番茄搭配麵條或者疙瘩， 都是可以讓人胃口大開的麵食。 早餐來一份， 中午晚上都可以做湯。 趕緊來學習一下吧。
1.準備食材， 主料：雞蛋三個，
2. 番茄先切成大塊， 洗去裡面的籽和汁液， 再切成小小的丁
3. 所有的切好放在一個盤子裡備用
4. 準備一個稍微大一點的碗， 打入三個雞蛋， 放入少許鹽， 徹底打勻， 打散備用
5. 青菜洗乾淨切小絲兒， 儘量選擇嫩一點兒的
6. 生薑大蒜切小沫
7. 鍋內放入少許油， 小火加熱油溫， 倒入打好的雞蛋液倒入鍋內， 稍微凝固後用筷子攪動
8. 再用鍋鏟滑成小塊兒， 注意這個時間不要太長， 否則就變老了， 盛出來備用
9. 鍋內放入少許油，倒入生薑大蒜末小火炒香
10. 在放入番茄塊兒
11. 加入少許番茄醬兒調味兒
12. 加入炒好的雞蛋塊兒翻炒均勻，加入少許鹽，我做的比較多，所以盛了一半出來，鍋裡留一半
13. 鍋內加入少許熱水
14. 準備一個平底的稍微大一點的碗，放入少許麵粉
15. 將水龍頭的水擰最小，讓水成一股細細的線兒，然後把麵粉的碗兒放在下面，用筷子攪散成一個個小疙瘩，就可以啦，不要一直放在水下面哦，不然很容易就太多水了，成糊糊了
16. 番茄湯燒開後放入弄好的疙瘩，稍煮之後再用筷子攪一下，以免糊鍋
17. 在放入切好的青菜絲兒
18. 放入少許雞粉，香油調味兒，最後放入少許水澱粉，稍煮下就可以出鍋啦
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9. 鍋內放入少許油，倒入生薑大蒜末小火炒香
10. 在放入番茄塊兒
11. 加入少許番茄醬兒調味兒
12. 加入炒好的雞蛋塊兒翻炒均勻，加入少許鹽，我做的比較多，所以盛了一半出來，鍋裡留一半
13. 鍋內加入少許熱水
14. 準備一個平底的稍微大一點的碗，放入少許麵粉
15. 將水龍頭的水擰最小，讓水成一股細細的線兒，然後把麵粉的碗兒放在下面，用筷子攪散成一個個小疙瘩，就可以啦，不要一直放在水下面哦，不然很容易就太多水了，成糊糊了
16. 番茄湯燒開後放入弄好的疙瘩，稍煮之後再用筷子攪一下，以免糊鍋
17. 在放入切好的青菜絲兒
18. 放入少許雞粉，香油調味兒，最後放入少許水澱粉，稍煮下就可以出鍋啦
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