香辣花生
成分:
1磅花生、胡椒粉、胡椒粉1湯匙1湯匙、胡椒粉5~6、少量辣椒粉、2~3茶匙鹽、五香粉粉適量。
實踐:
1, 將花生仁洗淨, 準備好胡椒、辣椒和辣椒(切成段的辣椒和去掉一些種子)。
2、沸水, 加入胡椒粉、胡椒粉、胡椒粉, 再加入五香粉, 加兩茶匙鹽。
3, 加入花生, 煮2分鐘, 然後熄火, 放涼, 入味。
4。 摘下花生後, 將紅色衣物取出, 並建議戴上手套。 否則, 它們會很熱。
5, 把花生放進冰箱冷藏24小時。
6、冷油冷油, 冷凍花生直接放入, 開小火開始炒, 炸至脆, 顏色略為金黃。
7, 加入適量的辣椒, 將辣椒切成細長段, 繼續炒香。
8。 將1小勺鹽和適量胡椒放入鍋內的花生中。 最後, 嘗一嘗, 涼一點, 吃一口!
煮花生
成分:
2斤花生, 2個八角、2湯匙鹽和1肉桂。
實踐:
1。 用清水洗淨花生, 不沉澱。
2。 用拇指和食指輕輕按壓花生前面的一個, 使花生殼張開一個小口。 為了把所有的花生開一個小洞, 煮熟的時候這麼容易進入氣味。
三.將加工過的花生放入高壓鍋中。
4, 加水, 水與花生的比例為1:1。
5, 放一片肉桂, 兩個八角形(像重口味, 什麼樣的調料在家裡可以放進去, 像辣的可以放幾個幹辣椒一起煮)。
6。 放4勺鹽, 大約20克。 一斤花生10克鹽比較合適。
冷拌花生
花生150克, 黃瓜半根, 鹽1/4茶匙, 醬油1茶匙, 麻油2茶匙, 香菜2, 1蒜, 紅椒1, 醋1茶匙糖, 1茶匙。
實踐:
將油放入鍋內, 放入小火中, 炸至花生變黑, 熄火, 取出瀝幹油, 冷卻。
鹽、醬油、醋、糖、麻油在碗中調好。
黃瓜切成芯, 切成小塊;紅椒、香菜切碎蒜末剁碎。
調味汁加花生和蔬菜拌勻。
花生。
成分:
花生350克, 白糖150克, 水50克。
實踐:
1, 將生花生放入烤箱, 烤150分鐘, 溫度150度, 翻幾次, 使花生均勻加熱。 把它們拿出來冷卻。
2、炒鍋內倒入糖和水, 並開火加熱, 將糖漿熬成糖漿;煮沸時糖漿使粘稠和白色煙泡時變小火;
3、倒入煮好的花生, 用木鏟快速攪拌, 熄火。 熱的時候, 把花生倒出來, 把空氣放涼。
花生糖
成分:
熟花生仁300克, 麥芽糖150克, 白砂糖150克, 玉米油20克。
實踐:
1。 熟花生仁、白砂糖、麥芽糖、烤架或方型模具上覆蓋保鮮膜。
2。 鍋內放入玉米油和白糖, 中、小火煮沸, 慢慢煮糖, 呈棕紅色。
三.放入麥芽糖, 小火慢慢煮沸糖漿。
4、我們可以用筷子接觸糖漿, 不時地把它放進冷水裡, 然後把它拿出來咬在嘴裡。如果它是脆粘的,那就意味著糖漿煮得很好。
5。當糖漿很好時,倒入花生仁(大火稍大一點),然後迅速均勻炒勻。
6。攪拌均勻,倒入模具。用保鮮膜包裝薄膜,使表面光滑。
7。好的形狀,放一點時間除去保鮮膜。
8。花生在溫暖的時候被切成小塊。涼了以後,就可以吃了。超級好吃!
