1， 慈禧用膳與皇帝類同：盤肉二十二斤， 菜肉十五斤， 豬油一斤， 羊兩隻， 雞五隻， 鴨三隻， 時令蔬菜十九斤， 各種蘿蔔六十個， 苤藍、幹閉甕菜各五個， 蔥六斤。 調料玉泉酒四兩、醬及清醬各三斤、醋二斤。 8盤240個各種餑餑用白麵三十二斤、香油八斤、白糖核桃仁及黑棗各六斤， 芝麻、沙橙若干。
2， 慈禧掌權時， 禦膳房集中了全國最好的廚工， 又從各地採辦“禽八珍”、“海八珍”、“草八珍”等， 做成全國最好的名菜名點， 供她享用。 而且禦膳房更要為她準備各種各樣的菜肴、點心。 每日兩頓正餐， 照規定需上100碗不同的菜肴。 另有兩次“小吃”， 至少也有20碗菜， 平常總在40至50碗左右。
3， 慈禧做火車去奉天時， 有專門一節車廂載運她的服裝， 還有4節車廂作為她臨時的禦膳房， 其中1節車廂裝著50座爐灶， 每個爐灶上配一個大廚， 每個大廚每次就做兩樣菜， 共用廚師100名， 雜廚若干。 而且每個爐灶還要配一個小廚， 這小廚是專管生火的。
4， 她每餐備正菜100種、糕點水果糖食乾果100種。 用餐時， 除了靠近的幾種， 其他的菜慈禧很少動， 她每餐嘗過的菜至多不過三四品， 剩下的待她用餐完畢， 便一齊撤下。 這些菜十之八九被立馬倒掉， 只有一小部分被太監宮女分食。
5， 慈禧過最簡樸生日的菜單：火鍋二品：豬肉絲炒菠菜、野味酸菜。 大碗菜四品：燕窩“萬”字紅白鴨絲、燕窩“年”字三鮮肥雞、燕窩“如”字八仙鴨子、燕窩“意”字什錦雞絲。 中碗菜四品：燕窩鴨條、鮮蝦丸子、燴鴨腰、溜海參。 碟菜六品：燕窩炒燒鴨絲、雞泥蘿蔔醬、肉絲炒翅子、醬鴨子、鹹菜炒茭白、肉絲炒雞蛋。
6， 通常她過生日是這樣的：1894年11月7日， 慈禧60歲生日， 糟老太為自己的生日準備的首飾合黃金1萬兩， 合白銀38萬兩；置辦衣服花去黃金23萬兩；從頤和園回紫禁城所經道路的景點設置與裝飾， 花去白銀240萬兩， 她的這個生日， 約花了白銀1000萬兩， 相當於整個北洋艦隊的經費。
7，慈禧愛飲花茶，也特別講究：泡茶用的水是當天從玉泉山運來的泉水；所飲的花茶不是經過火焙的茉莉、玫瑰，而是剛採摘的鮮花，攙入幹茶裡再泡入茶盅，飲起來既有茶香又有花香。慈禧飲茶用白玉茶杯。金茶託上放三盞白玉杯，中間是茶，兩邊是花。兩名太監雙手將茶託共捧至慈禧面前，口呼：“老佛爺品茗了！”慈禧方才飲用。
8，西元1865年，大內費用由戶部撥交內務府三十萬兩。僅過三年，又加三十萬兩。後內務府每年常向戶部支取二三十萬兩不等。到了西元1893年，慈禧突然降旨：以後每年再添五十萬兩，粵海關每年供用三十萬兩，殺虎口、張家口、淮安關所收稅課也歸內務府用。後來慈禧又下旨讓戶部每年奉太后十八萬兩、皇上二十萬兩，稱作“交進銀”。皇上的二十萬兩於二月初交，太后的十八萬兩，年下交八萬兩，端午、中秋各交五萬兩。
