本文由北京吃貨小分隊((ID:BJCHIHUO)原創
這裡的老街坊還吃著十幾年前一樣的美食， 每一家館子都上了年頭， 經受的住一輪又一輪食客的檢驗。
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四川人都推薦的川菜老店
80年代裝修風的敞亮老店， 川菜地道的嘞， 樣數多且每一道菜都特耐吃。 老宣武的街坊好多都挨這兒吃了十幾年， 飯點兒准排隊， 可以看到很多老爺爺老奶奶吃飽了再打包一份走。
老派的水煮魚完全沒有改良的妖豔勁兒， 上桌前隔老遠都能聞著味， 魚片大嫩特別入味兒， 油一點不糊嘴， 不過吃的時候要小心魚刺。
幹香的川味香腸特別適合下酒， 在這遇見就著一瓶牛兒自斟自飲， 暢快享用的叔叔是常事兒。
每一道菜都挺重口， 隨便點來都不會出錯。
店名：熱盆景酒家
地址： 虎坊路12號3號樓1單元1樓(虎坊路南口)
預估人均：59
民國二年就開賣的老湯鹵煮
民國二年（1913年）就開始賣的這家鹵煮， 傳承下來一鍋超“老”的湯。
不間斷翻滾的湯很濃，醬味重，腸肺特別爛糊。
撒點小香菜，蒜汁兒辣油隨意擱，從點單到一碗碗端跟前兒也用不了幾分鐘。
想吃的更過癮，鹵煮火鍋基本每桌一個，心肝腸肺各種下水都可以加點。
店名：楊老黑鹵煮小腸
地址：天橋北緯路45-14號(近917總站)
預估人均：43
深藏胡同裡的口碑涮肉店
胡同裡十幾年的老店，好涮肉的老吃客都知道這家兒。後來沖著這口鮮肉而來的人太多，在邊上又開了2店。
麻醬好吃的能幹一碗，滾了粉絲讓人呼嚕嚕地吸溜不停，除了地道的清水鍋，辣鍋也很夠味。
店名：小劉涮鮮肉
地址：虎坊橋臘竹胡同12號
預估人均：80
不受飯點影響的炙子烤肉
開在著名的炙子烤肉一條街上，沒兩把刷子可還行，盛名在外的烤肉劉，這家兒可是總店哦，點上一桌子肉再配點小酒小菜，今兒咱不吃素。
老北京的炙子烤肉，燒熱的大鐵板倒上一盤醃好的肉，看著油花兒活潑的翻出來合著洋蔥絲兒一起拌勻。
甭管哪個部位，一經這鐵板燒烤，就多了股煙火氣兒，老街坊好朋友，一起吃肉最幸福。
兩次下午來吃肉喝酒，結果即便是這種非飯點，店裡也坐得滿滿當當，根本不受飯點影響。加菜加酒，再來幹一杯。
店名：烤肉劉(總店)
地址：虎坊橋工人俱樂部對面臘竹胡同80號
預估人均：80
只有5張桌的清水涮鮮切肉
創始人老金已經八十高齡，打小在南來順學來的手藝開了這家涮肉館。羊肉只賣手切的，還只能選肥點還是瘦點，五張桌子來晚就沒。
銅鍋碳爐還只有清水底兒，每盤肉足八兩，老北京人就愛吃這口舒坦。
店名：天橋老金涮肉
地址：天橋福長街五條12號(天橋劇場後門)
預估人均：76
涮肉館有獨一份生吃羊肉
又一家有名的涮肉館，開了二十多年搬了五次家.沒有鮮切肉，只賣自家精選好肉現刨的凍肉片。
著名的就是這一盤可以生吃的羊肉，配了芥末醬油，沒什麼膻味，接受起來沒有想像的難。
牙籤羊肉值得專門為之前往，大羊裡脊肉塊穿串，蓋住整個牙籤兒。外面很酥，裡邊還有肉汁。
這兒的麻醬一份份提前配好，香油味重，還可以自己依據口味加料。
店名：洪運軒飯莊(北緯路店)
地址：北緯路壽長街二條
預估人均：94
永遠排大隊的京城最好吃炸糕
可能是京城最著名的炸糕了吧，什麼時候去都排隊。炸糕一鍋鍋出都趕不上賣，皮薄豆餡多，趁熱吃皮特別脆，豆餡一點也不幹。
除了炸糕，這兒還單賣豆餡，細膩柔滑的豆餡有濃濃的桂花香，再來一烤饅頭，掰一塊挖一坨豆餡，什麼西式點心全都忘了。
排大隊的時候可以去邊兒上隊伍較短的小窗買點小吃，排叉、糖耳朵、甜燒餅還肉肉肉，邊吃邊排一點也不枯燥。
店名：京天紅酒家(虎坊橋店)
