不得不提凍梨， 把梨冰凍地硬邦邦的， 即使砸到地方也不會有絲毫損傷。 吃的時候把凍梨當在涼水中浸泡， 等待化開後就可以吃了， 甜軟多汁清涼爽口。
就這樣放在大街上賣的雪糕， 名副其實的冰棒， 不僅省電還省錢。
東北名菜豬肉燉粉條， 粉條吸取了肉的香味， 而肉也變得肥而不膩， 盛一碗米飯， 把豬肉燉粉條連湯帶水扒拉到碗裡， 生活是如此熱烈而美好。
殺豬菜， 舊時東北農村接近年關殺年豬時吃的一種燉菜， 豬的各個部位被做成美食， 而殺豬菜也成了過年大菜。
亂燉， 不拘泥於細節什麼菜可以燉， 就是平時能看到的菜基本都能在裡面找到。 大鍋燉菜涼得慢， 即使吃的時間稍長一會兒， 菜還是熱乎的。
銅火鍋， 平常吃的涮火鍋有很大的不用。 銅火鍋是將菜碼好用炭火加熱成熟， 一般底料會有酸菜絲、粉絲、幹蝦仁等。
白菜燉豆腐， 東北冬天時間久，
囤白菜
粘豆包也叫年豆包，是過年時包的年餑餑。在東北，過年的時候會包粘豆包，一次做好能吃上一冬的量，放在室外保存。
室外天然冰庫保存
囤白菜
粘豆包也叫年豆包，是過年時包的年餑餑。在東北，過年的時候會包粘豆包，一次做好能吃上一冬的量，放在室外保存。
室外天然冰庫保存