對於中國人來說， 烤魚簡直就是一種再普通不過的美食了， 而且相對來說， 下圖這種烤魚的價格也比較的便宜， 所以中國人不會把它當做一種“稀罕物”。 可是這種烤魚嚴格的意義上來說， 是不是讓你感覺更像是燉魚那？如果你見過實拍的新疆烤魚， 你就知道什麼是美味了！
我們國家的新疆， 雖然地處偏遠， 不過這裡有很多的美味傳播到全國各地， 比如說新疆烤串， 在中國的每一個城市當中， 差不多都能找到幾家這樣的餐廳或者小攤位。 烤魚同樣也是新疆地區的一種特色美食， 不過卻遭到網友吐槽“原始野蠻”， 可卻有很多人在看完這些圖片之後， 默默的開始咽口水。
新疆人製作這種烤魚的場面， 簡直可以說是壯觀， 將清洗好的魚切開像晾衣服一樣插在乾柴旁邊， 之所以把烤魚固定成一個這樣的形狀， 是為了它們能夠均勻的受熱， 這樣也能避免有的地方魚肉已經被烤糊， 而有的地方還沒有熟的情況發生。 這樣的烤魚， 你吃過嗎？
而正是因為這樣原始的做法， 甚至除了鹽以外沒有什麼其它的調味料， 才能夠讓這種烤魚有一種不一樣的特別味道， 而這也是新疆美食的特別之處。 當然這可以說是一種原始的做法， 但是當你看到這些圖片之後， 你會不會有一種默默咽口水的感覺那？
你覺得相對於其它地方的烤魚來說， 新疆的烤魚是不是會更加的美味那？