記得小時候
小編被一部叫《中華小當家》的動畫片
開啟了迷戀美食的大門
從此走上了一條吃貨的不歸路
看動畫片時
特別期待小當家揭開食物的那一刻
從他手裡烹飪出來的美食秒殺所有人
甚至還會閃閃發光！
每個吃到他食物的人
個個都笑靨如花
幸福感爆棚！
看了動畫片後
小編就一直在尋找
這種會發光的美食
想感受一把來自視覺、嗅覺、味覺的多重享受！
近日， 老廟餐飲集團第一屆廚王爭霸賽， 經過182天的角逐， 終於在上海老飯店落下帷幕！這麼好的賽事， 作為吃貨的小編怎麼會錯過呢！
36位選手共製作72道菜點
以蝦和菌菇為主料
製作兩道創意料理
熱菜、冷菜、點心三個項目
這究竟是一場什麼樣的比賽呢？
本次廚王大賽決賽以“豫龍呈祥， 五‘菇’豐登”為主題。 自大賽報名正式開始以來， 每一次廚藝的比拼， 每一場賽事的PK， 都像上演了一場“中華小當家”的廚藝秀， 為大家帶來“色、香、味”的感官體驗。
大賽組委會特別設置了最佳點心創意獎、最佳刀功獎，現場嘉賓們共同投票產生最佳人氣獎！
兩場品鑒會結束後
獎項的得主全部產生！
最佳人氣獎：綠波廊馬志琳
最佳點心創意獎：南翔饅頭店李娜
最佳刀工獎：綠波廊馮煒嵐
熱菜項目第三名：德興館王翔
熱菜項目第二名：綠波廊余國濤
冷菜項目第二名：上海老飯店邱嘉
點心項目第二名：上海老飯店孫亮
最最重要的是，此次老廟餐飲首屆廚王爭霸賽的熱菜、冷菜、點心項目的廚王冠軍產生了！
熱菜項目冠軍 老飯店張恒
冷菜項目冠軍 綠波廊闕春華
點心項目冠軍 綠波廊馮玉麒
他們是不是你心中的
那名“中華小當家”？
光說沒用
去這些店嘗嘗就知道啦！
綠波廊
“聞香留步九曲橋，知味停車綠波廊。”說起綠波廊，在上海可謂無人不知，無人不曉。
眉毛酥、葫蘆酥、棗泥酥、桂花拉糕、松鼠桂魚、蟹粉菜心，哪怕只是聽聞這些菜點的名字，資深老饕們也能“腦補”出滿滿一桌綠波廊招牌菜。
除了當家點心“眉毛酥”、“粘盤子、粘筷子、不粘牙”的桂花拉糕，綠波廊也不斷開發創新點心，例如山楂抹茶酥、紅酒楊梅果、蟹粉竹筒酥、玫瑰山藥印糕等。
上海老飯店
八寶鴨、油爆蝦、草頭圈子、扣三絲、紅燒河鰻、清炒蟹粉、目魚大烤、蝦籽大烏參、松鼠大黃魚……若想在同一家飯店一次性吃到上述所有經典本幫菜，上海老飯店是不二之選。
創建於1875年，上海老飯店現坐落于豫園商圈，福佑路、近舊校場路上。作為上海本幫菜的重要發源地，上海老飯店一直秉承本幫菜精華，雖濃油赤醬，卻咸淡適中。
南翔饅頭店
豫園南翔饅頭店既有“舉頭依窗賞九曲橋”的風景，又有“低頭蘸醋嘗小籠包”的風味。
“上海小吃數小籠，豫園小籠數一流”。當熱氣騰騰蒸籠上了桌，小籠包一下子跳入眼簾：玲瓏剔透、色澤如玉、迷你肉包、身材勻稱、形似寶塔，收口處打褶紋不少於16個，一上口便覺鮮香滿口。“南翔小籠”雖然只是小吃，但吃後令人欲罷不能，念念不忘。
德興館
德興館（菜館）可以說是最老的本幫菜館。和德興菜館差不多時候起家的那些本幫菜館，都不及它的“早”。這家百年老店，在清朝光緒年間就在上海灘生根發芽了，它的名氣和味道已經深深紮在很多上海人的心裡面。
紅燒鮰魚
蝦籽大烏參
德興館的紅燒鮰魚、蝦籽大烏參、扣三絲、糟缽頭、青魚禿肺、油爆蝦等等都是為人熟知的本幫菜。
