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今日,由六叔和小編帶你食遍順德的香港美味!

港式茶餐廳, 是一個個現實故事的縮影, 甚至可說是香港文化的最佳詮釋。 記憶裡的古惑仔、黑社會和阿sir們, 不論大英雄或小角色, 都愛將故事搬到這裡上演。 老電扇、舊楞窗、略顯昏暗的燈光下, 是食物香氣與鼎沸人聲。 由選擇食物開始, 無數人從這裡展開一天的忙碌。

大家心目中嘅美食博主

男神余文樂

系佢嘅社交網站都特別多茶餐廳美食

今日小編就帶大家

跟著余文樂的腳步一直食到尾!

· 鳳梨包&多士系列 ·

請點擊此處輸入圖片描述

余文樂回來的第一時間

就即刻去冰室點個鳳梨包

而鳳梨油也是余文樂最愛的茶餐廳美食之一

在他個人 Instagram 上的出鏡率也是極高

▲懷舊鳳梨油

鳳梨油, 也叫做鳳梨包, 是香港最常見的港式麵包點心。 鳳梨油最好的吃法是把新鮮出爐的鳳梨包夾上冰冷的牛油, 牛油會被鳳梨包的熱力影響而熔化變成金黃色, 而食用時鳳梨油與鳳梨包不同之處是能夠吃出濃厚的牛油的香味。

▲流沙鳳梨包

這個鳳梨包是鳳梨油的改良版, 端上桌時還冒著熱氣, 但不燙口, 是剛好可以吃的溫度。

同樣是鳳梨包, 只不過裡面變成了流沙, 可以說是將點心流沙包和鳳梨包結合。 裡面的流沙滿到溢出來, 冒著熱氣吃, 下午茶要多謝老細啦!

▲澳門豬扒包

嘩~你個豬扒....好大塊啊!豬扒口感一流,份量十足,炸至松化香口,一口下去,肉質鮮美爽甜,豬肉味濃而不油膩,配以用炭爐烤制面飽,外脆內軟,令人回味無窮。

▲龍鳳一口多士

多士系下午茶的招牌單品,一口西多士更是招牌中的頭牌!被切成了方塊大小的西多士,脆皮的口感更加明顯,一口一個也更方便,還能蘸到更多的煉奶!因此也成了不少妹子的心頭愛。

· 無嘢嘅 ·

· 搞搞氣氛嗻 ·

因為將會天王登場!

▲流得華多士

推薦指數:★★★★

呢個多士唔喺我推薦,亦都唔喺劉德華推薦,喺味道推薦!“今時今日d多士系得嘅”(李思捷扮劉德華聲線)

一層可哥粉鋪系整塊多士上邊,端上來還冒著熱氣,用刀叉輕輕切開,嘩~即刻天王出黎,裡面d流心粑粑聲一湧而出。一定要切大塊d,連埋可哥粉同流心一起一啖落口,真系好鬼正!

· 茶餐廳主食系列 ·

余文樂好喜歡嗌一碗面加一杯奶茶

簡簡單單又一餐

洗乜日日搵兩餐

▲薑蔥雞扒撈丁

推薦理由:入榜龍鳳餐室十大推薦

公仔面簡直是茶餐廳摯愛啊!唔知點解小編唯唯獨愛公仔面,雖然話喺屋企都可以煮到,但又點夠茶餐廳有心思呢!

公仔面與麻油是絕配,食之前一定要放!然後撈勻佢,頓時麻油香飄到去店外,宜家嘅你,肚餓嘅話,不妨叫小編喂面你食吖!(留言見)

· 無嘢嘅 ·

· 又搞搞氣氛嗻 ·

不過你咪以為《食神》電影表現的誇張

呢度嘅黯然叉燒飯的確好味!

▲黯然叉燒飯

推薦理由:入榜龍鳳餐室十大推薦

“叉燒嘅肉汁鎖喺纖維裡面,好似江河彙聚,而且裡面嘅肉筋被內力打碎,入口極之松化……實在太黯然、實在太銷魂、實在太好啦!咁好味嘅飯,我第時食唔番點算呀?”唔洗驚,來呢度食十碗都仲得啊!

小編我都無懼他人目光,整碗來!食叉燒飯梗喺要一直扒一直扒落口先夠黯然噶嘛!

