明天臘八節, 跟著婆婆一起做臘八粥, 寒冷的冬天喝上一口臘八粥, 即可口又營養
過了臘八就是年, 快過年了
【煮粥的學問】若要皮膚好, 粥裡放紅棗。 若要不失眠, 粥裡添白蓮。 腰酸腎氣虛, 煮粥放板栗。 心虛氣不足, 粥加桂圓肉。 頭昏多汗症, 粥里加薏仁。 潤肺又止咳, 粥里加百合。 消暑解熱毒, 常飲綠豆粥。 烏髮又補腎, 粥加核桃仁。 若要降血壓, 煮粥加荷葉。 健脾助消化, 煮粥添山楂。
圖片靠右開始依次是:板栗、糯米、花生、紅棗、桂圓、黑米、蓮子、百合、芸豆, 愛吃啥加啥
不容易煮爛的先用開水泡40分鐘
以上食材全部洗淨放砂鍋煮起
中途攪拌, 攪拌的時候記得往一個方向, 這樣熬出來的粥比較粘稠
大概熬了一個多小時, 已經很粘稠 了, 砂鍋可以關火再燜一燜, 一會更香糯
剛出鍋兒子就嚷嚷著要喝,他先喝了一小碗
這玩意我婆婆家的晚飯、一年365天,天天晚上不變,年輕人受不了,我幾乎不在婆婆家吃晚飯,年齡大的人多喝這些豆豆粥、粗糧對身體好處很多,有延年益壽、美容養顏的功效哦
剛出鍋兒子就嚷嚷著要喝,他先喝了一小碗
這玩意我婆婆家的晚飯、一年365天,天天晚上不變,年輕人受不了,我幾乎不在婆婆家吃晚飯,年齡大的人多喝這些豆豆粥、粗糧對身體好處很多,有延年益壽、美容養顏的功效哦