除了那一手地道的本幫菜，德興館最有名的小吃就是面了。只是金陵東路的這一家分店，一天就要賣一萬兩千碗左右的面。而“燜蹄二鮮大面”又能占到這一萬兩千份的二分之一。這筋道的一碗面，非常柔韌，澆頭豐富，老上海們絕對能吃得出地道，著實不錯，更重要的是性價比高。
看完這麼多美食還等什麼？
快去找你心目中的“中華小當家”吧~
（圖文：張碧瑩 黃浦工會 編輯：宗哲麟）
大賽組委會特別設置了最佳點心創意獎、最佳刀功獎，現場嘉賓們共同投票產生最佳人氣獎！
兩場品鑒會結束後
獎項的得主全部產生！
最佳人氣獎：綠波廊馬志琳
最佳點心創意獎：南翔饅頭店李娜
最佳刀工獎：綠波廊馮煒嵐
熱菜項目第三名：德興館王翔
熱菜項目第二名：綠波廊余國濤
冷菜項目第二名：上海老飯店邱嘉
點心項目第二名：上海老飯店孫亮
最最重要的是，此次老廟餐飲首屆廚王爭霸賽的熱菜、冷菜、點心項目的廚王冠軍產生了！
熱菜項目冠軍 老飯店張恒
冷菜項目冠軍 綠波廊闕春華
點心項目冠軍 綠波廊馮玉麒
他們是不是你心中的
那名“中華小當家”？
光說沒用
去這些店嘗嘗就知道啦！
綠波廊
“聞香留步九曲橋，知味停車綠波廊。”說起綠波廊，在上海可謂無人不知，無人不曉。
眉毛酥、葫蘆酥、棗泥酥、桂花拉糕、松鼠桂魚、蟹粉菜心，哪怕只是聽聞這些菜點的名字，資深老饕們也能“腦補”出滿滿一桌綠波廊招牌菜。
除了當家點心“眉毛酥”、“粘盤子、粘筷子、不粘牙”的桂花拉糕，綠波廊也不斷開發創新點心，例如山楂抹茶酥、紅酒楊梅果、蟹粉竹筒酥、玫瑰山藥印糕等。
上海老飯店
八寶鴨、油爆蝦、草頭圈子、扣三絲、紅燒河鰻、清炒蟹粉、目魚大烤、蝦籽大烏參、松鼠大黃魚……若想在同一家飯店一次性吃到上述所有經典本幫菜，上海老飯店是不二之選。
創建於1875年，上海老飯店現坐落于豫園商圈，福佑路、近舊校場路上。作為上海本幫菜的重要發源地，上海老飯店一直秉承本幫菜精華，雖濃油赤醬，卻咸淡適中。
南翔饅頭店
豫園南翔饅頭店既有“舉頭依窗賞九曲橋”的風景，又有“低頭蘸醋嘗小籠包”的風味。
“上海小吃數小籠，豫園小籠數一流”。當熱氣騰騰蒸籠上了桌，小籠包一下子跳入眼簾：玲瓏剔透、色澤如玉、迷你肉包、身材勻稱、形似寶塔，收口處打褶紋不少於16個，一上口便覺鮮香滿口。“南翔小籠”雖然只是小吃，但吃後令人欲罷不能，念念不忘。
德興館
德興館（菜館）可以說是最老的本幫菜館。和德興菜館差不多時候起家的那些本幫菜館，都不及它的“早”。這家百年老店，在清朝光緒年間就在上海灘生根發芽了，它的名氣和味道已經深深紮在很多上海人的心裡面。
紅燒鮰魚
蝦籽大烏參
德興館的紅燒鮰魚、蝦籽大烏參、扣三絲、糟缽頭、青魚禿肺、油爆蝦等等都是為人熟知的本幫菜。
除了那一手地道的本幫菜，德興館最有名的小吃就是面了。只是金陵東路的這一家分店，一天就要賣一萬兩千碗左右的面。而“燜蹄二鮮大面”又能占到這一萬兩千份的二分之一。這筋道的一碗面，非常柔韌，澆頭豐富，老上海們絕對能吃得出地道，著實不錯，更重要的是性價比高。
看完這麼多美食還等什麼？
快去找你心目中的“中華小當家”吧~
（圖文：張碧瑩 黃浦工會 編輯：宗哲麟）