莫愁廚路無知己， 誰人不識小面姨。 大家好！我是小面姨。 皮蛋我們平常都是涼拌著吃， 今天我用皮蛋和辣椒一起炒， 有種驚喜的感覺，
食材：尖椒3根、小米椒3根、皮蛋3個、蒜3粒、薑1塊、鹽半勺， 生抽1勺、醋半勺。
做法：
1、食材備好。
2、首先將尖椒去蒂洗淨切成絲。
3、皮蛋切長小塊。
4、小米椒切小段， 蒜切成片， 薑切末。
5、鍋中油7成熱後放入小米椒， 蒜片， 薑末炒香。
6、放入切好的皮蛋， 炒至外皮微焦。
7、再加入切好的尖椒絲。
8、調入鹽，生抽，少許醋翻炒均勻。
9、這道香辣開胃的家常菜，去飯店可吃不到哦，快動手做起來。
莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~
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聲明:本圖文為作者原創內容，未經許可進行轉載屬侵權行為，本人將予以投訴！
8、調入鹽，生抽，少許醋翻炒均勻。
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