表姐年紀不大， 卻對養生非常的瞭解， 經常吃一些對身體比較好的山藥、大棗、枸杞等， 市面上最常見的一般是菜山藥， 營養價值不是很高， 表姐就開始在家盆栽， 好看好養， 葉片青翠結果多， 綠蘿都比不上， 把全家人都高興壞了。
山藥豆， 作用與山藥大致相同：補肺益氣， 健脾補虛， 固腎益精， 益心安神， 強志增智， 滋潤血脈， 寧嗽定喘， 輕身延年。 常見的吃法， 油炸山藥豆、山藥藥膳湯、山藥糖葫蘆等。 表姐每天都在變著花樣吃。 十分的羡慕。
山藥豆是腋芽的變態， 也即側枝的變形， 稱為地上塊莖， 也叫氣生塊莖或株芽。 於有不少飲食禁忌的糖尿病患者來說， 山藥豆也是個很好的選擇。 種植應儘量避免重茬， 一般隔三年輪作一次， 並忌種花生、紅芋茬。
要求地表5釐米地溫穩定超過9～10℃。 露天山藥一般在3月底4月初開行種植， 在山藥出苗後10-15天及時搭棚， 並搞好引藤上棚， 有利於山藥藤蔓的生長。 容器的話既可以選擇泡沫箱， 也可以選擇大花盆， 實在沒有的話編織袋也行。
就是這麼的接地氣， 喜歡的朋友試試吧！