一方水土養育一方人、一方人民孕育一方文化。 “多水之鄉”圭亞那一個多元化多民族的國家。
本期《梅卿看世界》多水之鄉 一場中國與圭亞那的文化之約正在進行
喬治城
喬治城位於圭亞那北部大西洋沿岸和德梅拉拉河畔， 是圭亞那首都， 也是該國最大的城市。 該城市為圭亞那的工商業中心， 同時也是沿海地區農產品和內地林、礦產品的集散地和加工中心。
喬治城是一座景色秀麗的城市， 林蔭大道縱橫交錯， 兩層或三層的小木樓顏色亮麗， 被漆成白、紅、綠各種顏色， 同周圍鮮花芳草與城市上空的紅旗互相掩映， 十分豔麗， 多姿多彩。 這座城市的名勝古跡眾多， 其中尤以德默拉拉河大浮橋、木教堂和大草棚最為著名， 被稱為“喬治城的三大”。
德默拉拉河大浮橋
德默拉拉河大浮橋距德默拉拉河入海口不遠處，由英國援建，1976年動工，1978年7月建成通車。
德默拉拉河大浮橋全長1851米，共61孔，氣勢非常雄偉壯觀，遊客也非常的多，橋的兩端設有觀光點供遊客觀賞，橋的弧行也是由專門的設計師設計的，相信符合遊客的眼光，據稱是世界上最大的浮橋。
圭亞那聖喬治大教堂
聖喬治大教堂位於喬治城市中心，是英國聖公會主教區的主教堂。教堂于1810年開始建設，1892年建成，現存的白色建築是由英國建築師布洛費爾德設計。教堂高43.5米，據稱是世界上最高的木質教堂之一，為哥特式建築風格，採用圭亞那的綠芯木和英國橡木建造。
教堂潔白的牆壁，高高的臺階，精巧的窗戶，外觀既樸實無華，又雄偉莊嚴，是喬治城的標誌性建築。聖喬治大教堂四面裝有花格玻璃窗，軒敞明亮，風格新穎，上面繪製著許多彩色圖畫。祭壇前上方漂亮的吊燈架是聖喬治大教堂建成之際維多利亞女王所賜。大廳內的柱子就是用圭亞那的綠芯木製成的，看似鑄鐵，堅硬無比。
教堂的大廳內前方，有一座方形祭壇，壇後是耶穌釘死在十字架上的雕像。廳側有兩幅名雕，一幅是美麗的天使，她的一隻披露在外的赤腳，晶瑩剔透，細膩滑潤，與真腳一模一樣，另一幅是馬切爾•施密斯塑像，線條優美，造型逼真，面貌傳神。
達達納瓦牧場
達達納瓦牧場也叫梅爾維爾牧場，位於魯普努尼河附近，是圭亞那最大的養牛牧場，牧場占地面積5000平方千米，寬廣無垠、一望無際。參觀達達納瓦牧場的最好方式是坐吉普車，在旱季需要3.5個小時的車程，而在雨季而需要3天才能到達。
達達納瓦牧場是最偏遠、最孤寂的牧場之一，牧場裡大約有28000頭牛，牧場裡的員工都是當地人或者赤腳牛仔，他們熟練的放牧、喂牛，同時也要保護牛群的安全，以免被美洲虎攻擊。赤腳牛仔祖輩四代在這裡養牛，他們已經成為了牛的朋友，甚至親人。
羅賴馬山
羅賴馬山是南美洲北部帕卡賴馬山脈的最高峰，位於巴西、委內瑞拉和圭亞那三國交界處。為邊緣陡峭、頂部平坦的桌狀山地，長約14公里、寬5公里，海拔2810米。羅賴馬山從平原上隆起，像一艘大船的船首。羅賴馬山的臺地約有3億年歷史，原為浩大的淺湖和三角洲，因地殼運動而隆起，後因侵蝕變成山和露出地面的岩層。
羅賴馬山上植物和動物稀有罕見，如沼澤罐，毛氈苔圈閉，圈閉類型。羅賴馬山上大約百分之八十的生物是當地特有的，也就是說，它是一個獨特的，只生長在羅賴馬山的動物和植物，因為在世界其它地方已經絕跡。
柯南道爾有本小說叫做《失落的世界》，描述了一位脾氣火爆的教授，率領探險隊深入一個平頂山區，意外發現了一個進化程度停留在億萬年前的世界。在那裡，他們遇到了史前恐龍、兇狠的人猿，最後還帶了一隻翼手龍回倫敦。《失落的世界》描述的正是羅賴馬山。
圭亞那美食
圭亞那美食是多種族文化和諧交融而成的，名為meta gee的美食則在當地十分的出名，這種美食的主材料是椰子奶加上椰子肉攪拌而成的餡，包成一個個餃子，利用油慢慢煎熟或者配上魚肉或者雞肉一起燉煮，也有一小部分人會配上當季水果一起伴著吃，不少去過圭亞那的人都對這道菜戀戀不忘。
具有加勒比風味的圭亞那燴飯。做法是將雞肉和洋蔥炒香炒熟，並加入新鮮的牛奶和調味料混合在一起，也可以加點點綴彩色的食材例如紅蘿蔔、芹菜等，最後放進鍋裡直接煮熟就可以食用。
圭亞那的飲料很獨特。Mauby是樹皮製成的飲料，在圭亞那很常見。其它與眾不同的飲料還有：木槿花飲料，薑汁啤酒，花生混合果汁飲料等。
文化禁忌
大使先生告訴我們：”因為圭亞那是一個多樣化的國家，幾乎是沒有任何禁忌的，我們有不同的民族 ，不同的宗教。在圭亞那唯一不能做的就是違反法律，其它任何事都是可以接受的“。
簽證政策
