舊社會的青樓妓館， 雖然是社會大染缸， 但是， 這裡面出賣身體的女人， 在當時也算一個行當。
既然是行當， 就有“行話”， 很多富有特殊意義的“青樓”專用詞。 現在， 這個行業已經成為歷史， 但這些“行話”有的也流傳下來， 變成了全社會共用詞， 只是意思全都變了。
◎開盤◎
開盤， 這個詞大家都是再熟悉不過， 房地產廣告漫天飛， 今天這兒封頂， 明天那兒開盤。
其實， 在舊時妓院， 開盤指客人讓妓女陪著聊天、唱曲， 當然還包括其他不可描述的服務。 不過， 在當時“開盤”也算得上風流韻事， 備受推崇的民國時期大師胡適， 就經常， 到妓院裡一起去開盤， 這種社會名流開出來的肯定都是獨棟別墅。
◎出局◎
出局， 現在指的是被淘汰。 在體育圈裡用的多， 各種真人秀、OK賽用的也多， 公司規章制度“末尾淘汰出局”也不少。
可是， 這個詞在舊社會卻不光彩， 特指嫖客花錢， 把姑娘接到自己家裡或者其他隱秘的地方過夜。 著名“浪漫詩人”徐志摩， 最愛幹的事， 其中就有喝完“花酒”再叫妓女“出局”。 這在當時是男人間心照不宣的休閒娛樂活動。
◎開方子 ◎
開方子， 字面意思很容易理解。
醫生為病人診病後， 開藥藥方可以叫“開方子”；或者請人給出出主意、指條路子， 也可以叫做“開方子”。 “都是老中醫， 別給我開這種偏方”， 說的就是開方子這件事。
只是在過去的妓院裡， 開方子是指姑娘們審時度勢、察言觀色， 對恩客使出來的各種手段， 目的就是讓男人多多掏錢。
下面這段文字， 很能說明問題。
汪仲賢《上海俗語圖說》：“未開方子以前，
須先借因頭，
以作發端。
或假裝病痛，
或愁眉緊蹙，
或故意罵人，
或暗地啜泣……嫖客見之，
定要詢問根源複須羞怯怯地，
不肯明言，
等他再三相逼，
才不得已而吞吞吐吐地說將出來，
嫖客一拍胸脯，
方子已收功效。
”
◎調頭 ◎
調頭， 不管是新司機還是老司機， 只要開車的都熟悉這個詞。
可是這個詞也是來自舊社會的妓院行話， 特質姑娘從原來的青樓， 轉到另外一家謀生。
在當時，姑娘們都是妓院的私有品。一般都是妓院老闆花錢，買來窮人家的孩子，從八九歲開始調教，直到可以正式營業。這個過程相當於從實習生成正式工，把一個新人培養成運營經理。可以想像，這個調頭得有多難、成本得有多高。換成開車的話，估計得來一輛瑪莎拉蒂總裁版，才能成功調頭。
◎跳槽 ◎
跳槽，這個還用解釋嗎？如果職業生涯不跳個一兩次，還真是個丟人的事。特別是現在這個時間段，到了年底，又是跳槽的高峰。
然而這個詞，也是出身自妓院，屬於專業性行話，指的是男人丟棄原來的相好，另結新歡。那時候把男人上妓院比作“吃草”，如果有一天“草色衰敗”，馬兒們（男人們）失去新鮮感，自然要跳到新槽裡面找吃食。
清人徐珂的《清稗類鈔》中就明確解釋說：“原指妓女而言，謂其琵琶別抱也。譬以馬就飲食，移就別槽耳。後則以言狎客，謂其去此適彼。”
所以說，跳槽這個詞留到現在，換了層意義，也是在合情合理。
在當時，姑娘們都是妓院的私有品。一般都是妓院老闆花錢，買來窮人家的孩子，從八九歲開始調教，直到可以正式營業。這個過程相當於從實習生成正式工，把一個新人培養成運營經理。可以想像，這個調頭得有多難、成本得有多高。換成開車的話，估計得來一輛瑪莎拉蒂總裁版，才能成功調頭。
◎跳槽 ◎
跳槽，這個還用解釋嗎？如果職業生涯不跳個一兩次，還真是個丟人的事。特別是現在這個時間段，到了年底，又是跳槽的高峰。
然而這個詞，也是出身自妓院，屬於專業性行話，指的是男人丟棄原來的相好，另結新歡。那時候把男人上妓院比作“吃草”，如果有一天“草色衰敗”，馬兒們（男人們）失去新鮮感，自然要跳到新槽裡面找吃食。
清人徐珂的《清稗類鈔》中就明確解釋說：“原指妓女而言，謂其琵琶別抱也。譬以馬就飲食，移就別槽耳。後則以言狎客，謂其去此適彼。”
所以說，跳槽這個詞留到現在，換了層意義，也是在合情合理。