尿酸偏高的危害有多大?痛風、高血壓、糖尿病、心肌梗死及腦卒中等都跟它密切相關。
很多尿酸偏高的朋友都希望通過“飲食”來降低尿酸。
但是, 尿酸偏高的朋友仍然需要“控制飲食”, 以免尿酸偏高持續惡化。
尿酸偏高有“三食”
尿酸偏高的朋友飲食上要多注意食用這3類食物:
1.水, 保持每日1500-3000毫升(約7瓶農夫山泉礦泉水),
2.高鉀的食物, 如香蕉、西蘭花、西芹、優酪乳、紅棗、葡萄、花椰菜等
3.高堿的食物, 冬瓜、海帶、白菜、芹菜、黃瓜、番茄、蘋果、西瓜、酸檸檬等果蔬。
尿酸偏高有“三禁”
尿酸偏高的朋友禁止食用“嘌呤偏高”的食物,
1. 禁動物內臟, 包括肝、腎、腦、脾等。
2. 禁海鮮, 包括沙丁魚、鳳尾魚、小蝦及甲殼類(牡蠣、貝等)等。
3. 禁肉湯, 肉湯除了水, 就屬脂肪含量最高了。
其中, 合併糖尿病、高脂血症的尿酸偏高的朋友, 尤其禁止食用動物內臟!
但需要注意的是, 海鮮並非是指所有的海鮮都不能吃~其中三文魚、金槍魚、白魚、青魚等嘌呤含量並不高(中低嘌呤含量), 可以適當食用。
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