不得不說這碗飯的叉燒汁,就這個汁我都可以撈十碗飯!叉燒肥瘦相間,非常填肚!小編留個作業,翻去帶你阿媽來食,然後問佢,生舊叉燒好定生你好(留言見)

▲西冷牛扒蛋包飯 ¥38

系茶餐廳食牛扒都系一種風味,大大塊的牛扒切件淋汁,搭配蛋包飯,視覺上已經令人食指大開。

蛋包裡面系炒飯,一啖西冷牛扒,一啖炒飯,再加少少蛋皮添,無論午餐定晚飯都幸福至極!

· 這個飯是需要這樣介紹的 ·

▲原只鳳梨豬扒/雞扒焗飯

原只鳳梨上俾你,配一大碟豬扒或雞扒,番茄醬鋪到滿曬,芝士鋪面,望住呢碗嘢真系唔可以修心養性...

你以為鳳梨焗飯無鳳梨的嗎?錯了,有大大鳳梨肉切塊搭配豬扒一起食。同樣裹句,一啖飯一啖肉,我已經當咗呢度系我飯堂了。

▲磚頭焗芝士豬扒飯

呢個磚頭食得噶,仲軟淋淋嘅添!豬扒當然用番茄汁先一流,睇下d番茄汁,已經火山爆發咁了。

其實系小編粗暴嗻,大家唔洗學我咁食噶,斯文少少,用刀叉慢慢食。經試驗探測過,裡面有好多豬扒,d炒飯好正,一撕開還冒著熱氣,溫度剛剛好,食佢!

· 經典推薦 ·

茶餐廳唔系飲奶茶就系凍檸

但永遠都系我同余文樂嘅摯愛

▲冰鎮奶茶

港式冰鎮奶茶一分為二,奶茶和冰是分開的,對於想喝冰奶茶卻又不想被冰塊破壞口感的人來說,簡直是造福人群。

茶要夠濃,奶也夠濃,入口幼滑如絲,不會一飲而瀉,而是延綿細蜜,有奶油的口感。

▲打檸檸檬茶

“達令,我想要杯打檸檸檬茶啊~”嘩,如果我女友咁樣叫我,我日日來呢度買俾佢飲都仲得啊!

自然清香的檸檬味 洶湧蓬勃, 酸甜度調和得剛剛好,一D都不苦不澀,茶香與檸香相互滲透!一個字,正!

店內環境

店內保留冰室的裝修,但有自己的特色。老闆說,龍鳳餐室有很多分店,而每一件分店都以不同的主題做店面風格。

店內充滿懷舊色彩,雖然我們不是在香港長大,但都感覺到濃郁的TVB味道,畢竟TVB陪伴我們長大。

而這件分店以懷舊巴士為主題,所以店裡的壁畫是香港的叮叮車,港劇裡經常看到的,非常有味道。

店外的幾碌“柱”十分有廣東味道,直頭系活生生的粵語教學,講真,小編有d都讀唔出,唔知咩意思,你哋又知得幾多呢?(留言見)

講咗咁耐

小編好似一直無介紹呢間餐室系邊

所以大家不妨跟著小編的“屁”走?

記得留言吖!

尋味指引

· 龍鳳餐室 ·

地址

廣東省佛山市順德區杏壇宏匯城商業街2棟108-110(方言柱旁)

電話

0757-27682228

營業時間

週一至周日

10: 00-22: 00

▲澳門豬扒包

嘩~你個豬扒....好大塊啊!豬扒口感一流,份量十足,炸至松化香口,一口下去,肉質鮮美爽甜,豬肉味濃而不油膩,配以用炭爐烤制面飽,外脆內軟,令人回味無窮。

▲龍鳳一口多士

多士系下午茶的招牌單品,一口西多士更是招牌中的頭牌!被切成了方塊大小的西多士,脆皮的口感更加明顯,一口一個也更方便,還能蘸到更多的煉奶!因此也成了不少妹子的心頭愛。

· 無嘢嘅 ·

· 搞搞氣氛嗻 ·

因為將會天王登場!

▲流得華多士

推薦指數:★★★★

呢個多士唔喺我推薦,亦都唔喺劉德華推薦,喺味道推薦!“今時今日d多士系得嘅”(李思捷扮劉德華聲線)

一層可哥粉鋪系整塊多士上邊,端上來還冒著熱氣,用刀叉輕輕切開,嘩~即刻天王出黎,裡面d流心粑粑聲一湧而出。一定要切大塊d,連埋可哥粉同流心一起一啖落口,真系好鬼正!

· 茶餐廳主食系列 ·

余文樂好喜歡嗌一碗面加一杯奶茶

簡簡單單又一餐

洗乜日日搵兩餐

▲薑蔥雞扒撈丁

推薦理由:入榜龍鳳餐室十大推薦

公仔面簡直是茶餐廳摯愛啊!唔知點解小編唯唯獨愛公仔面,雖然話喺屋企都可以煮到,但又點夠茶餐廳有心思呢!

