維生素D和鈣是我們身體中不可缺少的營養素, 扮演著重要的角色。 比如鈣, 是我們身體中含量最多的礦物質, 主要集中在牙齒個骨骼中。 在補充鈣質的時候, 不僅需要考慮補鈣是否充足還要考慮吸收率。
食物中吸收率最好的莫過於牛奶, 牛奶雖然不是含鈣量最高的食物, 卻是吸收率最好的食物。 每天喝上一斤牛奶就可以為我們的身體補充500~550毫升的鈣質, 能夠滿足一天將近三分之二的需要量。 這也是通過食物來補充鈣元素的最好方法
維生素D不僅可以促進鈣的吸收, 還能促進鈣在骨骼中的沉積, 因此補鈣不能缺少維生素D的幫助。 維生素D又被稱為陽光維生素, 可以通過曬太陽來獲取, 只不過冬天太冷, 恐怕沒有人願意在寒冷的日子裡曬太陽。 魚肝油的主要成分是維生素A和維生素D, 兩者都可以促進鈣的吸收, 正好可以補充維生素D。
適量的運動是補鈣不可或缺的條件之一。 鈣吸收後會以離子形式存在於血液、細胞外液和組織液中, 運動可以增加骨皮質血流量, 從而促進鈣沉積進入骨骼。 而且戶外運動能增強消化功能, 增加紫外線照射, 促進體內維生素D的合成, 從而利於鈣的吸收。
B族維生素這個維生素大家族中不同的維生素雖然各有各的作用功能, 但都會作為輔酶, 參與人體代謝, 是人體代謝的重要催化劑。 B族維生素攝入的量夠不夠身體所需, 直接關係到老年人的身體健康。 身體各系統代謝不暢會引起食欲不振, 從而導致營養攝入更加缺乏,