突然特別心疼做美食號的小編
尤其是負責測評欄目的
且不說是否拿生命當兒戲
就是那種每天堅持做好一件事的精神
就值得所有瘦子們學習
再讓你們消化不良瘦成幹！
胖的原因
大概是瘦小的身體
容不下我這完美的人格
歡迎關注一周美食， 點關注， 吃遍京城不迷路。
號稱“京城最美火鍋店”的成都一家人火鍋（葫蘆娃火鍋），
可以給你帶來舌尖與視覺的雙重享受～
環境｜古色古香的裝修風格給人很舒服的感覺， 人多的話可以選擇包廂（可能需要提前預定）， 私密性也比較好。 服務｜從進紅街3號樓就有迎賓員，
紅油拼木瓜番茄鍋底｜木瓜番茄鍋是他家的招牌， 本著無辣不歡的原則點了拼鍋。 吃木瓜番茄鍋裡有木瓜、番茄、蔥、土豆， 木瓜番茄和蔥是開火前服務員才放下去的， 會問客人是否吃蔥， 吃煮品第一口就驚豔到了， 被湯底帶得很鮮， 建議煮菜品之前先盛一小碗湯喝， 酸酸甜甜的會很開胃。 我特別喜歡裡面的番茄， 感覺可以吃很久紅油鍋還是有點兒辣的， 不吃辣的建議點木瓜番茄鍋就好。 調料｜自助的，
特質麻辣嫩牛肉｜煮在辣鍋裡， 吃的時候感覺更辣了， 但是肉很新鮮很嫩。 不吃辣的就不建議點了。
招牌大片鮮毛肚｜依舊很新鮮！毛肚千萬不要直接扔鍋裡煮， 那樣很容易找不到即使找到口感也不好啦分享我涮毛肚的小tips：用筷子夾住， 鍋裡涮“七上八下”， 這樣撈起來的毛肚絕對脆脆的！
大廚招牌三滑｜分別是牛肉丸、蝦滑、魚滑。吃到嘴裡的時候你就會感歎真的和外面的妖豔x貨不一樣啊！都是現打的，完全不是那種“澱粉丸”。三者我最喜歡蝦滑，Q彈鮮嫩，簡直就是空口吃蝦仁！ 招牌九尺鴨腸｜把握好涮的時間很重要。我喜歡在辣鍋裡涮，吃起來麻麻脆脆的，在木瓜番茄鍋裡涮的話可能會有點兒腥。 功夫土豆片｜為擺盤和師傅的刀功鼓掌熟得快，口感好，這樣薄薄的土豆片吃起來負擔就稍小啦！ 招牌手工黑豆腐｜很有份量的一道素菜，煮了之後很緊實，不會像其他豆腐一樣容易散開。個人不太喜歡吃豆腐，所以就不做過多評價啦。
老紅糖糍粑｜糍粑nc粉很是喜歡了！糯到無敵，筷子夾起來的時候我都想對它說“小可愛你要被我吃掉了，真是對不起了”紅糖熬得比較稀，不算很甜。 現炸酥肉｜我喜歡，因為幾乎都是瘦肉！朋友說稍微有點幹，還是比較喜歡肥瘦相間的。蘸料不辣，但是很麻哦～
大廚招牌三滑｜分別是牛肉丸、蝦滑、魚滑。吃到嘴裡的時候你就會感歎真的和外面的妖豔x貨不一樣啊！都是現打的，完全不是那種“澱粉丸”。三者我最喜歡蝦滑，Q彈鮮嫩，簡直就是空口吃蝦仁！ 招牌九尺鴨腸｜把握好涮的時間很重要。我喜歡在辣鍋裡涮，吃起來麻麻脆脆的，在木瓜番茄鍋裡涮的話可能會有點兒腥。 功夫土豆片｜為擺盤和師傅的刀功鼓掌熟得快，口感好，這樣薄薄的土豆片吃起來負擔就稍小啦！ 招牌手工黑豆腐｜很有份量的一道素菜，煮了之後很緊實，不會像其他豆腐一樣容易散開。個人不太喜歡吃豆腐，所以就不做過多評價啦。
老紅糖糍粑｜糍粑nc粉很是喜歡了！糯到無敵，筷子夾起來的時候我都想對它說“小可愛你要被我吃掉了，真是對不起了”紅糖熬得比較稀，不算很甜。 現炸酥肉｜我喜歡，因為幾乎都是瘦肉！朋友說稍微有點幹，還是比較喜歡肥瘦相間的。蘸料不辣，但是很麻哦～