很多外地人問商丘 有啥好吃的
山珍海味都吃膩了， 來點有特色的！
在商丘人的餐桌上
有十幾樣， 百吃不厭
它們不是大餐
但商丘人對它們卻情有獨鍾……
1、醬豆子
很多商丘人愛吃醬豆子鹹菜， 如果你是商丘人， 你敢說你沒吃過嗎？醬豆子的原材料是自己家種植的大豆。 多種口味總有一款適合你：辣味、西瓜味、冬瓜味、白酒味、薑香味等等等等。
80後的朋友一定還記得， 小時候沒有零食，
商丘話：醬豆子
推薦指數：5顆星
2、死面餅子
死面饃， 大商丘話叫：死面餅子， 地道。 是咱商丘人最愛的麵食之一， 一定要用地鍋蒸的才算最正宗， 一半焦一半軟， 小朋友通常最喜歡焦的那半。
配鹹菜醬豆子也不錯！
死面餅子配地鍋菜，
商丘話：死面餅子
推薦指數：爆表
3、面疙瘩湯
面疙瘩打雞蛋，呼嘍、呼嘍兩碗半...雖然現在已經很少出現在大場面飯桌，但商丘人對它的熱愛一點不減。
商丘話：面疙瘩湯
推薦指數：5顆星
4 、雞蛋蒜
雞蛋和蒜，你們可能感到很奇怪這樣搭配，但老商丘人已經習慣啦。大蒜排毒，雞蛋有營養，吃不慣的人會感覺燒心，還有口氣。
現在小編除了休息時才會吃，你們懂得。
商丘話：雞蛋蒜
推薦指數：5顆星
溫馨提示：平時多配口香糖
5、燒餅
商丘的燒餅用木炭烤制，透出一股原始的木香味。一般也不放什麼佐料，只有醬料芝麻之類。麵粉是新鮮的小麥磨出來的。新鮮，清純，咬一口就能把你帶到清水田園，回味久遠。由於燒餅分層，所以可在邊上撕開，往裡面夾些其他的食物一同食用，夾啥都好吃！
商丘話：燒餅
推薦指數：5顆星
6、菜饃
菜饃也叫塌菜饃也是商丘人家庭餐桌上一道美食，菜饃的餡十分豐富，可以用韭菜、芹菜葉、青菜、細粉等。做菜饃也是用地鍋最好吃，通常吃菜饃，就不用單獨炒菜了。
商丘話：菜饃、菜餅子
推薦指數：5顆星
7、豆粥
商丘有一種粥，其做法為黃豆、小米用水浸透，用石磨磨成漿，濾去豆皮和豆渣，熬成較為濃稠的粥。
此粥以其營養豐富、極易消化深得人們的喜愛。商丘各處都有經營此粥的店鋪，人們都習慣稱為“商丘粥”。
商丘話：豆粥
推薦指數：5顆星
8、撒湯、辣湯、油茶
這個壺裡裝的啥，相信吃過的商丘人都懂的
商丘早飯要麼去吃一籠包子，來一碗稀飯，要麼一碗撒湯、辣湯。大多數人更喜歡這美味，“呼啦呼啦”地響，美味又滿足，一天好精神！
商丘話：撒湯，辣湯、油茶
推薦指數：5顆星
9、商丘烙饃
這個就厲害了，烙饃卷菜，好吃的不要不要的，承載多少商丘人記憶的味蕾
商丘話：烙饃
推薦指數：5顆星
10、水煎包
不用多敘述，你吃了就知道！商丘必吃經典早餐！
商丘話：水煎包
推薦指數：5顆星
11、槐花蒸菜
槐花，又叫洋槐花，很快熊孩子們就該夠樹上洋槐花了，回到家讓麻麻做蒸菜吃...
商丘話：洋槐花蒸菜
推薦指數：5顆星
12、面煎辣椒
又厲害了、小編喜歡吃用很辣的辣椒煎，常常吃的一身汗還會辣的直跺腳...
商丘話：面煎辣椒
推薦指數：5顆星
13、豆腐腦
小編小時候放學就在家門口坐等喝豆腐腦，五毛錢的回憶啊...
