冰糖陳皮檸檬膏
最近小娃略有咳嗽， 喝了兩次冰糖雪梨湯不大愛喝了， 於是想著換個法子治治， 昨晚趁著家裡現有的食材（3個檸檬，
檸檬味酸甘、性平、入肝、生津健脾的功效。 常用於暑熱,咽喉炎症,咳嗽痰多等症。 冰糖清熱潤肺,檸檬化痰止咳。 二者合用能增大清熱止咳的作用。
冰糖檸檬有清熱解毒、熬夜上火、清腸潤肺、喉嚨癢痛、美白養顏等功效!
效果和做法詳見如下， 寫的較為詳細 致於有些囉嗦， 但是對於初次學做的小白可以一遍包會。 需要者自學自取， 祝大家健康快樂！
做法：
1.檸檬若干個用鹽搓洗去蠟， 鹽水浸泡半小時， 洗淨 晾乾， 切頭去尾， 留下能夠看到裡面果肉的部分， 切成4、5毫米厚的片（切小塊也可）， 記得剔除籽（以免熬制後會苦澀）。
2， 把檸檬片平鋪在砂鍋內， 然後將老黃冰糖灑在檸檬上面。 一層檸檬片一層冰糖的放。 我在中間放了一些陳皮小條（陳皮理氣健脾， 燥濕化痰）， 和幾十顆枸杞（枸杞解熱止咳化痰， 是我自己放的， 根據個人意願）。 （可以加入川貝粉， 川貝利咽潤肺， 化痰止咳， 會更好。但沒來得及買，就著家裡現有的食材 三個檸檬 老冰糖一斤和單晶冰糖小半瓶 陳皮若干 枸杞若干…當晚就開工了,行動力太強了，掩面）
（檸檬和冰糖的比例是1：5，也就是說1斤檸檬要放5斤冰糖）
3，不用加水，以免易壞（這也是我剛開始比較疑問納悶的地方，但事實證明真不需要加水，會把檸檬汁熬出來的。我用的是電燉鍋，不是隔水燉，隔水燉長時間燉需要不停加水以免幹鍋，但燉盅內也不需加水。說是隔水燉效果最好，但是家裡沒有，只有電燉鍋，電飯煲其實也可以做）大火熬制三小時後轉小火慢燉，燉足十二小時 效果最佳。不想熬制的太黑的 可以八到十個小時就差不多了。中間可以適當攪拌均勻一下。
4，裝入消毒乾淨的玻璃瓶內密封，可放冰箱內保存，一月內飲完最好。可直接食用，可沖泡水飲，可當麵包醬吃。
功效：
1.
功效:清熱潤肺、化痰止咳、開胃潤腸。排毒、養顏、美白、滋陰潤肺…
2.
檸檬膏生津健脾、促進血液迴圈、保持肌膚彈性、延緩人體衰老、降低血脂水 ...
3.
作用:堅持飲用可美白淡斑、使肌膚光潔柔嫩, 抽煙喝酒熬夜必備…
怎麼樣，簡單吧，趕緊學起，喝來美容養顏也是極好的哦！
會更好。但沒來得及買，就著家裡現有的食材 三個檸檬 老冰糖一斤和單晶冰糖小半瓶 陳皮若干 枸杞若干…當晚就開工了,行動力太強了，掩面）
（檸檬和冰糖的比例是1：5，也就是說1斤檸檬要放5斤冰糖）
3，不用加水，以免易壞（這也是我剛開始比較疑問納悶的地方，但事實證明真不需要加水，會把檸檬汁熬出來的。我用的是電燉鍋，不是隔水燉，隔水燉長時間燉需要不停加水以免幹鍋，但燉盅內也不需加水。說是隔水燉效果最好，但是家裡沒有，只有電燉鍋，電飯煲其實也可以做）大火熬制三小時後轉小火慢燉，燉足十二小時 效果最佳。不想熬制的太黑的 可以八到十個小時就差不多了。中間可以適當攪拌均勻一下。
4，裝入消毒乾淨的玻璃瓶內密封，可放冰箱內保存，一月內飲完最好。可直接食用，可沖泡水飲，可當麵包醬吃。
功效：
1.
功效:清熱潤肺、化痰止咳、開胃潤腸。排毒、養顏、美白、滋陰潤肺…
2.
檸檬膏生津健脾、促進血液迴圈、保持肌膚彈性、延緩人體衰老、降低血脂水 ...
3.
作用:堅持飲用可美白淡斑、使肌膚光潔柔嫩, 抽煙喝酒熬夜必備…
怎麼樣，簡單吧，趕緊學起，喝來美容養顏也是極好的哦！