我們知道水果內含有許多抗氧化物、植物化學物質、維生素等營養素都是增強免疫力的好幫手， 好多媽媽擔心冬天寶寶吃太涼， 會把水果蒸煮後再給寶寶吃， 但這樣水果的營養物質會流失， 今天給大家分享的這款就可以緩解這個問題了。
食 材 介 紹
麵包片兩片， 蘋果1個（實際用1/3）， 優酪乳100g， 雞蛋1個
第一步：
首先把蘋果洗淨， 然後去皮備用。 然後切三分之一個蘋果， 切碎備用。
第二步：
再把麵包片的四個邊切掉， 把我們準備好的雞蛋打散。
第三步：
把蘋果碎放到吐司的一邊， 邊緣留空。 用筷子沾點水把麵包片的四周稍微沾點水， 好把麵包片粘在一起。 然後把麵包片對折， 然後用筷子用力按壓在麵包片的四周邊緣， 使麵包片邊緣粘在一起。
第四步：
把裹著蘋果餡的麵包片均勻沾上優酪乳。我用的優酪乳比較濃稠，也可以用稀一點的優酪乳或者純牛奶，但不要浸泡太久，不然麵包會泡發的。再把蛋液倒在已經裹上優酪乳的麵包片上，使麵包片均勻的粘上雞蛋液。
第五步：
平底鍋燒熱之後，刷上植物。把裹好蛋液的麵包片放進鍋裡，用小火煎。
第六步：
煎到底面雞蛋凝固之後再翻面煎，等蛋液全部凝固之後就可以盛出了。
軟糯香甜的蘋果派就好了，有優酪乳的香醇和蘋果的清甜，非常的美味。
第四步：
把裹著蘋果餡的麵包片均勻沾上優酪乳。我用的優酪乳比較濃稠，也可以用稀一點的優酪乳或者純牛奶，但不要浸泡太久，不然麵包會泡發的。再把蛋液倒在已經裹上優酪乳的麵包片上，使麵包片均勻的粘上雞蛋液。
第五步：
平底鍋燒熱之後，刷上植物。把裹好蛋液的麵包片放進鍋裡，用小火煎。
第六步：
煎到底面雞蛋凝固之後再翻面煎，等蛋液全部凝固之後就可以盛出了。
軟糯香甜的蘋果派就好了，有優酪乳的香醇和蘋果的清甜，非常的美味。