花生芝麻餅
低筋麵粉,黃油,糖,花生,芝麻,椰子,蛋黃。
實踐:
1、將花生芝麻放入烤箱,用230度烤8分鐘,冷卻一點,在烹飪機中打碎。
2。在室溫下融化黃油,加入白糖,然後用雞蛋鞭。
3,篩入低筋麵粉,倒入黑芝麻和花生,用手揉搓。
4, 7克放入小片,稍扁,放在烤盤上。
5,刷雞蛋。
6, 180度,烘烤15分鐘,取出烤箱,冷卻後密封。
幹豆腐炒花生
成分:
花生適量,幹豆腐適量,香葉,八角,桂皮,胡椒,辣椒,大蒜,醬油,醬油,十三香粉,鹽。
實踐:
1、做好原料準備,花生提前做好。
2水,放入鍋中,加入花生,香葉,八角,桂皮,花椒,辣椒,鹽,煮,煮約50分鐘至軟糯的花生。
3、取出並瀝幹煮熟的花生、蒜末和洋蔥切成末,豆腐切成粒。
4、炒鍋冷卻油,加入蒜蓉炒香,加入豆腐煸炒。
5、豆腐炒幹水,加入煮熟的花生米煸炒,加入鹽、醬油、十三味調料,炒至水幹鍋。
蒜香花生
成分:
花生,大蒜,洋蔥,鹽,胡椒,八角,桂皮,羅勒,
實踐:
1。花生200g準備和大蒜100g,準備。
2,切碎的大蒜,切碎的洋蔥和花生一起放入一個大碗中,加入適量的鹽。
3、再加入花生,辣椒,茴香,羅勒、肉桂加水,2小時。
4、挑出所有蔥薑和香料,花生會瀝幹水,然後擦乾皮膚。
5,放在盤子上,放進微波爐裡9分鐘,每2分鐘換一次,最後1分鐘就可以了。
鹵水花生豆
1。花生,辣椒,八角入鍋煮5分鐘。
2。加入毛豆,調入鹽。
三.煮熟後瀝幹水。
4。加入清蒸魚醬油、醋、芝麻油。
5。香菜拌入紅辣椒好。
玉花生
成分:
紫菜50克,花生100克(炒),紅辣椒,少許鹽1茶匙,白糖1茶匙,生薑5克,麻油2茶匙,生抽2茶匙,辣椒油,白醋少許2茶匙。
實踐:
1、生薑去皮,洗淨切細,紅辣椒洗淨切細備用;
2、薑末、紅椒放入碗中,加入白醋入汁;
3、六~1小時前用冷水浸泡,洗淨,切成小塊。放入沸水中一會兒;
4、取涼後,用鹽、白糖揉搓,洗淨,瀝幹水分備用;花生仁放入微波爐內3分鐘,取出紅色衣物備用;
5、六,放入花生醬中,加入醬油、芝麻油、辣椒油拌勻,口味可調。
油炸花生
成分:
花生,雞蛋,鹽,五香粉。
實踐:
1、花生洗淨,控制乾燥水分,磕入雞蛋攪勻。
2,加五香粉,鹽,攪拌均勻。
三.加麵粉攪拌花生。
4、將火鍋燒熱,放入適量油,將油加熱至50%,放入調好的花生米中。
5,小火慢慢地把金黃的魚炸出來。
老醋花生
成分:
花生、紅辣椒、黃彩嬌、蔥、油、醬油、醋、糖、鹽。
實踐:
準備材料,洗花生然後晾乾。
用鍋鏟不斷攪動,保證花生均勻加熱。
要稍微嗅出皮膚的顏色,可以去掉,也可以通過聲音判斷,如果有聲音的話,因為花生的顏色會加深。
油炸花生被帶走了。新鮮的花生米不脆,乾燥後會變得很脆。
把醬油、醋、糖和鹽放到醬油裡。
與紅黃pepper Ding在涼花生,和好醬油,攪拌吃。
向前採集,多吃花生,健康營養!
然後把它拿出來咬在嘴裡。如果它是脆粘的,那就意味著糖漿煮得很好。5。當糖漿很好時,倒入花生仁(大火稍大一點),然後迅速均勻炒勻。
6。攪拌均勻,倒入模具。用保鮮膜包裝薄膜,使表面光滑。
7。好的形狀,放一點時間除去保鮮膜。
8。花生在溫暖的時候被切成小塊。涼了以後,就可以吃了。超級好吃!
