原料： 雞腿1個、土豆2個、啤酒半罐、薑絲1小把、八角1個、桂皮1塊、香葉2片、生抽1勺、料酒1勺、油鹽適量
製作：
1、準備好原材料
2. 燒熱鍋， 放入少許油， 下入雞腿塊進去煸炒；
3. 煸炒至雞腿塊微微出油， 表面有點焦時加入薑、八角、桂皮等大料一起進去煸炒；
4. 翻炒幾下後加入適量的料酒和味極鮮進去翻炒關注.請微信關注公眾號 / 烘焙美食bakefan
5. 再加入適量的土豆進去翻炒；
6. 翻炒幾下後倒入適量的啤酒進去；加蓋燉煮五分鐘；
加入適量的鹽和胡椒粉翻炒均勻， 再大火收汁即可。
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