不是每一家糕點都叫鮑師傅
幾乎是一夜之間
在北京和上海兩地幾乎同時
掀起了一場“糕點革命”
而推動糕點事業發展的
正是今天我們所要介紹的主角——鮑師傅
鮑師傅
鮑師傅是一家糕點店
店面不大名字也不驚人
可它卻自帶流量和客戶
瘋狂地吸引城市中的年輕人爭相品嘗
鮑師傅糕點最引人垂涎的
應該就是它家的肉鬆小貝了
聽製作小貝的師傅說
每天一上班的工作就是製作小貝
到了晚上下班前
手頭的工作依舊是製作小貝
可見鮑師傅家的小貝火熱程度了
唯有美食不可辜負
鮑師傅家正宗的海苔小貝個頭不大
奶油製作的蛋糕胚口感鬆軟
配合外面包裹的一層海苔肉鬆
一口咬進去鬆軟的口感
還有脆脆的海苔碎片
......
這才是美食帶來的享受
鮑師傅的分店終於開到了南京
就像是大家約好了一般
蜂擁而至
好吃
幾乎所有的品嘗者都是這樣的評價
他們並不是不善言辭
而是在鮑師傅小貝面前
他們來不及多說一句話
便把另一個小貝塞進了嘴裡咀嚼起來
這， 就是鮑師傅的魅力
美妝小達人+攝影師
鮑師傅家的小貝有三大類
肉鬆小貝
海苔小貝
蟹黃小貝
顧客更多的是鍾情海苔小貝和蟹黃小貝
他們鬆軟的口感和脆脆的外層包裹
鮮嫩的美味讓人欲罷不能
而肉鬆口味可以兼顧家裡父輩人的口味
他們更青睞于這種傳統的味道
攝影：Iris 後期：Iris
這些照片總給人眼前一亮的垂涎
攝影、後期：Iris
除了小貝以外
榴槤奶露芝士
奶香提子酥
蛋黃方包
土鳳梨酥
奶油杏仁糕
這些， 都是鮑師傅家值得推薦的美味
這裡的糕點沒有那麼多浮誇
不會為了追求特殊的口感而加一些添加劑
走進鮑師傅糕點的後廚
全部都是地地道道的雞蛋等食材
勤勤懇懇地製作
踏踏實實的銷售
鮑師傅糕點在尋找突破的同時
依舊保留了最原始的傳統味道
年輕人喜歡吃這裡的糕點
但是長長的排隊隊伍中也不乏中老年人的身影