公仔面與麻油是絕配,食之前一定要放!然後撈勻佢,頓時麻油香飄到去店外,宜家嘅你,肚餓嘅話,不妨叫小編喂面你食吖!(留言見)

· 無嘢嘅 ·

· 又搞搞氣氛嗻 ·

不過你咪以為《食神》電影表現的誇張

呢度嘅黯然叉燒飯的確好味!

▲黯然叉燒飯

推薦理由:入榜龍鳳餐室十大推薦

“叉燒嘅肉汁鎖喺纖維裡面,好似江河彙聚,而且裡面嘅肉筋被內力打碎,入口極之松化……實在太黯然、實在太銷魂、實在太好啦!咁好味嘅飯,我第時食唔番點算呀?”唔洗驚,來呢度食十碗都仲得啊!

小編我都無懼他人目光,整碗來!食叉燒飯梗喺要一直扒一直扒落口先夠黯然噶嘛!

不得不說這碗飯的叉燒汁,就這個汁我都可以撈十碗飯!叉燒肥瘦相間,非常填肚!小編留個作業,翻去帶你阿媽來食,然後問佢,生舊叉燒好定生你好(留言見)

▲西冷牛扒蛋包飯 ¥38

系茶餐廳食牛扒都系一種風味,大大塊的牛扒切件淋汁,搭配蛋包飯,視覺上已經令人食指大開。

蛋包裡面系炒飯,一啖西冷牛扒,一啖炒飯,再加少少蛋皮添,無論午餐定晚飯都幸福至極!

· 這個飯是需要這樣介紹的 ·

▲原只鳳梨豬扒/雞扒焗飯

原只鳳梨上俾你,配一大碟豬扒或雞扒,番茄醬鋪到滿曬,芝士鋪面,望住呢碗嘢真系唔可以修心養性...

你以為鳳梨焗飯無鳳梨的嗎?錯了,有大大鳳梨肉切塊搭配豬扒一起食。同樣裹句,一啖飯一啖肉,我已經當咗呢度系我飯堂了。

▲磚頭焗芝士豬扒飯

呢個磚頭食得噶,仲軟淋淋嘅添!豬扒當然用番茄汁先一流,睇下d番茄汁,已經火山爆發咁了。

其實系小編粗暴嗻,大家唔洗學我咁食噶,斯文少少,用刀叉慢慢食。經試驗探測過,裡面有好多豬扒,d炒飯好正,一撕開還冒著熱氣,溫度剛剛好,食佢!

· 經典推薦 ·

茶餐廳唔系飲奶茶就系凍檸

但永遠都系我同余文樂嘅摯愛

▲冰鎮奶茶

港式冰鎮奶茶一分為二,奶茶和冰是分開的,對於想喝冰奶茶卻又不想被冰塊破壞口感的人來說,簡直是造福人群。

茶要夠濃,奶也夠濃,入口幼滑如絲,不會一飲而瀉,而是延綿細蜜,有奶油的口感。

▲打檸檸檬茶

“達令,我想要杯打檸檸檬茶啊~”嘩,如果我女友咁樣叫我,我日日來呢度買俾佢飲都仲得啊!

自然清香的檸檬味 洶湧蓬勃, 酸甜度調和得剛剛好,一D都不苦不澀,茶香與檸香相互滲透!一個字,正!

店內環境

店內保留冰室的裝修,但有自己的特色。老闆說,龍鳳餐室有很多分店,而每一件分店都以不同的主題做店面風格。

店內充滿懷舊色彩,雖然我們不是在香港長大,但都感覺到濃郁的TVB味道,畢竟TVB陪伴我們長大。

而這件分店以懷舊巴士為主題,所以店裡的壁畫是香港的叮叮車,港劇裡經常看到的,非常有味道。

店外的幾碌“柱”十分有廣東味道,直頭系活生生的粵語教學,講真,小編有d都讀唔出,唔知咩意思,你哋又知得幾多呢?(留言見)

講咗咁耐

小編好似一直無介紹呢間餐室系邊

所以大家不妨跟著小編的“屁”走?

記得留言吖!

尋味指引

· 龍鳳餐室 ·

地址

廣東省佛山市順德區杏壇宏匯城商業街2棟108-110(方言柱旁)

電話

0757-27682228

營業時間

週一至周日

10: 00-22: 00

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