大寒是一年中最後一個節氣， 在這個節氣裡氣候比較乾燥， 降水稀小， 常有寒潮天氣。
磨姥姥五穀養生磨坊營養專家提醒大家：
大寒期間是感冒等呼吸道疾病的高發期， 尤其要注意防寒。 大寒期間由於氣溫降至一年中最低， 所以此時還會易發凍瘡；寒冷還會引起周圍血管收縮， 迴圈阻力增高， 並可使血液粘稠度和毛細血管脆弱性增加， 從而誘發心血管疾病；尤其是老年人， 體溫調節功能降低， 對寒冷的刺激尤為敏感。
寒冷對呼吸系統的影響尤為明顯， 它能降低呼吸道的防禦能力， 引發哮喘， 慢性支氣管炎、肺氣腫等呼吸系統疾病。
大寒時期的養生要旨：
大寒節氣， 氣溫很低， 人體應固護精氣， 滋養陽氣， 將精氣內蘊於腎， 化生氣血津液， 促進臟腑生理功能。 大寒時節更應注意防寒保暖， 防止凍瘡和促進四肢末端的血液迴圈。
大寒節氣磨姥姥告訴你該這樣做：
1. 進行適當的體育鍛煉， 但是以不出汗為佳。 因為出汗會讓寒氣入體， 致使體內陽氣潰散， 陰精虧損。
2. 飲食上可以選用牛羊肉、狗肉， 用以溫腎壯陽， 抵抗寒邪入侵。
3. 飲食不可過鹹， 以免引起腎水更寒， 不利於振奮心陽。 同時還要注意忌食寒涼食物， 以免耗損元陽。
4. 推薦睡前用熱水泡腳， 可以助陽散寒；如果有太陽可以多曬太陽， 以助陽氣的升發。
磨姥姥五穀養生磨坊大寒時節推薦食材：大米、糯米、山藥、花生、紅棗、蓮子。
大寒時節推薦食療方：
1.五穀益腎強身粉：
核桃、黑芝麻、紅棗、枸杞、山藥、南瓜子、蓮子、芡實、黑豆
所有食材均經過低溫烘焙， 營養損失少， 食材研磨成粉提高吸收率。 長期食用對腎氣虧虛有很好的調理作用。
2.五穀益元八珍粉：核桃、黑芝麻、紅棗、枸杞、山藥、紅豆、蘋果幹、燕麥
所有食材均經過低溫烘焙， 營養損失少， 食材研磨成粉提高吸收率。
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