1蒜香黃油三明治
用料:
吐司片兩片、雞蛋一個、紫甘藍一片、生菜一片、杏仁片(熟)少許、白芝麻(熟)少許、黃油15克、蒜蓉少許、歐芹少許、沙拉醬少許
做法:
1、取兩片吐司片, 切去邊緣成正方形。
2、把軟化的黃油和蒜茸、歐芹碎一起攪拌均勻。
3、把調好的黃油抹在吐司片上。
4、放入預熱好的烤箱180度烤約6分鐘, 至吐司表皮酥脆、四周金黃。
5、烤吐司的時候準備配料, 先把雞蛋在不粘鍋裡攤成蛋皮。
6、把蛋皮、紫甘藍、生菜依次切成絲, 然後用筷子稍微拌一拌混合。
7、鋪上適量配菜在烤好的吐司片上。 擠上適量適合自己口味的沙拉醬。 撒上烤香的杏仁片和白芝麻。 蓋上另外一片吐司片即可。
2烤肉松三明治
材料:
吐司6片、火腿2片、雞蛋1個、肉鬆適量。
輔料:
沙拉醬適量
做法:
1、準備所需材料。
2、吐司切去四周的邊。
3、在吐司上鋪上一層肉鬆。
4、再擠上沙拉醬, 放上吐司。
5、然後放上火腿片, 再擠上沙拉醬。
6、再蓋上一片吐司。
7、再把吐司的對折切開。
8、烤盤放上錫紙, 然後將做好三明治放在烤盤上。
9、刷上一層雞蛋液。 邊上周圍也要刷上。 烤箱預熱160度放中層。
10、烤15分鐘左右, 表面金黃即可出爐。
3香火腿三明治
食材:
全麥麵包片4片、火腿3片、芝士片2片、雞蛋2個、番茄1個、油鹽適量
做法:
1、準備好原材料。
2、雞蛋加入適量的鹽打散備用。
3、 燒熱鍋, 放入適量的油, 倒入雞蛋液。
4、雞蛋凝固後倒出備用, 下入火腿片煎一下。
6、用全麥麵包片墊底, 依次疊放好番茄片和芝士片。
7、再放上火腿片和雞蛋片, 最後蓋上一片全麥麵包。
8、切去四邊硬邊,
4蔬菜水果串串三明治
材料:
蝦, 麵包糠, 紅辣椒, 雞蛋。
調料:
鹽, 胡椒粉, 料酒, 雞粉, 生粉。
做法:
1、將蝦剪去須、腳, 沖洗乾淨;辣椒切末備用。
2、在處理好的蝦中加入鹽, 料酒, 雞粉, 胡椒粉醃制片刻, 加入蛋清拌勻, 拍上生粉。
3、炒鍋倒入適量油(油可以稍微多放一些),
4、留少許油燒熱, 放入紅辣椒末炒香(辣椒的量隨個人喜好增減), 加麵包糠小火略煎至金黃色, 倒入蝦快速翻炒均勻即可。
5肉鬆三明治
材料:
吐司片適量、乳酪適量、肉鬆適量、沙拉醬適量
做法:
1、取兩片紫米吐司,切去邊緣成正方形。(白吐司也可以)
2、取一片吐司,鋪上一片乳酪。
3、蓋上另外一片吐司。
4、對角一切為二,然後抹上一層適合自己口味的沙拉醬。
5、在裝有肉鬆的盤子裡均勻的裹上一層肉鬆即可。
做法:
1、取兩片紫米吐司,切去邊緣成正方形。(白吐司也可以)
2、取一片吐司,鋪上一片乳酪。
3、蓋上另外一片吐司。
4、對角一切為二,然後抹上一層適合自己口味的沙拉醬。
5、在裝有肉鬆的盤子裡均勻的裹上一層肉鬆即可。