山楂最為常見的一種功效就是消食， 但不能夠大量服用， 避免腸胃健康受到損害。 在很多人看來， 山楂服用之後具有解酒的作用， 所以可以大量服用， 事實上並不對。 山楂酒屬於一種藥酒， 所以不要過量服用， 否則不僅會令身體出現醉酒的情況， 同時一些藥用價值還會影響身體健康。
一、山楂泡酒的禁忌：
①山楂以及山楂酒不能夠和豬肝一起服用， 這是因為山楂中含有大量的維生素C， 而豬肝中的微量元素則是非常的豐富， 這兩種物質一起服用之後就會導致身體對維生素C的吸收大大降低， 不利於營養吸收。
②山楂酒也不能夠和一些含有維生素C分解酶的果蔬一起服用， 避免身體吸收維生素C的量減少。 平時生活中， 黃瓜、南瓜以及胡蘿蔔等果蔬中都是含有大小不一的維生素C分解酶， 這些會直接分解山楂酒中所含有的營養物質。
③孕婦不適合服用山楂酒，
⑤山楂酒不能夠和維生素k3一起使用， 因為這種物質屬於止血藥， 而山楂酒則是具有活血的作用， 兩種藥性相沖。
⑥脾胃虛弱的患者不適合多服用山楂酒， 除此之外一些患有消化性潰瘍、心血管疾病、齲齒等患者， 最好都不要服用。
⑦在服用滋補藥品的時候， 千萬不能夠服用山楂酒。
二、溫馨提示：
山楂酒服用之後對身體的保健效果是非常不錯的， 但是孕婦、脾胃虛弱、以及小朋友等最好都不要服用， 平時一定要瞭解一些山楂泡酒的禁忌， 這樣身體才能夠越來越健康。