大家還記得我嗎？前幾篇文章我們也介紹了利用一個電鍋做紅燒排骨，
雞翅燜飯，
拔絲紅薯，
燜面，
花生粘。
其實好多生活中的美食並沒有那麼麻煩，
只要我們用心去發現總能找到簡單快速做出美味的飯菜。
如果這是你第一次看到我們的文章不妨關注我們。 到主頁看下其他美食的做法， 先學會一種， 其他的飯菜就輕而易舉的做出來啦。
今天給大家的菜譜就是土豆燜飯， 下面我們先瞭解下做之前需要注意哪些事項吧。
土豆燜飯的步驟適合所有的燜飯， 根據個人喜好搭配食材 ， 可以是土豆排骨飯 。
這就是我做的土豆燜飯， 你是不是也很想吃呢？下面我們就一起來學習吧~~~
1、土豆去皮洗淨切成半個雞蛋大小均勻的土豆塊兒， 在沖水洗淨表面澱粉瀝幹備用
2、肉肉洗淨切成大小一致的小塊兒（片兒也可以）（關於肉的選擇 ：可以是五花肉 ， 不喜歡肥肉的可以純瘦肉， 也可是是臘肉， 香腸， 排骨等...也就是說 這款土豆燜飯 同樣的方法， 可以做土豆香腸燜飯 土豆排骨燜飯 土豆牛肉燜飯等等 。 。 。
3、根據個人愛好， 準備蔥薑蒜 青蒜 辣椒 備用
4、電鍋擦乾按下煮飯鍵， 鍋熱後加一大勺油（油的多少根據菜以及米飯的多少來定 一般比炒菜的油偏多一點兒， 如果喜歡五花肉肥肉的朋友， 挑選的是肥一點的肉， 油就相對加少一點， 因為下一步的肉翻炒後 會炒出一定的油）
5、油熱後加入預先切好的肉翻炒（選擇的肉有肥肉的話， 將肥肉多煸炒一會炒出油份）
6、加入預先準備的薑末 辣椒 炒出香味
7、炒香後加入蒜，和青蒜白 翻炒 爆香
8、加入預先準備的土豆塊兒翻炒
9、加入適當的食鹽 調味料 老抽 翻炒（鹽量以及調味料的量 跟油的量一個道理：根據菜量的多少再偏多一點，因為還有米飯的量）
10、將米淘洗乾淨
11、淘好的米，控幹放入電鍋
12、米用木鏟攤開 （不要堆起來的意思）加入開水水位以沒過米粒並高出米粒1釐米的樣子（水的多少根據平時自己煮米飯時的量來衡量比平時水位稍微少一點兒，因為下面的菜有空隙，平時煮米飯米粒與米粒間是實的 沒有空隙 並且我們加的是開水）然後蓋上蓋子，不用管它了，我們就等著吃香噴噴的土豆燜飯好了。
（其實跟平時我們做米飯是一樣的道理 跳閘後燜一會兒 飯粒香糯韌彈）
燜一會兒後打開蓋子，香味撲鼻的燜飯就好了，然後根據個人愛好，加入青蒜葉 香菜 （蓋上蓋子一分鐘）
好了香噴噴的燜飯就完成了，很誘人有木有？
你學會了嗎？暫時沒有學會也沒關係，先收藏等做的時候一邊學習一邊做。
我就是用這種電鍋做的，萬能的電鍋，便宜實用 ￥79 購買
如果你還想學習更多關於利用一個電鍋就可以做的美食，記得關注下我們。這樣我們每日的菜譜教學就可以及時收到並學習。
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親愛的：你喜歡這樣的美食嗎?
6、加入預先準備的薑末 辣椒 炒出香味
7、炒香後加入蒜，和青蒜白 翻炒 爆香
8、加入預先準備的土豆塊兒翻炒
9、加入適當的食鹽 調味料 老抽 翻炒（鹽量以及調味料的量 跟油的量一個道理：根據菜量的多少再偏多一點，因為還有米飯的量）
10、將米淘洗乾淨
11、淘好的米，控幹放入電鍋
12、米用木鏟攤開 （不要堆起來的意思）加入開水水位以沒過米粒並高出米粒1釐米的樣子（水的多少根據平時自己煮米飯時的量來衡量比平時水位稍微少一點兒，因為下面的菜有空隙，平時煮米飯米粒與米粒間是實的 沒有空隙 並且我們加的是開水）然後蓋上蓋子，不用管它了，我們就等著吃香噴噴的土豆燜飯好了。
（其實跟平時我們做米飯是一樣的道理 跳閘後燜一會兒 飯粒香糯韌彈）
燜一會兒後打開蓋子，香味撲鼻的燜飯就好了，然後根據個人愛好，加入青蒜葉 香菜 （蓋上蓋子一分鐘）
好了香噴噴的燜飯就完成了，很誘人有木有？
你學會了嗎？暫時沒有學會也沒關係，先收藏等做的時候一邊學習一邊做。
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