9，為了給太后修退休後休息的頤和園，花去白銀3000萬兩。當時，英國和德國最先進的戰艦價格約為25萬兩白銀。也就是說，老太太半個月花掉一隻巡洋艦。老太后裝修頤和園的錢，可以組建三支北洋艦隊！而且她每洗一次澡要用40條毛巾！當然了，這些毛巾不是一般的毛巾，是拿到博覽會上每條都可以當工藝品展覽的。
10，據清王朝最後一任總管太監小德張回憶：慈禧當年一天的宮中費用大致是紋銀四萬兩。（約現在1250萬人民幣）這意味著清宮半月之費可購甲午海戰時日方吉野級巡洋艦一艘；兩月之費可購一超級主力艦；一年之費可裝備一支居當時全球六七位的海軍艦隊。
11，慈禧死後，棺內鋪的金絲織寶珠錦褥厚7寸，下麵鑲珍珠12604粒，紅光寶石85塊，白玉203塊，錦褥之上鋪5分重的珍珠2400粒。蓋在她屍體上的是一條織金的陀尼經被。被長280釐米，寬274釐米，撚金織成。被上綴有820粒珍珠，在經被之上又蓋有一層綴有6000粒珍珠的網球被。她還頭戴的鳳冠由珍珠寶石鑲嵌而成，冠上一顆重4兩大如雞蛋的珍珠，當時價值白銀約1000~2000萬兩。
12，慈禧死後手執玉蓮花一枝，頭前方有蚌佛18尊，頭頂一翡翠荷葉，重22兩，當時價值285萬兩白銀。頭兩側有金、翠玉佛10尊，手邊各置玉雕馬8匹，玉羅漢18尊。其足下共有金佛、玉佛、紅寶石佛108尊，估價600萬兩；翠桃10個。翡翠白菜兩顆，綠葉白心，在白色菜心上落有一隻滿綠的蟈蟈，綠色的菜葉旁有兩隻黃色的馬蜂，價值1000萬兩白銀。
13，慈禧屍體的左側，放有“玉蓮花”一枝，三節“白玉石藕”上，有天然灰色的污泥，節處生出綠色荷葉，又開出粉紅色蓮花。另外，還放有“黑色玉石”。此外，在太后屍體的右側，放有“玉雕紅珊瑚樹”一枝，綠葉紅果蟠桃一枝，樹枝上落有一隻翡翠小鳥，均是天然色料，精雕而成。
14，當慈禧的寶物殮葬完畢，發現棺內尚有孔隙，又倒進4升珍珠，紅藍寶石、祖母綠寶石2200塊。僅這些填空的珍珠寶石，就值223萬兩據估算，這一棺奇珍異寶的總價值，高達5000多萬兩白銀，僅慈禧身穿的那件繡珠服褂，就價值白銀265萬兩，鳳冠上那顆大珍珠，也價值1000萬兩白銀，當時清政府是傾全國之力給她買陪葬品。
15，現在的慈禧陵是1895年重建的，當時，慈禧嫌原修陵墓不夠豪華，下令把修建了22年的“定東陵”全部拆除，重新再建。而且，原材料全部用名貴的“黃花梨木”；外牆磨磚對縫，內壁雕磚泥金，彩繪全部貼金；屋頂琉璃瓦顏色改為深黃，這與皇帝陵一模一樣了。（喜歡的話多多關注，多多點贊，多多收藏，轉發和評論，謝謝！本人其他文章也很精彩，歡迎品讀！）
7，慈禧愛飲花茶，也特別講究：泡茶用的水是當天從玉泉山運來的泉水；所飲的花茶不是經過火焙的茉莉、玫瑰，而是剛採摘的鮮花，攙入幹茶裡再泡入茶盅，飲起來既有茶香又有花香。慈禧飲茶用白玉茶杯。金茶託上放三盞白玉杯，中間是茶，兩邊是花。兩名太監雙手將茶託共捧至慈禧面前，口呼：“老佛爺品茗了！”慈禧方才飲用。
