準備材料:雞翅 薑 蔥 柱候醬 蠔油 生抽
烹飪步驟:
1、雞翅洗淨， 用刀在上面劃兩刀備用。
2、薑切末， 蔥切段備用。
3、熱鍋下油， 放入薑蔥爆香， 再放入雞翅兩面煎一下令其變色。
4、加入適量水， 適量柱候醬和生抽， 燜煮至收汁。 這時候要試下汁的味道， 適當調味。
5、收汁的時候加入適量蠔油調味。
6、上碟， 開吃嘍！
準備材料:雞翅 薑 蔥 柱候醬 蠔油 生抽
烹飪步驟:
1、雞翅洗淨， 用刀在上面劃兩刀備用。
2、薑切末， 蔥切段備用。
3、熱鍋下油， 放入薑蔥爆香， 再放入雞翅兩面煎一下令其變色。
4、加入適量水， 適量柱候醬和生抽， 燜煮至收汁。 這時候要試下汁的味道， 適當調味。
5、收汁的時候加入適量蠔油調味。
6、上碟， 開吃嘍！