一座城市, 總有一些隱藏的口味餐館, 不經意的發現, 一吃便會愛上, 今天和大家分享一家老巷子裡面的口味店。
老巷寸骨王,
店家王牌:8元一根的寸骨, 有點點小貴, 但來這家是絕對要吃的, 炸制焦幹的寸骨, 咬在嘴裡, 肉質一絲絲的, 口味鹹香, 厲害的地方就是包裹在外面的的蒜蓉孜然辣椒醬, 讓寸骨口感豐富,
口味花甲,
新鮮的花甲,
配上薑蒜濃醬一起炒制,
很扎實的口味菜,
就是分量有點少,
妹子們的最愛。
口味幹鍋牛蛙, 細嫩的牛蛙肉, 配上蒜醬炒制, 非常入味, 吃起來比較鮮辣, 很下飯。
口水雞, 屬於涼菜, 偏四川口味, 鮮嫩的雞肉, 搭配麻辣鹹香的紅油, 二者充分結合, 紅油中的精華充分滲透到雞肉中, 吃起來很過癮。
煎萵筍頭, 取萵筍頭最嫩的部分, 煎炒出脆脆的口感, 配上蒜油, 也算一道特色菜, 喜歡的可以吃吃看哦!
它家涼菜也是一大特色,
總體是偏辣的。
比如口味藕片,
脆藕搭配老闆自己調製的麻辣油,
鹹味適中。
還有老長沙口味豬油拌粉
滑嫩的寬粉皮,配上老闆調製的醬汁,拌勻吃,很有老長沙的記憶和味道。
老店沒啥裝修,但卻有自己的獨門口味和製作的主打菜,有時間可以去這家老巷寸骨王吃吃看。
地址: 旺角佳園1號門面(六建公司宿舍對面)
電話: 15616886188
還有老長沙口味豬油拌粉
滑嫩的寬粉皮,配上老闆調製的醬汁,拌勻吃,很有老長沙的記憶和味道。
老店沒啥裝修,但卻有自己的獨門口味和製作的主打菜,有時間可以去這家老巷寸骨王吃吃看。
地址: 旺角佳園1號門面(六建公司宿舍對面)
電話: 15616886188