8，西元1865年，大內費用由戶部撥交內務府三十萬兩。僅過三年，又加三十萬兩。後內務府每年常向戶部支取二三十萬兩不等。到了西元1893年，慈禧突然降旨：以後每年再添五十萬兩，粵海關每年供用三十萬兩，殺虎口、張家口、淮安關所收稅課也歸內務府用。後來慈禧又下旨讓戶部每年奉太后十八萬兩、皇上二十萬兩，稱作“交進銀”。皇上的二十萬兩於二月初交，太后的十八萬兩，年下交八萬兩，端午、中秋各交五萬兩。
9，為了給太后修退休後休息的頤和園，花去白銀3000萬兩。當時，英國和德國最先進的戰艦價格約為25萬兩白銀。也就是說，老太太半個月花掉一隻巡洋艦。老太后裝修頤和園的錢，可以組建三支北洋艦隊！而且她每洗一次澡要用40條毛巾！當然了，這些毛巾不是一般的毛巾，是拿到博覽會上每條都可以當工藝品展覽的。
10，據清王朝最後一任總管太監小德張回憶：慈禧當年一天的宮中費用大致是紋銀四萬兩。（約現在1250萬人民幣）這意味著清宮半月之費可購甲午海戰時日方吉野級巡洋艦一艘；兩月之費可購一超級主力艦；一年之費可裝備一支居當時全球六七位的海軍艦隊。
11，慈禧死後，棺內鋪的金絲織寶珠錦褥厚7寸，下麵鑲珍珠12604粒，紅光寶石85塊，白玉203塊，錦褥之上鋪5分重的珍珠2400粒。蓋在她屍體上的是一條織金的陀尼經被。被長280釐米，寬274釐米，撚金織成。被上綴有820粒珍珠，在經被之上又蓋有一層綴有6000粒珍珠的網球被。她還頭戴的鳳冠由珍珠寶石鑲嵌而成，冠上一顆重4兩大如雞蛋的珍珠，當時價值白銀約1000~2000萬兩。
12，慈禧死後手執玉蓮花一枝，頭前方有蚌佛18尊，頭頂一翡翠荷葉，重22兩，當時價值285萬兩白銀。頭兩側有金、翠玉佛10尊，手邊各置玉雕馬8匹，玉羅漢18尊。其足下共有金佛、玉佛、紅寶石佛108尊，估價600萬兩；翠桃10個。翡翠白菜兩顆，綠葉白心，在白色菜心上落有一隻滿綠的蟈蟈，綠色的菜葉旁有兩隻黃色的馬蜂，價值1000萬兩白銀。
13，慈禧屍體的左側，放有“玉蓮花”一枝，三節“白玉石藕”上，有天然灰色的污泥，節處生出綠色荷葉，又開出粉紅色蓮花。另外，還放有“黑色玉石”。此外，在太后屍體的右側，放有“玉雕紅珊瑚樹”一枝，綠葉紅果蟠桃一枝，樹枝上落有一隻翡翠小鳥，均是天然色料，精雕而成。
14，當慈禧的寶物殮葬完畢，發現棺內尚有孔隙，又倒進4升珍珠，紅藍寶石、祖母綠寶石2200塊。僅這些填空的珍珠寶石，就值223萬兩據估算，這一棺奇珍異寶的總價值，高達5000多萬兩白銀，僅慈禧身穿的那件繡珠服褂，就價值白銀265萬兩，鳳冠上那顆大珍珠，也價值1000萬兩白銀，當時清政府是傾全國之力給她買陪葬品。
15，現在的慈禧陵是1895年重建的，當時，慈禧嫌原修陵墓不夠豪華，下令把修建了22年的“定東陵”全部拆除，重新再建。而且，原材料全部用名貴的“黃花梨木”；外牆磨磚對縫，內壁雕磚泥金，彩繪全部貼金；屋頂琉璃瓦顏色改為深黃，這與皇帝陵一模一樣了。（喜歡的話多多關注，多多點贊，多多收藏，轉發和評論，謝謝！本人其他文章也很精彩，歡迎品讀！）