在寒冷的冬天吃南瓜也非常有益， 可暖身、防感冒、改善腸胃健康！試試下面這些南瓜食譜， 美味不重樣， 保證全家都會愛上它~
雞蛋南瓜圈
材料：小南瓜、雞蛋、火腿、蔥、洋蔥、油、鹽、胡椒粉
步驟：
1.小南瓜切片， 去籽， 得到南瓜圈。
2.火腿和洋蔥切丁。
3.將南瓜放在墊有油紙的烤盤上。
4.烤箱預熱， 放入南瓜， 烤15分鐘。
5.取出烤盤， 在南瓜圈上， 打入雞蛋， 灑上火腿和洋蔥， 加鹽和胡椒調味。 再放入烤箱中烤10分鐘。 請關注微信公眾號 / 烘焙美食bakefan
6.香噴噴的雞蛋南瓜圈就出爐啦。
材料：南瓜、雞肉、洋蔥、蒜、鹽、油、麻油、醬油
步驟：
1.南瓜洗淨去皮， 去籽切塊。
2.洋蔥切塊，雞肉切塊。
3.在碗裡加入雞肉、麻油、鹽攪勻，醃制15分鐘。
4.熱鍋入油，加入蒜和洋蔥爆炒，再加入雞肉，炒至金黃後起鍋備用。
5.加入南瓜，炒10分鐘，再加入雞肉、醬油和清水，煮8分鐘。
6.最後大火收汁，就可以出鍋啦。
材料：南瓜、鹽、糖、油、麵粉
步驟：
1.南瓜切成條狀。再用鹽、糖醃制。
2.南瓜粘上麵粉。
3.熱鍋入油，放入南瓜油炸10分鐘。
4.香脆的南瓜條就可以吃啦。
材料：南瓜、蓮藕、油、雞蛋、玉米粉、鹽
步驟：
1.蓮藕洗淨切片。
2.南瓜切塊。隔水蒸8分鐘直至變軟，再壓成泥。
3.在兩片蓮藕片之間加入南瓜泥。請關注微信公眾號 / 烘焙美食bakefan
4.熱鍋入油，加入藕夾，中火煎熟。
5.最後加鹽調味就可以吃啦。
材料：南瓜、蔥、麵粉、鹽、油、芝麻
步驟：
1.南瓜洗淨去皮，去籽切塊。
2.蔥切末備用。
3.南瓜隔水蒸10分鐘，然後把南瓜壓成泥。
4.在碗裡加入南瓜泥、麵粉、清水攪勻，和成麵團。
5.取適量大小的麵團，擀成面餅。
6.在面餅上加入蔥花、芝麻和鹽，然後卷起來，再用擀麵杖擀開。
7.熱鍋入油，放入面餅煎熟，脆脆的南瓜餅就做成啦。
材料：南瓜、鴨蛋、蔥、油、玉米粉
步驟：
1.南瓜去皮切塊，鴨蛋蛋黃壓碎。
2.南瓜粘上玉米粉。
3.熱鍋入油，放入南瓜油炸，炸熟後撈起備用。
4.熱鍋入油，加入鴨蛋蛋黃炒3分鐘，再加入炸好的南瓜炒勻。
5.最後灑上蔥花，伴著米飯，實在太美味了。
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2.洋蔥切塊，雞肉切塊。
3.在碗裡加入雞肉、麻油、鹽攪勻，醃制15分鐘。
4.熱鍋入油，加入蒜和洋蔥爆炒，再加入雞肉，炒至金黃後起鍋備用。
5.加入南瓜，炒10分鐘，再加入雞肉、醬油和清水，煮8分鐘。
6.最後大火收汁，就可以出鍋啦。
材料：南瓜、鹽、糖、油、麵粉
步驟：
1.南瓜切成條狀。再用鹽、糖醃制。
2.南瓜粘上麵粉。
3.熱鍋入油，放入南瓜油炸10分鐘。
4.香脆的南瓜條就可以吃啦。
材料：南瓜、蓮藕、油、雞蛋、玉米粉、鹽
步驟：
1.蓮藕洗淨切片。
2.南瓜切塊。隔水蒸8分鐘直至變軟，再壓成泥。
3.在兩片蓮藕片之間加入南瓜泥。請關注微信公眾號 / 烘焙美食bakefan
4.熱鍋入油，加入藕夾，中火煎熟。
5.最後加鹽調味就可以吃啦。
材料：南瓜、蔥、麵粉、鹽、油、芝麻
步驟：
1.南瓜洗淨去皮，去籽切塊。
2.蔥切末備用。
3.南瓜隔水蒸10分鐘，然後把南瓜壓成泥。
4.在碗裡加入南瓜泥、麵粉、清水攪勻，和成麵團。
5.取適量大小的麵團，擀成面餅。
6.在面餅上加入蔥花、芝麻和鹽，然後卷起來，再用擀麵杖擀開。
7.熱鍋入油，放入面餅煎熟，脆脆的南瓜餅就做成啦。
材料：南瓜、鴨蛋、蔥、油、玉米粉
步驟：
1.南瓜去皮切塊，鴨蛋蛋黃壓碎。
2.南瓜粘上玉米粉。
3.熱鍋入油，放入南瓜油炸，炸熟後撈起備用。
4.熱鍋入油，加入鴨蛋蛋黃炒3分鐘，再加入炸好的南瓜炒勻。
5.最後灑上蔥花，伴著米飯，實在太美味了。
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