您的位置:首頁>美食>正文

冬季美食——天麻牛肉火鍋

中國天麻產業網的小芳說道, 天麻是日常生活中很多人都很喜歡吃的一種藥食同源的保健品, 吃天麻對我們的身體有很多的好處, 天麻不僅具有清解毒, 同時還有治療頭痛的效果, 可以說天麻是一種具有祛風開竅、通脈活血、鎮靜、滋補的功效為一體的保健品。

當然了不同的吃天麻的方法, 它的功效也都是不一樣的, 比如我們想要利用天麻治療頭痛的話我們只要用天麻和雞一起煮就行了, 當然了天麻還有很多不同的吃法, 中國天麻產業網的小芳給我們介紹天麻牛肉火鍋

將天麻片、玉蘭片用溫水泡發好;牛肉去筋膜, 洗淨切成大薄片;牛肚、土豆洗淨切成片;白荷花洗淨, 撕成碎塊;黃豆芽、小油菜洗淨, 瀝去浮水。 以上原料分別裝盤備用。 將火鍋放在火上, 鍋內加入牛骨頭湯、生薑片、蔥白段、胡椒粉、精鹽燒開後, 加入天麻片、豬板油, 燒開後打去浮沫,

再加入其它原料, 開鍋後加入味精即可食用(也可燙食)。

天麻牛肉火鍋湯濃鮮香, 味美可口, 具有養肝益腦、健胃消食等功效。 牛肉性味甘平, 入脾胃經, 具有補脾健胃、益氣血、強筋骨等功效。 牛肉與天麻合用, 可平肝息風、健胃消食、強筋壯骨。 具有治療高血壓、頭痛眩暈、視物不清、消化不良等症。

總得來說天麻是一種吃法多樣, 對人體的健康有很多好處的保健品, 因此日常生活中如果喜歡天麻的朋友可以多吃一些天麻以便讓我們的身體變得更健康。 (轉載自中國天麻產業網)

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示