如今的80、90後也都逐漸成為了中國社會上勞動和消費的主力, 物質的豐富讓這個群體內心深處有著強烈的安全反, 同時良好的教育也讓他們保持工作上給的強烈進取心。 因此, 對於自己的生活的認識、追求以及定義也已經脫離了“中產階級”, 而演變為“新中產階級”。
而作為“新中產階級”, 他們往往對食物更願意偏向於新鮮、品味、健康的食物。 面對琳琅滿目的貨架上, 他們更看重食物即美味又健康。 然而, 這所謂的“健康食物”, 真的健康嗎?
所謂的健康食物, 不僅坑錢而且還會使人發胖!
小康醫生身邊的幾個同事為此還認為我胡說八道, 於是紛紛拿起自己抽屜下的零食, 這些零食一看給人感覺很健康, 而且食物味道確實不錯, 但戴著“健康”面具下的貓膩又有誰知?
小美:果蔬脆片
“沒有時間去買水果, 而且吃這種果蔬脆皮既方便又有營養!”
事實:
你可知這果蔬脆皮背後的代價嗎?含油量太高了!
峰峰:粗糧餅乾
“為了減肥, 只好捨棄曲奇餅, 還特意買這些粗糧餅乾!不過也很蠻好吃!”
事實:
粗糧餅乾之所以得到眾多人的青睞, 主要是由於這裡面確實含有豐富的膳食纖維。 然而, 由於膳食纖維較多, 所以其口感一直不好。 這時, 商家為了保證其口感, 只好加入大量的糖和脂肪。
相對而言, 吃這份粗糧餅乾後還不如去買份漢堡。
小亮:果蔬汁
“你們這些完全就是作死!果蔬汁來源於原材料, 沒有添加任何調料!健康!”
事實:
在不少的廣告宣傳下, 各種鮮榨的果蔬汁以及純果汁, 也成為了健康的生活的標配。 然而果蔬汁雖然已水果蔬菜為原材料, 但在榨汁後由於接觸到氧氣, 因此維生素往往被氧化破壞, 尤其維生素C大幅度流失。
另外,果蔬榨汁後,糖分容易吸收,升糖指數較高,就會引起血糖較大波動,反而更不利於健康。
木伯虎:堅果飲料
“果蔬畢竟是果蔬,堅果的營養更加豐富!不僅補腦還挺好喝!”
事實:
核桃、花生、杏仁等堅果營養豐富,若作為飲料豈不是更加容易吸收營養?實際上,我們可以從下面這張表分析:
一個完整的核桃仁大約5克,就含有3克脂肪;而一罐大約240毫升核桃飲料,其脂肪就含有5.3克。那麼,一瓶飲料也就只有2個核桃,而且還加了不少的糖分。
歐德溫:穀物牛奶
“牛奶還是營養好!加上穀物,營養加倍!”
事實:
穀物牛奶之所以被人青睞,主要既有穀物的營養也有牛奶的營養,但別忘了這樣牛奶穀物不僅不多,而且牛奶還被稀釋。為了保證口感也加了不少糖。
從營養以及熱量來分析,純牛奶比它們更加實惠!若想吃穀物,可以在喝純牛奶時,自己加兩勺燕麥就好了。
波波:乳酸菌飲料
“吃飽來一瓶乳酸菌,促進腸胃蠕動~”
事實:
這樣子廣告詞大家都耳熟能詳,有些商家還推出了“零脂肪”的口號,但“零脂肪”背後隱藏了多少糖呢?乳酸菌在發酵過程中產生大量乳酸,本身是非常非常酸的,為了掩蓋它難吃的口感,商家就會努力加糖。
一般的乳酸菌飲料中,糖的添加量是 15g /100ml,一瓶 400~500 ml 的乳酸菌下肚,至少就吃了 60g 糖和240~300 kcal 的熱量。而世衛組織建議每人每天吃糖少於50克。若飯後來一瓶促消化?那還不如又吃了一碗大米飯!
圖源視覺中國
很多人看完會覺得,什麼東西都有糖有脂肪,那乾脆別吃了!
實際上,小康醫生這篇文章也不是說大家別吃這些玩意,
只是咱們需要看清這些所謂的“健康食品”然而真得沒有那麼健康。
咱們在日常生活中可以解解饞,但沒必要因“健康”而大吃特吃。
這樣不僅坑錢,而且還讓你健康受到隱患,是你還能忍嗎?
尤其維生素C大幅度流失。另外,果蔬榨汁後,糖分容易吸收,升糖指數較高,就會引起血糖較大波動,反而更不利於健康。
木伯虎:堅果飲料
“果蔬畢竟是果蔬,堅果的營養更加豐富!不僅補腦還挺好喝!”
事實:
核桃、花生、杏仁等堅果營養豐富,若作為飲料豈不是更加容易吸收營養?實際上,我們可以從下面這張表分析:
一個完整的核桃仁大約5克,就含有3克脂肪;而一罐大約240毫升核桃飲料,其脂肪就含有5.3克。那麼,一瓶飲料也就只有2個核桃,而且還加了不少的糖分。
歐德溫:穀物牛奶
“牛奶還是營養好!加上穀物,營養加倍!”
事實:
穀物牛奶之所以被人青睞,主要既有穀物的營養也有牛奶的營養,但別忘了這樣牛奶穀物不僅不多,而且牛奶還被稀釋。為了保證口感也加了不少糖。
從營養以及熱量來分析,純牛奶比它們更加實惠!若想吃穀物,可以在喝純牛奶時,自己加兩勺燕麥就好了。
波波:乳酸菌飲料
“吃飽來一瓶乳酸菌,促進腸胃蠕動~”
事實:
這樣子廣告詞大家都耳熟能詳,有些商家還推出了“零脂肪”的口號,但“零脂肪”背後隱藏了多少糖呢?乳酸菌在發酵過程中產生大量乳酸,本身是非常非常酸的,為了掩蓋它難吃的口感,商家就會努力加糖。
一般的乳酸菌飲料中,糖的添加量是 15g /100ml,一瓶 400~500 ml 的乳酸菌下肚,至少就吃了 60g 糖和240~300 kcal 的熱量。而世衛組織建議每人每天吃糖少於50克。若飯後來一瓶促消化?那還不如又吃了一碗大米飯!
圖源視覺中國
很多人看完會覺得,什麼東西都有糖有脂肪,那乾脆別吃了!
實際上,小康醫生這篇文章也不是說大家別吃這些玩意,
只是咱們需要看清這些所謂的“健康食品”然而真得沒有那麼健康。
咱們在日常生活中可以解解饞,但沒必要因“健康”而大吃特吃。
這樣不僅坑錢,而且還讓你健康受到隱患,是你還能忍嗎?