說起烤鴨
仿佛一下子聞到了空氣中新切黃瓜的清新
甜麵醬的綿香
裹挾著剛出爐烤鴨的炙熱油脂氣息
溢美之詞無需多言
既開胃還不上火， 真的是兩全其美呢
烤鴨都是掛爐烤鴨， 廚房裡有一個非常龐大的壁爐， 底下燃著上好的果木。 烤鴨所用的食材是京城地地道道的‘北京填鴨’， 不僅肉質飽滿鮮嫩， 鴨皮更是香脆入味。
一 鴨 三 吃 128元
烤鴨最好吃的鴨皮和胸脯肉， 刀工超級精湛， 5分鐘之內完美片好100片左右， 儀式感滿分！而且各個十分均勻， 嫺熟的刀花看著就讓人能情不自禁的發出感歎~
根據不同部位， 師傅會按順序將鴨皮、鴨腿、鴨肉先後分盤呈上。 看著翻飛的刀工， 片下鴨子胸脯的脆皮， 碼齊放在盤子裡。
每片不厚不薄不肥不瘦， 沒有點功力是輕易做不到的。
老北京的標準吃法，甜麵醬加蔥條，可配黃瓜條，將片好的烤鴨蘸上佐料包在荷葉餅裡，讓原本有些油膩的烤鴨瞬間變得清新起來，吃起來格外有層次感。
麵粉的醇香、大蔥的甘甜、鴨肉的鮮嫩，柔韌的面皮與滿是汁水的鴨肉伴隨滑潤的鴨油層層重疊，在味蕾中綻開一朵花。
八 寶 鴨 粒 ：柔軟筋道的窩窩頭夾上香辣的鴨肉丁，一吃就是好幾個。
撥 魚 鴨：光滑的撥魚符合老陝人的口味。暖胃舒服。
這裡的菜品有數十種
讓你在吃完美味的烤鴨同時
還能享受美味大餐
仔 薑 魚
▼▼▼
選用新鮮活魚現做，魚片細嫩，而不散，在熱油裡燙過，帶著麻與辣香，浸透你的舌尖。也鎖住了魚肉本身的鮮美，每一鍋只煮一碗魚，保證了用料的搭配均勻。
紅湯裡一眼望去，全！都！是！肉！一片片的魚肉薄厚適中，泛著油光，完全是在勾引我啊！而且魚肉吃起來肉質嫩滑，又麻又辣的口感真的會上癮！！！
紅 燜 羊 排
▼▼▼
精選優質羊排，軟爛到一撕咬，就化在嘴中的羊肉，無需多說，人人都愛，出菜必火！肉嫩，味鮮，湯醇。
蒜 香 鱸 魚
▼▼▼
蒜香鱸魚是四川名菜。魚肉白嫩，魚皮酥脆！吃起來停不下來的節奏！重要的是，它還有著濃濃的蒜香！下酒佐飯都不錯哦~
毛 血 旺
▼▼▼
荷 塘 小 炒
▼▼▼
蟲 草 花 燉 老 鴨
▼▼▼
最後再喝上一碗補腎、潤肺和補虛的功效的湯提高一下免疫力，這個冬天都不怕冷啦。
時尚優雅的環境，熱情的服務
金牌的烤鴨，豐富的菜品
是您朋友小酌，閨蜜小聚，婚禮滿月
生日聚會，商務宴請的最佳選擇
白的的基調搭上復古的吊燈和原木色桌子，比起大多數餐廳都斯文了許多。
包間是清新的藍色系，從10人桌到18人桌都有~
非常的溫馨！
作為一個正宗的吃貨
這種時候可不能掉隊
福 源 烤 鴨
地址：寶雞市英達路16號（大長今休閒會所一樓）
電話：0917-3801234
老北京的標準吃法，甜麵醬加蔥條，可配黃瓜條，將片好的烤鴨蘸上佐料包在荷葉餅裡，讓原本有些油膩的烤鴨瞬間變得清新起來，吃起來格外有層次感。
麵粉的醇香、大蔥的甘甜、鴨肉的鮮嫩，柔韌的面皮與滿是汁水的鴨肉伴隨滑潤的鴨油層層重疊，在味蕾中綻開一朵花。
八 寶 鴨 粒 ：柔軟筋道的窩窩頭夾上香辣的鴨肉丁，一吃就是好幾個。
撥 魚 鴨：光滑的撥魚符合老陝人的口味。暖胃舒服。
這裡的菜品有數十種
讓你在吃完美味的烤鴨同時
還能享受美味大餐
仔 薑 魚
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選用新鮮活魚現做，魚片細嫩，而不散，在熱油裡燙過，帶著麻與辣香，浸透你的舌尖。也鎖住了魚肉本身的鮮美，每一鍋只煮一碗魚，保證了用料的搭配均勻。
紅湯裡一眼望去，全！都！是！肉！一片片的魚肉薄厚適中，泛著油光，完全是在勾引我啊！而且魚肉吃起來肉質嫩滑，又麻又辣的口感真的會上癮！！！
紅 燜 羊 排
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精選優質羊排，軟爛到一撕咬，就化在嘴中的羊肉，無需多說，人人都愛，出菜必火！肉嫩，味鮮，湯醇。
蒜 香 鱸 魚
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蒜香鱸魚是四川名菜。魚肉白嫩，魚皮酥脆！吃起來停不下來的節奏！重要的是，它還有著濃濃的蒜香！下酒佐飯都不錯哦~
毛 血 旺
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荷 塘 小 炒
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蟲 草 花 燉 老 鴨
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最後再喝上一碗補腎、潤肺和補虛的功效的湯提高一下免疫力，這個冬天都不怕冷啦。
時尚優雅的環境，熱情的服務
金牌的烤鴨，豐富的菜品
是您朋友小酌，閨蜜小聚，婚禮滿月
生日聚會，商務宴請的最佳選擇
白的的基調搭上復古的吊燈和原木色桌子，比起大多數餐廳都斯文了許多。
包間是清新的藍色系，從10人桌到18人桌都有~
非常的溫馨！
作為一個正宗的吃貨
這種時候可不能掉隊
福 源 烤 鴨
地址：寶雞市英達路16號（大長今休閒會所一樓）
電話：0917-3801234