說起這道美食特產, 不少外地人都覺得難以下嚥, 因為它需要用尿來製成。 這在當地叫做童子蛋。 在浙江金華東陽市這種美食特產尤為可貴, 備受喜愛。 這一元五角一個的童子蛋貴過普通的茶葉蛋, 經常都是求過於供。
要是你去東陽去旅行的話, 在街上百米之外都能聞到這種童子蛋水的味道。 然後走在街上我們能夠看到的臨時搭建的灶臺上放著一口大鍋, 鍋裡煮的就是這種童子尿雞蛋, 煮雞蛋的水也是黃黃的, 漂浮著泡沫。
許多當地居民相信童子蛋能增強體力、改善血液迴圈、預防中暑。 它的做法說簡單也不簡單, 難的話也不難, 得先把新鮮的童子尿裡邊放入雞蛋一重用大火煮開, 然後把雞蛋拿出來把蛋殼敲裂, 然後在放進去煮。
煮上一段時間, 然後得把鍋裡的雞蛋翻一下, 把上面的和下面的換個位置, 在用不同的火候進行重複燒煮, 煮上他個一天一夜, 然後到時分拿出來就被稱為“童子蛋”。 在當地有種說法就是吃了童子蛋, 春天不會犯困, 夏天不會中暑。
據說在東陽市每逢到煮尿蛋的時節, 每天都會有人在各小學的廁所裡放上塑膠桶來收集新鮮尿液。 未滿10歲的男童都會遵從指示, 只要他們沒生病, 內急時就對著擺在校園走廊上的尿桶解決。 下圖就是一個小學生在供給尿蛋的原材料。
儘管說這種用尿煮的雞蛋聽起來感到吃不下,
不僅如此並且常吃能去病延年,童子尿,氣涼,無毒。徹清者良。”外用能夠解毒療瘡 。看來還真是不可多得好東西啊,看來小編有時間到東陽市玩耍的時分,也得買上一些帶回去。難怪會受到當地市民以及大部分的外地遊客歡迎。
(以上圖片源自網路)
有一些故事,也許還未開始就已經永遠地結束了。來不及微笑,也來不及揮手,我們就這樣匆匆地告別了。若說無緣,為何相遇相知相悅;若說有緣,為何緣聚緣散緣滅?若非是天意弄人,你我匆匆地相逢之後轉身即成陌路,淪為最熟悉的陌生人。明明知道愛了不會有結果,明明知道愛過才會有心痛,偏偏又那麼投入那麼認真。
不僅如此並且常吃能去病延年,童子尿,氣涼,無毒。徹清者良。”外用能夠解毒療瘡 。看來還真是不可多得好東西啊,看來小編有時間到東陽市玩耍的時分,也得買上一些帶回去。難怪會受到當地市民以及大部分的外地遊客歡迎。
(以上圖片源自網路)
有一些故事,也許還未開始就已經永遠地結束了。來不及微笑,也來不及揮手,我們就這樣匆匆地告別了。若說無緣,為何相遇相知相悅;若說有緣,為何緣聚緣散緣滅?若非是天意弄人,你我匆匆地相逢之後轉身即成陌路,淪為最熟悉的陌生人。明明知道愛了不會有結果,明明知道愛過才會有心痛,偏偏又那麼投入那麼認真。