女朋友超愛吃杏鮑菇， 慢慢的我也喜歡上了， 當然女朋友的手藝也是很不錯的。 杏鮑菇也是一個非常不錯的食材， 營養豐富， 富含礦物質， 對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用！其實大部分菌類食物， 營養都非常豐富。
女朋友最拿手的就是這道煎杏鮑菇， 真的是超好吃， 做法也非常簡單， 下面就跟大家簡單介紹下
材料：杏鮑菇 孜然粉 黑胡椒粉
知仙味全孜然粉450g包郵 ￥15.5 購買
越南進口黑胡椒粉50g包郵 ￥12.6 購買
第一步：把杏鮑菇洗淨， 然後切片， 不宜太薄， 切片的時候可以在上面切個花刀
第二步：把切片的杏鮑菇， 刷一點耗油
第三步：鍋燒熱放油， 把切片的杏鮑菇， 依次放入鍋中， 慢慢煎炸
第四步：煎炸至微微金黃色， 有香味處來的時候，
第五步：裝盤， 注：如果吃的鹹的人， 可以灑一點鹽
這道煎杏鮑菇不僅非常好吃， 而且很營養健康， 健身減肥的小夥伴們也可以吃， 做起來也是很簡單的。
小貼士
1.切片的時候， 大概2到3個硬幣厚就差不多了！
2.一般菌類的水份都很多的， 所以不要太擔心會烤焦， 當然時間也不能長， 保持鮮嫩！