“臘八粥”， 現在看來習以為常， 小城裡的“張家粥鋪、燕子粥道”， 什麼口味的粥也都有， 偶也和三兩好友去嘗過， 但總喝不出心裡想要的感覺！
明天就是臘月初八， 朋友圈也充斥關於“臘八粥”的各種說法和各種做法， 我只是掃幾眼內容， 習慣回憶的我， 不由得想起三十多年前， 母親燒的一次“臘八粥”！
以前寫過幾篇關於兒時家庭的回憶， 認識我的人都知道， 寫的都是事實， 初中之前給我的記憶就是窮， 父親身體不好， 兄弟姐妹又多且都上學， 用母親當時的話說是“有吃飯的沒幹活的”， 所以那時的“臘八粥”， 別說喝，
我相信母親肯定知道“臘八粥”的說法的， 畢竟母親是解放前胡圩街大地主“莊”家的大小姐， 但囿于當年的生活條件， 年年透支。 哪有心情去熬“臘八粥”？糧食能夠吃的就不錯了！
一切在大哥結婚後發生了變化， 一輩子要面子的母親在那個冬天和大嫂說， 快到臘八了， 我們熬頓“臘八粥”喝吧。 我現在知道母親當時是怕大嫂感覺受委屈， 內心想討好一下大嫂。 於是， 就有了我第一次聽說和第一次喝的“臘八粥”！
娘小心地淘著紅小豆、綠豆， 讓我揀一些飽滿的生花生米， 又從布袋裡抓了一小把自家種的芝麻， 放上一碗米， 滿滿一鍋水。 一切準備就緒， 娘坐在矮凳子上慢慢拉著風箱， 我那天也破天荒地沒出去瘋跑， 惦記著鍋裡的“臘八粥”！
在我無數次跑向鍋屋的過程中， 母親終於停下添柴火， 只是說再“悶”一會兒更香， 我更是哪也不去， 圍著鍋臺轉悠！
期待中， 母親終於掀開了厚重的大鍋拍子， 用勺子攪了幾下， 香氣頓時充盈滿屋， 粥上面飄著厚厚的一層米油， 紅豆、綠豆、白芝麻四散著， 飽滿的花生米嵌在粥裡， 我隨時就要嘗嘗。 母親說， 別忙， 等你哥和嫂子回來一起喝！
粥終於盛上來了， 母親又從糖瓶中舀點糖放在我碗裡， 叮囑我別燙著， 第一碗真的是囫圇吞棗， 沒來得及品就喝完了， 母親笑著說我是“餓死鬼托生”。 我眼巴巴地看著鍋裡， 母親又給我盛了一碗， 照例舀點糖。 我記得那頓“臘八粥”我喝了四碗， 撐得走快走不動了！
那天我逢人就說我喝“臘八粥”了，
後來有鐵盒包裝的“八寶粥”， 有各式各樣的粥的燒制方法， 我都嘗試著做過， “皮蛋瘦肉粥、蜜棗蓮子羹……， 但總煮不出當年老娘煮的臘八粥的味道！
有些記憶是刻在骨子裡的， 是忘不掉的， 只會隨著年齡增長愈加深刻！兒時的那些經歷， 那很容易得到的幸福和滿足就是這樣！
那年那頓“臘八粥”的味道我還記得， 文字總描述不出來。 總想找回那種感覺， 只是再也喝不到老娘煮的“臘八粥”了！
天國裡的娘肯定有“臘八粥”喝的， 娘會先吹幾下， 嘗嘗燙不燙嘴， 然後小心地品著的！娘， 別忘了放糖， 你喜歡吃糖的！
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