地址：虎坊橋7號(近工人俱樂部)
預估人均：37
“危樓”裡的門釘肉餅
絕對的蒼蠅館子，烏七八黑的店面卻常常坐滿了食客，連的哥師傅都說好的門釘肉餅再配上碗雜碎湯，就是老街坊常吃的一套。
門釘肉餅薄皮大餡瞧得著，流湯吃的時候要小心，羊雜湯真是各雜碎部位都給了個全乎，味重肉也不少。
店名：增順樓門丁肉餅店
地址：北緯路48號(北緯路中學旁)
預估人均12
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不間斷翻滾的湯很濃，醬味重，腸肺特別爛糊。
撒點小香菜，蒜汁兒辣油隨意擱，從點單到一碗碗端跟前兒也用不了幾分鐘。
想吃的更過癮，鹵煮火鍋基本每桌一個，心肝腸肺各種下水都可以加點。
店名：楊老黑鹵煮小腸
地址：天橋北緯路45-14號(近917總站)
預估人均：43
深藏胡同裡的口碑涮肉店
胡同裡十幾年的老店，好涮肉的老吃客都知道這家兒。後來沖著這口鮮肉而來的人太多，在邊上又開了2店。
麻醬好吃的能幹一碗，滾了粉絲讓人呼嚕嚕地吸溜不停，除了地道的清水鍋，辣鍋也很夠味。
店名：小劉涮鮮肉
地址：虎坊橋臘竹胡同12號
預估人均：80
不受飯點影響的炙子烤肉
開在著名的炙子烤肉一條街上，沒兩把刷子可還行，盛名在外的烤肉劉，這家兒可是總店哦，點上一桌子肉再配點小酒小菜，今兒咱不吃素。
老北京的炙子烤肉，燒熱的大鐵板倒上一盤醃好的肉，看著油花兒活潑的翻出來合著洋蔥絲兒一起拌勻。
甭管哪個部位，一經這鐵板燒烤，就多了股煙火氣兒，老街坊好朋友，一起吃肉最幸福。
兩次下午來吃肉喝酒，結果即便是這種非飯點，店裡也坐得滿滿當當，根本不受飯點影響。加菜加酒，再來幹一杯。
店名：烤肉劉(總店)
地址：虎坊橋工人俱樂部對面臘竹胡同80號
預估人均：80
只有5張桌的清水涮鮮切肉
創始人老金已經八十高齡，打小在南來順學來的手藝開了這家涮肉館。羊肉只賣手切的，還只能選肥點還是瘦點，五張桌子來晚就沒。
銅鍋碳爐還只有清水底兒，每盤肉足八兩，老北京人就愛吃這口舒坦。
店名：天橋老金涮肉
地址：天橋福長街五條12號(天橋劇場後門)
預估人均：76
涮肉館有獨一份生吃羊肉
又一家有名的涮肉館，開了二十多年搬了五次家.沒有鮮切肉，只賣自家精選好肉現刨的凍肉片。
著名的就是這一盤可以生吃的羊肉，配了芥末醬油，沒什麼膻味，接受起來沒有想像的難。
牙籤羊肉值得專門為之前往，大羊裡脊肉塊穿串，蓋住整個牙籤兒。外面很酥，裡邊還有肉汁。
這兒的麻醬一份份提前配好，香油味重，還可以自己依據口味加料。
店名：洪運軒飯莊(北緯路店)
地址：北緯路壽長街二條
預估人均：94
永遠排大隊的京城最好吃炸糕
可能是京城最著名的炸糕了吧，什麼時候去都排隊。炸糕一鍋鍋出都趕不上賣，皮薄豆餡多，趁熱吃皮特別脆，豆餡一點也不幹。
除了炸糕，這兒還單賣豆餡，細膩柔滑的豆餡有濃濃的桂花香，再來一烤饅頭，掰一塊挖一坨豆餡，什麼西式點心全都忘了。
排大隊的時候可以去邊兒上隊伍較短的小窗買點小吃，排叉、糖耳朵、甜燒餅還肉肉肉，邊吃邊排一點也不枯燥。
店名：京天紅酒家(虎坊橋店)
地址：虎坊橋7號(近工人俱樂部)
預估人均：37
“危樓”裡的門釘肉餅
絕對的蒼蠅館子，烏七八黑的店面卻常常坐滿了食客，連的哥師傅都說好的門釘肉餅再配上碗雜碎湯，就是老街坊常吃的一套。
門釘肉餅薄皮大餡瞧得著，流湯吃的時候要小心，羊雜湯真是各雜碎部位都給了個全乎，味重肉也不少。
店名：增順樓門丁肉餅店
地址：北緯路48號(北緯路中學旁)
預估人均12
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