在中國古代, 茼蒿為宮廷佳餚, 所以又叫“皇帝菜”, 茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香、有清血、養心、降壓、潤肺、清痰的功效。 現代研究也發現,
食材:茼蒿1把, 豬瘦肉1塊、蔥1節、薑1片、蒜3粒、食用油、鹽、醬油適量。
做法:
1、食材洗淨備用。
2、 茼蒿先用水洗淨瀝水, 切段。
3、豬肉切絲, 蔥, 薑, 蒜切碎備用。
4、起油鍋, 放入蔥薑蒜炒出香味。
5、加入肉絲翻炒片刻, 放適量醬油上色,
6、加入茼蒿, 放鹽。
7、大火快速翻炒。
8、美味的茼蒿炒肉就完成了!簡單又方便,蔬菜和肉更配哦!
親們,你們喜歡我小面姨推薦製作的美味嗎?不管喜歡不喜歡,請你們多提寶貴意見,我小面姨這廂有禮了!可以狠勁的在評論區攻擊我,越狠我越喜歡!呵呵!
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