前段時間的事。 有同事訴苦, 老公藉口應酬不回家。
要知道同事有顏有錢, 當年多少小夥追。 後來大家就給她支招。 “你老公不是好吃嗎, 為啥不從晚飯著手呢。 ”“每天一道新菜, 保證準時准點回家。 ”
結果還真沒有讓人失望, 特別有一道水煮魷魚, 竟成了讓老公乖乖回家的必殺技。
年菜推薦
【食材檔案】
中醫認為, 魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能, 其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚。 受水域及洋流影響, 北海出產的野生魷魚味道特別鮮美, 在眾多海鮮愛好者心目中有極高的地位。
【食譜概要】
用料:野生北海魷魚, 生薑, 生抽, 香蔥
【做法】
嘟嘟碼頭的新鮮魷魚, 清蒸保留它的原汁原味, 一點薑酒淋過, 下鍋滾水蒸十分鐘後撒上少許生抽, 撒上香蔥, 熱油淋過這就搞定了。 開吃, 走起。 。 。 。 。 。
年菜點評
最上等的食材, 做法卻極為家常。 野生北海魷魚, 鮮美異常, 白灼最能體現其原汁原味, 特別適合對吃有不同想法的人。
圖文整理:時空小嘟嘟
(版權歸原作者所有 如有侵權請聯繫刪除)
微信名:時空美食 微信ID:food-gxsky