隨著氣溫驟降，
每天只想來點熱乎的東西暖暖身。
而對於工作繁忙的上班族來說，
與傳統火鍋複雜冗長的流程相比，
便捷省時的壽喜鍋就再合適不過了。
毫無抵抗力。
昆布高湯的醇香、
特製醬油的甜潤、
大片牛肉的嫩滑包裹著生蛋液的黏柔，
化作一鍋香氣撲鼻的壽喜鍋，
暖冬必備， 從心到胃捂熱你~
這一次， 我想給你們介紹甜甜的日式壽喜鍋~
接下來， 我們開鍋吧
南風特選日式牛肉鍋
以日式黑炊鍋為主打，
牛肉很大一片， 特別新鮮，
肉的質感也棒， 入口即化， 太美味了。
搭配著青菜和菌菇， 正好解膩~
涮出來的肉和菜， 微甜，
特別是牛肉蘸著生蛋液嫩滑， 好吃。
地址： 大連市中山區人民路新世界名店坊4樓
九福自慢料理
門口的燈光很柔和， 讓人感覺舒服。
壽喜鍋牛肉很多，
看一眼已經淪陷， ， 端上來就是待煮模式。
娃娃菜也多， 其他配菜略少，
有茼蒿， 香菇， 胡蘿蔔。
湯底微甜， 鮮美。
牛肉蘸生雞蛋吃比較嫩滑。
牛肉超級嫩， 很有鐵板牛肉的感覺。
地址： 大連市中山區天津街207-16天和廣場
美山日式火鍋專門店
招牌壽喜鍋，
配的黑毛牛肉， 還有蔬菜拼盤。
鍋底是傳統平鍋 ， 生牛油洋蔥爆鍋，
色澤鮮亮， 紋路清晰的雪花牛肉，
搭配茼蒿、香菇、金針菇、白菜……
各種新鮮的食材，
湯底鮮美，味蕾0壓力！
吃的就是一口原汁原味！
牛肉配上生雞蛋，非常非常嫩滑啊！
地址： 大連市沙河口區萬歲街19-1號（民興花園西門）
櫻の花亭
很多年的小居酒屋，店面很小，
很溫馨的家庭式小店。
牛肉鍋真的很好吃！
肉質不錯，湯底偏甜。
加一份烏冬面，真是棒棒噠！
超級入味！而且能吃飽。
其實配米飯也是很好，
牛肉片就和吉野家那種。
地址： 大連市中山區祝賀街32號(祝賀街和福壽街交叉處)
南一日本家庭料理
小店小桌子，
家庭式的小居酒屋，很溫馨！
壽喜鍋，性價比高，
肥牛品質好，蘸雞蛋入口很香，
食材新鮮，鍋底清甜。
各種定食價格都不高，
特別適合來個工作餐。
地址：大連市西崗區錦華街16號1-5
LA99
黑漆漆亮錚錚的鑄鐵鍋人手一鍋，
各式調料整齊的羅列滿足各味需求，
雞蛋殼和蛋液都有專門盛放的容器。
熱騰騰的鍋， 牛肉盤 、拼盤琳琅擺上。
先把有調味功效的把香菇、 蝦、 帶子 、豆腐扔進去，
讓鮮味融到湯汁中。
吸收了鍋中甘甜湯汁的精選牛肉 ，
濃濃的牛肉中牛油的香氣～
浸入蛋液，雞蛋一點都不腥……
好吃到逆了天，黏黏的附著在肉上，
既鎖住了湯汁的鮮美，又能增添嫩滑的口感。
地址： 大連市西崗區不老街190號(黃河路以北)
柿子餐廳
獨棟2層洋房 ，
以白色為主基調 ，又有很多落地大玻璃窗。
設計極簡又不乏趣味裝飾，燈光透著那麼點曖昧。
菜量不大但味道都不錯，
壽喜鍋貌似是必點，
採用日式醬油做湯底，
味道濃郁，
煮好肉沾生雞蛋液直接吃，
不需蘸料，
拿吃到嘴裡鮮嫩多汁，
幽淡的清甜，
溢滿牛肉的香味。
地址： 大連市中山區安陽街21號
美辛私房
環境沒毛病，
店內裝飾依舊少女風。
環島壽喜鍋可以說是食材足量，
牛肉多到感人了，並且很嫩，
看上去就有很大滿足感。
豆腐、菜和肉的鮮味兒融到其中，
比別家的湯汁來說，沒有那麼甜，是偏鹹口的。
地址： 大連市中山區昆明街208號（近第九中學）
神田川日本料理
裝飾很乾淨，很有日式風情，
大多數都是以包間為主，
中午定食和單點都可以。
定食的組合都一樣，
只不過壽喜燒是煮好端上來的，
蔬菜和肉統統都有。
湯是偏甜的那種，裡面的娃娃菜和香菇都好喜歡。
要是再多點金針菇和魔芋就更完美咯。
牛肉就是火鍋涮肉的那種大片，
有一點點的硬。
地址： 大連市中山區天津街189號2層(海尊智選假日酒店2樓)
伯樂屋
海膽和牛鍋
這道菜好吃的已經無法形容了，
和牛的香氣和滑嫩口感，配合海膽及其原汁，
讓晚上不想吃米飯的小夥伴又加了兩碗白飯。
營業時間週一至週六17點至22點，下午3點開始預約。
地址： 大連市中山區白玉街7-9號雪鴞公寓1樓
食其家
日式簡裝，速食店的格局。
以牛肉為主，有蓋飯、面、咖喱這幾種類型，
