對很多小夥伴來說, 臘八粥一般一年只喝一兩次, 就是在臘八節這天, 喝一碗熱乎乎的臘八粥, 就像表達一種對臘八節的尊重, 完成一個傳統儀式。 但是對滋滋來說, 臘八粥可謂是家常便飯, 如果喝一次臘八粥就等於過一次臘八節, 那麼滋滋一年可以過兩百多個臘八節!
臘八粥又叫做八寶粥, 用八種不同的粗糧和豆類熬成, 薏米、紅豆、黑米、綠豆、花生、紅棗、蓮子、大米……這可是滋滋的媽媽最愛熬的粥。 媽媽不僅愛做八寶粥, 還愛做八寶飯, 只不過把熬粥的大米換成了糯米, 煮出來的八寶飯也鮮香軟糯,
媽媽對八寶粥和八寶飯的熱愛, 不僅來自它們的味道, 最重要的是營養全面, 養生健康。 自詡為雜糧專家的媽媽把八寶粥做成了主食, 別人家天天吃米飯、吃面, 滋滋家天天吃的就是八寶粥、八寶飯!
由於天生的瘦子基因, 加上把雜糧當主食確實不容易長胖,
每當看著鏡子裡“腫了”的自己, 滋滋就想念媽媽在家做的八寶粥, 然後就會動手去超市買一堆雜糧和豆類, 自己熬一大鍋八寶粥, 喝它個兩三天, 清清油膩的腸胃。 雖然喝過八寶粥以後, 體重並沒有下降太多, 但滋滋總感覺自己比以前健康了, 上班更有精神了, 也更有積極進取的動力了。
明天就是臘八節了, 今年的臘八節是工作日, 滋滋不能回家喝媽媽熬的臘八粥, 但她計畫好了, 明天要買一些新的食材, 熬一大鍋八寶粥, 拍照發給媽媽, 比一比誰熬的粥更有創意!
偷偷告訴你,
滋滋打算熬好粥以後撒上芝麻和葡萄乾,
一定比媽媽熬的粥更好喝,
你說呢?^O^