商丘話：豆腐腦
推薦指數：5顆星
14、變蛋
對這種淌黃的變蛋，小編完全沒有任何抵抗力！
外地多是皮蛋或松花蛋，但今天我們及周邊地區所說的變蛋，則是由雞蛋做成，它的加工材料、製作工藝，還有成品也和當前市場上的皮蛋、松花蛋有很大差異。
商丘話：變蛋
推薦指數：5顆星
15、各種丸子
白丸子，紅丸子，細粉丸子，樣樣都是美味！
商丘話：丸子湯
推薦指數：5顆
面疙瘩打雞蛋，呼嘍、呼嘍兩碗半...雖然現在已經很少出現在大場面飯桌，但商丘人對它的熱愛一點不減。
商丘話：面疙瘩湯
推薦指數：5顆星
4 、雞蛋蒜
雞蛋和蒜，你們可能感到很奇怪這樣搭配，但老商丘人已經習慣啦。大蒜排毒，雞蛋有營養，吃不慣的人會感覺燒心，還有口氣。
現在小編除了休息時才會吃，你們懂得。
商丘話：雞蛋蒜
推薦指數：5顆星
溫馨提示：平時多配口香糖
5、燒餅
商丘的燒餅用木炭烤制，透出一股原始的木香味。一般也不放什麼佐料，只有醬料芝麻之類。麵粉是新鮮的小麥磨出來的。新鮮，清純，咬一口就能把你帶到清水田園，回味久遠。由於燒餅分層，所以可在邊上撕開，往裡面夾些其他的食物一同食用，夾啥都好吃！
商丘話：燒餅
推薦指數：5顆星
6、菜饃
菜饃也叫塌菜饃也是商丘人家庭餐桌上一道美食，菜饃的餡十分豐富，可以用韭菜、芹菜葉、青菜、細粉等。做菜饃也是用地鍋最好吃，通常吃菜饃，就不用單獨炒菜了。
商丘話：菜饃、菜餅子
推薦指數：5顆星
7、豆粥
商丘有一種粥，其做法為黃豆、小米用水浸透，用石磨磨成漿，濾去豆皮和豆渣，熬成較為濃稠的粥。
此粥以其營養豐富、極易消化深得人們的喜愛。商丘各處都有經營此粥的店鋪，人們都習慣稱為“商丘粥”。
商丘話：豆粥
推薦指數：5顆星
8、撒湯、辣湯、油茶
這個壺裡裝的啥，相信吃過的商丘人都懂的
商丘早飯要麼去吃一籠包子，來一碗稀飯，要麼一碗撒湯、辣湯。大多數人更喜歡這美味，“呼啦呼啦”地響，美味又滿足，一天好精神！
商丘話：撒湯，辣湯、油茶
推薦指數：5顆星
9、商丘烙饃
這個就厲害了，烙饃卷菜，好吃的不要不要的，承載多少商丘人記憶的味蕾
商丘話：烙饃
推薦指數：5顆星
10、水煎包
不用多敘述，你吃了就知道！商丘必吃經典早餐！
商丘話：水煎包
推薦指數：5顆星
11、槐花蒸菜
槐花，又叫洋槐花，很快熊孩子們就該夠樹上洋槐花了，回到家讓麻麻做蒸菜吃...
商丘話：洋槐花蒸菜
推薦指數：5顆星
12、面煎辣椒
又厲害了、小編喜歡吃用很辣的辣椒煎，常常吃的一身汗還會辣的直跺腳...
商丘話：面煎辣椒
推薦指數：5顆星
13、豆腐腦
小編小時候放學就在家門口坐等喝豆腐腦，五毛錢的回憶啊...
商丘話：豆腐腦
推薦指數：5顆星
14、變蛋
對這種淌黃的變蛋，小編完全沒有任何抵抗力！
外地多是皮蛋或松花蛋，但今天我們及周邊地區所說的變蛋，則是由雞蛋做成，它的加工材料、製作工藝，還有成品也和當前市場上的皮蛋、松花蛋有很大差異。
商丘話：變蛋
推薦指數：5顆星
15、各種丸子
白丸子，紅丸子，細粉丸子，樣樣都是美味！
商丘話：丸子湯
推薦指數：5顆