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滿清皇族最愛的禦膳火鍋

清宮大戲這些年一直很火!戲中的人皇帝除了打仗打獵在草原時候是粗狂的飲食, 沒有宮廷劇會拍皇帝們吃火鍋。

可是, 大清族是馬背上打得天下!吃火鍋是滿族人的一大愛好!特別是在皇宮中。

烏拉火鍋就是禦火鍋呀!湯底很滋補。 以“前飛後走, 左魚右蝦, 轉圈撒蔥花”為主。 草原不靠近海, 所以海鮮是用曬乾的乾杯、魚幹、蛤蜊肉為吊鮮原料。 加入走地雞、膏蟹烹煮。 枸杞和生薑又可調理寒氣。 湯底怎能不補?不鮮呢?

羊肉、牛肉也是大冬天滋補品!大冬天的就應該吃火鍋!體驗滿清皇族用禦膳:舒穆祿氏烏拉滿族火鍋

餐廳位於上海虹口區瑞紅月亮灣四樓!地鐵4號線坐到臨平路站出, 步行3分鐘就到。 自駕的話有停車場, 用餐憑藉餐券明細可至底下服務台兌換免費2小時的停車券哦!

餐廳大門口的服務員身著滿清格格的服飾迎賓。 如果對大清劇感興趣, 或者是甄嬛的粉絲, 可以在門口穿戲裝拍照哦。 這些是免費的鬧!步入餐廳, 皇后皇上駕到的歡迎詞, 讓人有一種做貴族的貴氣感!餐廳的裝修按照滿清的大馬車和圖騰做設計, 非常的有劇情感哦!

滿族的火鍋調料也是蠻特別的, 店家比較貼心的在料理台標明了醬料的調和方法。 感覺很北方。 除了調料還有水果、花生米和大蒜頭是餐前開胃用的。 無限量自取。

這裡的火鍋用的是景泰藍的銅鍋。 人多點大鍋, 人少可以點小鍋子。 景泰藍鍋有藍色、綠色、黃色和紅色四種。 區別在於湯底的內容不一樣。

吃滿足火鍋肯定要點滿人最愛的鍋底:最滋補的烏拉鍋底:海鮮類的蟹、小魚幹;走禽的雞肉;紫菜。 枸杞、紅棗、大參。 非常的滋補。 湯底非常的好,喝了三碗還有點欲罷不能哦!

人均如何?150元吧!約上三五好友或家族聚會。實乃不錯呀!中午附近的白領可以過來吃他們的小火鍋套餐,有65,88,95元三種不同的,可以吃飽哦!店家的價格和網上團購價格都是一樣的啦!比較有特色的火鍋,值得來拔草哦!

湯底非常的好,喝了三碗還有點欲罷不能哦!

人均如何?150元吧!約上三五好友或家族聚會。實乃不錯呀!中午附近的白領可以過來吃他們的小火鍋套餐,有65,88,95元三種不同的,可以吃飽哦!店家的價格和網上團購價格都是一樣的啦!比較有特色的火鍋,值得來拔草哦!

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