歷史上， 講究簡單、快速的平民料理——壽司， 成了日料美食簡約哲學的極致表現。
傳統的壽司， 魚生和醋飯的創意組合， 帶給人們無窮的口感刺激， 虜獲吃貨們的舌尖美味。
然而， 當年壽司傳入美國， 一開始並不盛行， 畢竟美國人對刺身壽司並不習慣。
幸好腦洞師傅對其進行了改良：以牛油果代替了刺身， 中間加入蟹肉和青瓜， 最後把紫菜卷在中間， 做成反卷。
後來， 這種“卷”受到美國人的歡迎並開始在各地盛行。
話說， 米國人的腦洞真不是一般的大， 內褲反穿有了風靡世界的超級英雄， 壽司的紫菜反卷， 讓牛油果融入壽司， 侵佔世界吃貨們的味蕾。
牛油果本在傳統日本壽司裡是不值一提的。
形成如今最具有代表性的當然是“加州卷”（california roll）， 這種經過蛋黃醬調味之後的蟹棒， 搭配牛油果顆粒的完美組合， 是老美們的最愛！
雖然在某種程度上，
如今的牛油果可以說是全球料理界的明星食材， 在西餐中極其常見。
至於“牛油果在日本應該並不多見， 為什麼在壽司中被大量使用？”
其實有一部分原因要歸於牛油果“忠實信徒”們所起的作用。
牛油果在全球內被廣泛推崇， 包括知名歌手、娛樂明星、體育明星、上流階層， 下至普通老百姓， 都心甘情願加入“牛油果神教”。 擁有地球上最好肉體的維密天使們， 也是把牛油果作為“健身神果”。
麥莉·賽勒斯 (Miley Cyrus)的牛油果面膜
單個牛油果含有60克的植物性脂肪含量， 富含能改善肌膚條件的輔酶Q10，而且牛油果的果仁中含有超過10%以上的不幹性的油，它們都是製作高級化妝品和醫藥肌膚潤滑油的優質原料。
同時，牛油果口感也非常特別，讓人愛恨兩極。口感同乳酪類似，還有點核桃香。有部分人先無法接受“這種反水果的水果”，但吃過一次就忘不了。
也不可否認，這種有著“水果”和“蔬菜”雙重身份的果實，如今在全球吃貨的世界裡已經不能用火熱來形容了。
綜合這些因素：
壽司是日本的，
牛油果是全世界的！
即便有些日本人不太愛牛油果壽司卷，但來日本旅遊的外國人，將壽司全球化推廣的日本商人，本就愛牛油果的龐大忠實吃貨們都需要呀。
當壽司一遇上牛油果，上了桌，就被掃入肚了，哪還有什麼壽司給你留著生小的。
你說，牛油果在壽司裡，或是在其他的料理裡，亦或是護膚品裡，重不重要？
智利牛油果
乳酪般絲滑
綿軟稠密
只有吃了才享受
原價：142元/件
12個裝，單果160-170g~現在下單立享8.8折哦～
折後價：125元/件
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PS：即日起下單，1月19日配送，每三天配送一次
南半球神奇美味的牛油果很快就能品嘗到！
富含能改善肌膚條件的輔酶Q10，而且牛油果的果仁中含有超過10%以上的不幹性的油，它們都是製作高級化妝品和醫藥肌膚潤滑油的優質原料。同時，牛油果口感也非常特別，讓人愛恨兩極。口感同乳酪類似，還有點核桃香。有部分人先無法接受“這種反水果的水果”，但吃過一次就忘不了。
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