可以登陸圭亞那駐華使館官方網站，下載簽證申請表；簽證申請費175元；也可以把護照和兩張照片寄到圭亞那駐華大使館，填一張簡單的表格。如果能有工作證明或者如果是跟團去旅遊又或者在圭亞那有邀請人，寄一張邀請函到大使館將更方便。
多元文化是一個民族的重要資源，每個國家的傳統文化，不僅構成了獨具魅力的人文風景，更是一種永恆的價值。
被稱為“喬治城的三大”。德默拉拉河大浮橋
德默拉拉河大浮橋距德默拉拉河入海口不遠處，由英國援建，1976年動工，1978年7月建成通車。
德默拉拉河大浮橋全長1851米，共61孔，氣勢非常雄偉壯觀，遊客也非常的多，橋的兩端設有觀光點供遊客觀賞，橋的弧行也是由專門的設計師設計的，相信符合遊客的眼光，據稱是世界上最大的浮橋。
圭亞那聖喬治大教堂
聖喬治大教堂位於喬治城市中心，是英國聖公會主教區的主教堂。教堂于1810年開始建設，1892年建成，現存的白色建築是由英國建築師布洛費爾德設計。教堂高43.5米，據稱是世界上最高的木質教堂之一，為哥特式建築風格，採用圭亞那的綠芯木和英國橡木建造。
教堂潔白的牆壁，高高的臺階，精巧的窗戶，外觀既樸實無華，又雄偉莊嚴，是喬治城的標誌性建築。聖喬治大教堂四面裝有花格玻璃窗，軒敞明亮，風格新穎，上面繪製著許多彩色圖畫。祭壇前上方漂亮的吊燈架是聖喬治大教堂建成之際維多利亞女王所賜。大廳內的柱子就是用圭亞那的綠芯木製成的，看似鑄鐵，堅硬無比。
教堂的大廳內前方，有一座方形祭壇，壇後是耶穌釘死在十字架上的雕像。廳側有兩幅名雕，一幅是美麗的天使，她的一隻披露在外的赤腳，晶瑩剔透，細膩滑潤，與真腳一模一樣，另一幅是馬切爾•施密斯塑像，線條優美，造型逼真，面貌傳神。
達達納瓦牧場
達達納瓦牧場也叫梅爾維爾牧場，位於魯普努尼河附近，是圭亞那最大的養牛牧場，牧場占地面積5000平方千米，寬廣無垠、一望無際。參觀達達納瓦牧場的最好方式是坐吉普車，在旱季需要3.5個小時的車程，而在雨季而需要3天才能到達。
達達納瓦牧場是最偏遠、最孤寂的牧場之一，牧場裡大約有28000頭牛，牧場裡的員工都是當地人或者赤腳牛仔，他們熟練的放牧、喂牛，同時也要保護牛群的安全，以免被美洲虎攻擊。赤腳牛仔祖輩四代在這裡養牛，他們已經成為了牛的朋友，甚至親人。
羅賴馬山
羅賴馬山是南美洲北部帕卡賴馬山脈的最高峰，位於巴西、委內瑞拉和圭亞那三國交界處。為邊緣陡峭、頂部平坦的桌狀山地，長約14公里、寬5公里，海拔2810米。羅賴馬山從平原上隆起，像一艘大船的船首。羅賴馬山的臺地約有3億年歷史，原為浩大的淺湖和三角洲，因地殼運動而隆起，後因侵蝕變成山和露出地面的岩層。
羅賴馬山上植物和動物稀有罕見，如沼澤罐，毛氈苔圈閉，圈閉類型。羅賴馬山上大約百分之八十的生物是當地特有的，也就是說，它是一個獨特的，只生長在羅賴馬山的動物和植物，因為在世界其它地方已經絕跡。
柯南道爾有本小說叫做《失落的世界》，描述了一位脾氣火爆的教授，率領探險隊深入一個平頂山區，意外發現了一個進化程度停留在億萬年前的世界。在那裡，他們遇到了史前恐龍、兇狠的人猿，最後還帶了一隻翼手龍回倫敦。《失落的世界》描述的正是羅賴馬山。
圭亞那美食
圭亞那美食是多種族文化和諧交融而成的，名為meta gee的美食則在當地十分的出名，這種美食的主材料是椰子奶加上椰子肉攪拌而成的餡，包成一個個餃子，利用油慢慢煎熟或者配上魚肉或者雞肉一起燉煮，也有一小部分人會配上當季水果一起伴著吃，不少去過圭亞那的人都對這道菜戀戀不忘。
具有加勒比風味的圭亞那燴飯。做法是將雞肉和洋蔥炒香炒熟，並加入新鮮的牛奶和調味料混合在一起，也可以加點點綴彩色的食材例如紅蘿蔔、芹菜等，最後放進鍋裡直接煮熟就可以食用。
圭亞那的飲料很獨特。Mauby是樹皮製成的飲料，在圭亞那很常見。其它與眾不同的飲料還有：木槿花飲料，薑汁啤酒，花生混合果汁飲料等。
文化禁忌
大使先生告訴我們：”因為圭亞那是一個多樣化的國家，幾乎是沒有任何禁忌的，我們有不同的民族 ，不同的宗教。在圭亞那唯一不能做的就是違反法律，其它任何事都是可以接受的“。
簽證政策
可以登陸圭亞那駐華使館官方網站，下載簽證申請表；簽證申請費175元；也可以把護照和兩張照片寄到圭亞那駐華大使館，填一張簡單的表格。如果能有工作證明或者如果是跟團去旅遊又或者在圭亞那有邀請人，寄一張邀請函到大使館將更方便。
多元文化是一個民族的重要資源，每個國家的傳統文化，不僅構成了獨具魅力的人文風景，更是一種永恆的價值。