還有關東煮、炸的土豆餅 雞塊、湯之類的小食。
還有和風壽喜鍋和酸湯牛肉鍋可選擇。
地址： 大連市西崗區中山路9號奧林匹克購物廣場B2層
達磨正宗
很小的小店，
門臉不是很明顯，
各種定食為主，
有招牌鰻魚飯，烏冬面套餐，還有三文魚刺身，
天冷還可點壽喜鍋
鍋裡料很多，
魔芋、白菜、豆腐、茼蒿、洋蔥，
還有足量的肥牛 ，
甜滋滋的又暖又開胃 。
地址： 大連市西崗區百年港灣B區四號樓一層
牛肉給你力量
熱鍋給你溫暖
邀上三五好友
在這個寒冷的冬季裡，
吃上一鍋冒著咕咚咕咚氣泡的壽喜鍋，
好好享受這一切~
搭配茼蒿、香菇、金針菇、白菜……
各種新鮮的食材，
湯底鮮美，味蕾0壓力！
吃的就是一口原汁原味！
牛肉配上生雞蛋，非常非常嫩滑啊！
地址： 大連市沙河口區萬歲街19-1號（民興花園西門）
櫻の花亭
很多年的小居酒屋，店面很小，
很溫馨的家庭式小店。
牛肉鍋真的很好吃！
肉質不錯，湯底偏甜。
加一份烏冬面，真是棒棒噠！
超級入味！而且能吃飽。
其實配米飯也是很好，
牛肉片就和吉野家那種。
地址： 大連市中山區祝賀街32號(祝賀街和福壽街交叉處)
南一日本家庭料理
小店小桌子，
家庭式的小居酒屋，很溫馨！
壽喜鍋，性價比高，
肥牛品質好，蘸雞蛋入口很香，
食材新鮮，鍋底清甜。
各種定食價格都不高，
特別適合來個工作餐。
地址：大連市西崗區錦華街16號1-5
LA99
黑漆漆亮錚錚的鑄鐵鍋人手一鍋，
各式調料整齊的羅列滿足各味需求，
雞蛋殼和蛋液都有專門盛放的容器。
熱騰騰的鍋， 牛肉盤 、拼盤琳琅擺上。
先把有調味功效的把香菇、 蝦、 帶子 、豆腐扔進去，
讓鮮味融到湯汁中。
吸收了鍋中甘甜湯汁的精選牛肉 ，
濃濃的牛肉中牛油的香氣～
浸入蛋液，雞蛋一點都不腥……
好吃到逆了天，黏黏的附著在肉上，
既鎖住了湯汁的鮮美，又能增添嫩滑的口感。
地址： 大連市西崗區不老街190號(黃河路以北)
柿子餐廳
獨棟2層洋房 ，
以白色為主基調 ，又有很多落地大玻璃窗。
設計極簡又不乏趣味裝飾，燈光透著那麼點曖昧。
菜量不大但味道都不錯，
壽喜鍋貌似是必點，
採用日式醬油做湯底，
味道濃郁，
煮好肉沾生雞蛋液直接吃，
不需蘸料，
拿吃到嘴裡鮮嫩多汁，
幽淡的清甜，
溢滿牛肉的香味。
地址： 大連市中山區安陽街21號
美辛私房
環境沒毛病，
店內裝飾依舊少女風。
環島壽喜鍋可以說是食材足量，
牛肉多到感人了，並且很嫩，
看上去就有很大滿足感。
豆腐、菜和肉的鮮味兒融到其中，
比別家的湯汁來說，沒有那麼甜，是偏鹹口的。
地址： 大連市中山區昆明街208號（近第九中學）
神田川日本料理
裝飾很乾淨，很有日式風情，
大多數都是以包間為主，
中午定食和單點都可以。
定食的組合都一樣，
只不過壽喜燒是煮好端上來的，
蔬菜和肉統統都有。
湯是偏甜的那種，裡面的娃娃菜和香菇都好喜歡。
要是再多點金針菇和魔芋就更完美咯。
牛肉就是火鍋涮肉的那種大片，
有一點點的硬。
地址： 大連市中山區天津街189號2層(海尊智選假日酒店2樓)
伯樂屋
海膽和牛鍋
這道菜好吃的已經無法形容了，
和牛的香氣和滑嫩口感，配合海膽及其原汁，
讓晚上不想吃米飯的小夥伴又加了兩碗白飯。
營業時間週一至週六17點至22點，下午3點開始預約。
地址： 大連市中山區白玉街7-9號雪鴞公寓1樓
食其家
日式簡裝，速食店的格局。
以牛肉為主，有蓋飯、面、咖喱這幾種類型，
還有關東煮、炸的土豆餅 雞塊、湯之類的小食。
還有和風壽喜鍋和酸湯牛肉鍋可選擇。
地址： 大連市西崗區中山路9號奧林匹克購物廣場B2層
達磨正宗
很小的小店，
門臉不是很明顯，
各種定食為主，
有招牌鰻魚飯，烏冬面套餐，還有三文魚刺身，
天冷還可點壽喜鍋
鍋裡料很多，
魔芋、白菜、豆腐、茼蒿、洋蔥，
還有足量的肥牛 ，
甜滋滋的又暖又開胃 。
地址： 大連市西崗區百年港灣B區四號樓一層
牛肉給你力量
熱鍋給你溫暖
邀上三五好友
在這個寒冷的冬季裡，
吃上一鍋冒著咕咚咕咚氣泡的壽喜鍋，
好好享受這一切~