認識一本書很多時候是因為裡面一段描述， 讓人印象深刻。 對於蜜蜜這種小吃貨而言， 那種能讓我瞬間記住東西， 一定是步驟簡單到令人髮指， 而味道卻非常好的美食做法。
就類似於《快活饞》裡對於胡氏（胡長齡）紅燒肉的做法：
挑選上好的五花肉（黑豬肉最佳）切塊， 每塊大小約和一個ZIPPO打火機差不多， 加上些薑片入鍋幹炒， 等肉塊的顏色全部變白以後加黃酒、清水以及老抽若干， 水面要剛好沒過肉塊， 蓋上鍋蓋大火燒開， 轉小火慢燉五十分鐘左右， 關鍵是中間千萬不能開蓋。 出鍋前加鹽糖調味， 大火收汁。
是不是很簡單明瞭？
《快活饞》這本書是高軍（網名“風行水上”）和徐路（網名“張唐”）合著。 他們二人在豆瓣上人氣很高， 寫得一手好文， 又都好吃， 所以臭味相投一起寫書也是遲早的事。
風老師和張唐老師都說做菜是看會的， 此話不假。 燒菜最難的有兩樣：第一是用料。
風老師和張唐老師的文字勾人食欲， 就在於他們的吃貨經不是冷冰冰的食譜， 而是一段段鮮活的記憶。
書中出現的每一件吃食，
風老師的功夫在於通過語言和敘述， 將這些材料轉化成美食， 其中， 刻畫的刀工， 詼諧的調料， 起承轉合的火候， 抖落包袱的腕力， 緊要處收的汁水， 不經意間燎的一把草， 皆非語言所能盡述， 恐怕只有知味者有所會心。
風老師的文體又十分獨特， 介於隨筆和小說之間。 遣詞用句也是混著來的， 古的今的， 中的西的， 隨心所欲， 十分瀟灑。 隨意拈出一段大家欣賞：
他喜歡喝酒， 下酒菜總是一盤油炸花生米。 就從油炸花生米開始學起， 第一盤焦糊， 散發著投過燃燒彈廢墟的味道。 嘗了一口， 苦！苦過之後有一種奇妙的香味， 畢竟是自己做出的第一盤菜， 喝了一兩酒， 把盤子裡花生米吃個罄盡。 最後一粒挾的時候挾了幾次沒挾上來， 如急流中的樹葉團團轉。 用手指捉住它， 迎著光看了它半天， 那種醜形怪狀的樣子， 渾身黑乎乎的， 像藍姆寫的倫敦掃煙囪的黑小子。
食物是一方面， 最招人喜歡的是這本書裡風老師滿滿的快活勁。 他把平常的東西都寫出了趣味， 故事裡的人講的話都很好笑。
廚子怕外面人先動手壞了規矩， 喊：“等一等哦！你們不會吃， 等我來教你們。 我跟你們說， 哪個先吃哪個變豬哦！”
風老師兒子要吃霜淇淋：“你奶奶的， 口味還見漲了，好，給你十塊。買回來帶你爸也吃一口，別一個人吃光了！”
寫夜裡做茶葉蛋：“我外甥常常藉口看我畫畫，總要溜到我家裡來找吃的，燈下相對，吃得眉開眼笑，用他的話說：‘我們倆像夜裡活動的老鼠。’”
“我想如果捧著碗白米飯到他的攤子前面，就著這麼蓬勃的香氣，下三碗白米飯怕是不難。”哈哈，這種描寫香氣的手法，實在是很有意思啊，可以想像的。
如果你在嘗試減肥的話，這本書千萬要藏起來。不然半夜裡餓得百爪撓心的時候，會想起風老寫的在幽暗的廚房中放出寶光的白飯，你會感覺一個笑容可掬的胖老頭捧著燦然一缽飯，說：“吃吧吃吧，別餓壞了。”這等誘惑，簡直太要命。
【部分圖片來源於網路 版權歸原作者所有】
寫夜裡做茶葉蛋：“我外甥常常藉口看我畫畫，總要溜到我家裡來找吃的，燈下相對，吃得眉開眼笑，用他的話說：‘我們倆像夜裡活動的老鼠。’”
“我想如果捧著碗白米飯到他的攤子前面，就著這麼蓬勃的香氣，下三碗白米飯怕是不難。”哈哈，這種描寫香氣的手法，實在是很有意思啊，可以想像的。
如果你在嘗試減肥的話，這本書千萬要藏起來。不然半夜裡餓得百爪撓心的時候，會想起風老寫的在幽暗的廚房中放出寶光的白飯，你會感覺一個笑容可掬的胖老頭捧著燦然一缽飯，說：“吃吧吃吧，別餓壞了。”這等誘惑，簡直太要命。
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