花生芝麻餅
低筋麵粉,黃油,糖,花生,芝麻,椰子,蛋黃。
實踐:
1、將花生芝麻放入烤箱,用230度烤8分鐘,冷卻一點,在烹飪機中打碎。
2。在室溫下融化黃油,加入白糖,然後用雞蛋鞭。
3,篩入低筋麵粉,倒入黑芝麻和花生,用手揉搓。
4, 7克放入小片,稍扁,放在烤盤上。
5,刷雞蛋。
6, 180度,烘烤15分鐘,取出烤箱,冷卻後密封。
幹豆腐炒花生
成分:
花生適量,幹豆腐適量,香葉,八角,桂皮,胡椒,辣椒,大蒜,醬油,醬油,十三香粉,鹽。
實踐:
1、做好原料準備,花生提前做好。
2水,放入鍋中,加入花生,香葉,八角,桂皮,花椒,辣椒,鹽,煮,煮約50分鐘至軟糯的花生。
3、取出並瀝幹煮熟的花生、蒜末和洋蔥切成末,豆腐切成粒。
4、炒鍋冷卻油,加入蒜蓉炒香,加入豆腐煸炒。
5、豆腐炒幹水,加入煮熟的花生米煸炒,加入鹽、醬油、十三味調料,炒至水幹鍋。
蒜香花生
成分:
花生,大蒜,洋蔥,鹽,胡椒,八角,桂皮,羅勒,
實踐:
1。花生200g準備和大蒜100g,準備。
2,切碎的大蒜,切碎的洋蔥和花生一起放入一個大碗中,加入適量的鹽。
3、再加入花生,辣椒,茴香,羅勒、肉桂加水,2小時。
4、挑出所有蔥薑和香料,花生會瀝幹水,然後擦乾皮膚。
5,放在盤子上,放進微波爐裡9分鐘,每2分鐘換一次,最後1分鐘就可以了。
鹵水花生豆
1。花生,辣椒,八角入鍋煮5分鐘。
2。加入毛豆,調入鹽。
三.煮熟後瀝幹水。
4。加入清蒸魚醬油、醋、芝麻油。
5。香菜拌入紅辣椒好。
玉花生
成分:
紫菜50克,花生100克(炒),紅辣椒,少許鹽1茶匙,白糖1茶匙,生薑5克,麻油2茶匙,生抽2茶匙,辣椒油,白醋少許2茶匙。
實踐:
1、生薑去皮,洗淨切細,紅辣椒洗淨切細備用;
2、薑末、紅椒放入碗中,加入白醋入汁;
3、六~1小時前用冷水浸泡,洗淨,切成小塊。放入沸水中一會兒;
4、取涼後,用鹽、白糖揉搓,洗淨,瀝幹水分備用;花生仁放入微波爐內3分鐘,取出紅色衣物備用;
5、六,放入花生醬中,加入醬油、芝麻油、辣椒油拌勻,口味可調。
油炸花生
成分:
花生,雞蛋,鹽,五香粉。
實踐:
1、花生洗淨,控制乾燥水分,磕入雞蛋攪勻。
2,加五香粉,鹽,攪拌均勻。
三.加麵粉攪拌花生。
4、將火鍋燒熱,放入適量油,將油加熱至50%,放入調好的花生米中。
5,小火慢慢地把金黃的魚炸出來。
老醋花生
成分:
花生、紅辣椒、黃彩嬌、蔥、油、醬油、醋、糖、鹽。
實踐:
準備材料,洗花生然後晾乾。
用鍋鏟不斷攪動,保證花生均勻加熱。
要稍微嗅出皮膚的顏色,可以去掉,也可以通過聲音判斷,如果有聲音的話,因為花生的顏色會加深。
油炸花生被帶走了。新鮮的花生米不脆,乾燥後會變得很脆。
把醬油、醋、糖和鹽放到醬油裡。
與紅黃pepper Ding在涼花生,和好醬油,攪拌吃。
向前採集,多吃花生,健康營養!