大家都有這樣的“共識”:懷上孩子的時候多吃魚, 生出的嬰兒更聰明。 因為魚肉一直被認為是腦黃金DHA的豐富來源, 准媽媽通過食物攝入的DHA將為嬰兒快速發育的大腦提供重要的營養支援。
食用魚對準媽媽來說非常重要, 因為魚蛋白是一種優質蛋白質, 它的氨基酸含量特別高, 很容易被吸收,
那麼, 准媽媽不能吃哪些魚呢?
汞含量高、以及污染水域的魚。 有的魚類汞含量特別高, 如鯊魚、鯖魚王、旗魚以、方頭魚, 汞對於人類的傷害力非常強, 很有可能會影響寶寶的大腦生長發育, 這樣很容易導致畸形兒。 化工廠裡的工業廢氣、廢水以及廢渣不斷地排放在水域中, 緊接著毒性潛入魚類體內, 使得魚肉中的鎘、鉛、汞等重金屬含量增加, 同時嬰兒的敏感性非常強, 非常容易出現中毒的情況, 最後發育成畸胎。
1、不能吃鹹魚, 鹹魚含有許多亞硝酸二甲酯。 這種物質致癌性很強。 如果准媽媽食用, 它不會對準媽媽的健康產生重大影響, 但它會寶寶增加出生後患癌症的風險。 因此, 懷孕的准媽媽切記不要吃鹹魚;
2、不能吃劍魚, 因為劍魚的含汞量也是非常的高, 如果汞進入准媽媽體內之後, 很可能導致寶寶的中樞神經零碎或紊亂。 吃了對寶寶沒有一點好處, 准媽媽最好不要吃;
3、罐裝金槍魚。金槍魚因為所含的汞少而沒被列入准媽媽禁食範圍。但有負責制定汞管理條例的人士認為,准媽媽在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的,有些地區已經限制准媽媽每星期吃金槍魚的量不要超過198克。
4、生魚片,魚肉中可能存在華枝睾吸蟲等寄生蟲,除了加工時要徹底洗乾淨外,烹調時還要注意煮熟煮透。因此,懷孕的時候最好不要吃生魚片。
3、罐裝金槍魚。金槍魚因為所含的汞少而沒被列入准媽媽禁食範圍。但有負責制定汞管理條例的人士認為,准媽媽在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的,有些地區已經限制准媽媽每星期吃金槍魚的量不要超過198克。
4、生魚片,魚肉中可能存在華枝睾吸蟲等寄生蟲,除了加工時要徹底洗乾淨外,烹調時還要注意煮熟煮透。因此,懷孕的時候最好不要吃生魚片。