莫愁廚路無知己， 誰人不識小面姨。 大家好！我是小面姨。 年糕是很多人喜愛的美食之一， 年糕的營養價值非常高， 對人體都非常的有益處，
準備食材：年糕一小袋， 紅糖適量、芝麻少許、食用油。 買年糕的時候要先好好挑選下， 要比較軟的那種比較好吃， 我們這沒有那種的， 只有超市買的袋裝的比較硬比較薄， 需要用開水稍微煮一下。 煮過後用涼水過一遍， 避免粘連。
1、煮過後的年糕。
3、選擇一口不粘平底鍋， 倒上少量的食用油， 把切好的依次放入鍋中煎至兩面金黃， 然後盛起來。
4、換個鍋， 放入少量的油， 開上小火， 接著放入紅糖待融化。
5、把煎好的年糕放入鍋中翻炒下， 加入少量的開水， 使紅糖和年糕充分的融合， 這樣口感更好， 轉大火收汁， 起鍋時撒入點芝麻。
6、一道紅糖年糕就好了， 吃起來表皮酥脆， 裡面軟糯可口。
莫愁廚路無知己， 誰人不識小面姨。 大家好！我是小面姨。 不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡， 一起分享美食生活知識， 一起體驗美食生活快樂！在此， 道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~
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聲明:本圖文為作者原創內容，未經許可進行轉載屬侵權行為，本人將予以投訴！
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