✨寫在你們準備餵飯前:
說起喂娃吃飯， 當媽的都有一把辛酸淚， 實在太辛苦了！好一點的能坐餐椅裡喂， 還有的， 不追著喂根本不吃……可是， 追喂的寶寶很容易抵觸， 覺得吃飯不是自己的事兒， 而是大人強迫的， 因此更不好好吃飯， 陷入一個惡性循環。
那麼問題來了：非“喂”不可嗎？孩子小就是“喂”的理由嗎？國外有款很火的進食方法。
這個新方法叫BLW， 全拼是Baby-Led Weaning， 中文叫做：寶寶主導的進食方法（自主進食法）， 這是一種源於英國， 逐漸流行於歐美的輔食添加方法。
什麼意思呢？簡單來說， 就是從輔食添加初期， 就讓寶寶通過自己抓握手指食物進食，
雖然我不太贊同一開始就給固體食物， 但是利用手指食物， 讓寶貝自己進食的確是很不錯的方法。 通過和食物的親密接觸， 寶貝會更加喜歡並且主動吃東西。
飯團從8個月開始就吃能捏碎的手指食物了。 所以他是一直很乖進食的。
今天介紹一款營養全面， 口感好的手指食物:
蛋煎土豆餅
用土豆， 胡蘿蔔， 菠菜， 小蔥， 木耳加入嬰兒米粉混合而成， 裹上蛋液一煎， 香氣四溢， 軟糯的口感讓寶貝胃口大開。
土豆含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質， 優質澱粉含量約為16.5％， 還含有大量木質素等， 被譽為人類的“第二麵包”。 非常適合作為寶貝們的營養輔食。
菠菜中存在著大量的鐵、鋅等微量元素成分， 營養價值十分豐富。
木耳同樣是補鐵佳品， 還有很強的吸附作用， 經常食用可以及時把體內的垃圾排出體外。
材料
土豆一個(150g)， 胡蘿蔔20g,木耳2朵， 菠菜15g， 嬰兒米粉10g(這個數是大概， 如果土豆泥不濕， 不需要加太多)， 油適量。
1.土豆削皮， 切薄片， 上蒸， 蒸成筷子容易戳穿。
2.蒸土豆的時候可以準備其他。胡蘿蔔切碎，我直接用料理棒打碎了。菠菜，木耳，小蔥分別切碎。混合。
3.土豆蒸熟後壓成泥，我也是直接用料理棒打的。
4.土豆泥和剛才的胡蘿蔔菠菜等混合，加入少許鹽。加入寶寶米粉，如果沒有，可以用玉米澱粉代替。攪拌均勻，到不沾手。
5.做成小丸子。然後用手輕輕壓扁。
6.打一個雞蛋，攪拌成蛋液。
壓好的土豆餅在蛋液裡滾一圈
7.平底鍋熱油。然後放入沾上蛋液的土豆餅，雙面金黃即可。
其實這個不複雜，只是難得週末有空拍得詳細，就把圖都拍下來了。過程也就詳細了。大人小孩吃都很不錯的。
嬰兒米粉一直很難消耗完的。我們家還有一大罐，可寶貝已不愛泥糊食物。
加入了米粉的土豆餅是特別香的，淡淡的甜味，寶貝非常喜歡。
餅非常柔軟，所以不用擔心寶貝會噎著。
2.蒸土豆的時候可以準備其他。胡蘿蔔切碎，我直接用料理棒打碎了。菠菜，木耳，小蔥分別切碎。混合。
3.土豆蒸熟後壓成泥，我也是直接用料理棒打的。
4.土豆泥和剛才的胡蘿蔔菠菜等混合，加入少許鹽。加入寶寶米粉，如果沒有，可以用玉米澱粉代替。攪拌均勻，到不沾手。
5.做成小丸子。然後用手輕輕壓扁。
6.打一個雞蛋，攪拌成蛋液。
壓好的土豆餅在蛋液裡滾一圈
7.平底鍋熱油。然後放入沾上蛋液的土豆餅，雙面金黃即可。
其實這個不複雜，只是難得週末有空拍得詳細，就把圖都拍下來了。過程也就詳細了。大人小孩吃都很不錯的。
嬰兒米粉一直很難消耗完的。我們家還有一大罐，可寶貝已不愛泥糊食物。
加入了米粉的土豆餅是特別香的，淡淡的甜味，寶貝非常喜歡。
餅非常柔軟，所以不用擔心寶貝會噎著。