鮮山楂可冷凍保存嗎
現在我們的生活習慣已經不像以前了。 以前只有夏天才能吃到冷飲和冰棒。 現在大冬天就能看到很多冒著霜的大棒子。
可以冷凍保存， 但是不可以直接冷凍。 需要放在密封袋子裡， 把空氣都排乾淨後， 紮緊口袋在放入冷凍室保存。
這樣做的原因就是保證山楂的營養不會流失。
什麼人不適合吃鮮山楂
很多人喜歡吃美食， 對於好吃的東西， 大家都會希望不停的吃。 不停地用美味來滿足自己的味蕾。 但是其實山楂不是什麼人都適合吃的呢？究竟什麼人不適合吃鮮山楂呢？
妊娠婦女患習慣性流產、先兆性流產者不宜食用山楂。 由於山楂含有較多的有機酸， 具收斂及化淤消滯作用， 故也有收縮子宮的作用。
兒童不宜多食山楂， 長時間食用山楂或者山楂片不利於兒童牙齒生長。 另外， 長時間食用山楂， 會使孩子沒有饑餓感， 影響進食， 長期大量食用會導致營養不量、貧血等症狀。
糖尿病患者也不宜食用山楂。 偶爾食用後要注意及時漱口刷牙， 以防傷害牙齒。