平常我們都在吃奧爾良烤翅、辣翅、檸香烤翅、藤椒雞翅， 是時候換個口味了， 況且在家裡做， 既可以保證營養健康， 又可以省下一小筆錢， 何樂而不為呢。 而且家人都愛吃， 快來學著做吧。
1.準備食材， 主料：雞翅根10個， 香橙2個。 輔料：八角1個， 桂皮1克， 香葉4片， 白糖10克， 白胡椒粉適量， 料酒適量， 鹽適量， 洋蔥半個。 將半個香橙切成3毫米的薄片， 其餘的香橙擠成橙汁。
2. 橙汁中加入料酒、生抽、白糖調成醬汁。
3. 雞小腿洗淨， 電餅鐺加熱放入少許油， 將雞腿煎至表面金黃。 將雞腿盛出， 鍋裡留油。
4. 洋蔥切末， 放入鍋中炒香；再放入八角、桂皮、香葉翻炒。
5. 倒入雞腿， 加入調好的醬汁， 蓋上蓋燜煮30分鐘至雞肉熟軟， 撒上鹽和胡椒粉調味， 起鍋前放入香橙片裝飾即可。
6. 成品
喜歡吃雞翅的朋友可以將其換成雞翅， 煮的時間減少就好。 更多美食， 請關注一丟生活