液倒入鍋中攤成蛋餅
4. 鍋小火燒熱倒入麵糊攤成餅, 待表面凝固翻面稍煎片刻即可出鍋。
5. 餅出鍋後“十”字切擺盤。
星期日:雞蛋仔+豆漿
材料:雞蛋、雞蛋仔預拌粉、牛奶、黃油
做法: 1. 把所有的原材料混合。(黃油事先熔化)
2. 拌勻後靜置5分鐘,倒入預熱好的雞蛋仔機裡,倒6分滿,防溢。
3. 4分鐘後香味飄出就ok了。
4. 喜歡脆的烘烤時間可延長半分鐘,喜歡軟妹香味飄出就ok。
5. 餅出鍋後“十”字切擺盤。
星期日:雞蛋仔+豆漿
材料:雞蛋、雞蛋仔預拌粉、牛奶、黃油
做法: 1. 把所有的原材料混合。(黃油事先熔化)
2. 拌勻後靜置5分鐘,倒入預熱好的雞蛋仔機裡,倒6分滿,防溢。
3. 4分鐘後香味飄出就ok了。
4. 喜歡脆的烘烤時間可延長半分鐘,喜歡軟妹香味飄出就ok。