藕片夾肉、茄子夾肉你肯定都吃過
這個黃金寶盒你肯定沒吃過!
土豆新做法!get起來!!!
用料:
肉末、土豆、蔥末、生抽、耗油、十三香、雞蛋、麵粉
步驟:
肉末剁碎, 加入蔥薑末、生抽、耗油、十三香、鹽、食用油、雞精攪拌均勻
土豆洗淨去皮切成夾刀片
將肉餡放入夾刀片中
取兩把麵粉, 加入一個雞蛋以及少許清水, 攪拌成麵糊狀即可
土豆均勻的沾上一層麵糊
起鍋, 熱油, 5成熱時, 把土豆夾肉放入鍋中炸至圖中狀態即可撈出控油
鍋中油繼續加溫至七成熱時, 把撈出控油的土豆夾肉放入再炸一次, 炸至兩面金黃, 即可出鍋
黃金寶盒你get到了麼?