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臘八節將至 臘八粥食材銷量上漲

超市內的臘八粥食材。 “過了臘八就是年”, 24日就是臘八節, 為餐桌烹製一道又濃又香、熱氣騰騰的臘八粥, 成為許多市民的選擇。

隨著需求量的增大, 熬制臘八粥的食材銷量也開始上漲。

“每年臘八節都會到超市來準備材料自己熬制, 乾淨衛生分量還足, 營養也很豐富, 我準備買點紅豆、蓮子、紅棗……明天就能熬粥了, 晚上孩子們都會到家裡來吃。 ”62歲的徐婆婆一邊挑選一邊說。

市民馮女士則表示, 自己配原料不僅麻煩還浪費時間, “直接選購超市配好的材料既便宜又省事, 原料也很豐富。 ”據超市工作人員介紹, 每年臘八節前後, 雜糧的銷量都比較好, 超市也會提前備好各種原材料方便市民選購。

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